デニーズが好き！コミュのデニーズがんばれ！！

営業時間短縮

メニューの大幅な絞り込み

去年のテレビ放送以来全体的に売り上げも好転の兆しが見えてきたのに　地震による影響で大変なことになりそうです。

以前のデニーズに一日も早く戻れるよう　皆で頑張っていきましょう！！！

コメント(43)

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らんす様　しんご様　☆ゆいたろす☆」様コメントありがとうございます。明日２２日からランチメニューなくなる店もあるのですね。
デニーズは食材調達などの点から２４日木曜日から大幅にメニューが絞り込められます。
もし、デニーズファンの方が見ておられましたら２２日２３日是非お越しください。
ファウンテンメニュー（デザートメニュー）もフルーツがあるメニューはなくなります。
私は営業時間以外に入っていたセカンドワーカーだったので　働ける時間が大幅になくなって（削られて）しまいました。
セブン＆アイグループほどの企業が元通りのように営業できることは、日本経済の復興の担い手になると思っています。
今は　デニーズ従業員の方　ファンの方我慢のときですが　皆でがんばっていきましょう！

[5] mixiユーザー 03月22日 00:15

今日削減メニュー
見ました

かなり減っていたので
ちょっと悲しくなりました

デニーズがんばれ

[6] mixiユーザー 03月22日 20:01

やはり削減メニューに
木曜日からなるみたいですﾈ

ﾌﾘｰドリンクもなくなっちゃうし...間違いなくすかいらーく系列にお客さん取られちゃう

ぅちのお店のまわり
すかいらーく系列多くて
ただでさえ激戦区なのに

!

でも２8日からモーニング復活

ただメニューが２品

あと少しでいいから
頑張ってほしいですっ

[7] mixiユーザー 03月22日 23:03

ガストでも限定メニューで
営業しているみたいですね。

[8] mixiユーザー 03月24日 04:59

え！フリードリンク無くなったんですか～？？　涙

[9] mixiユーザー 03月24日 07:04

> スミガマックスさん
なくなるんです

〃
ﾜﾝドリンクのみになります。
これじゃぁお客さん
逃げちゃいますょﾈ

[10] mixiユーザー 03月24日 09:08

営業時間短くなり、計画停電でさらに

メニュー絞り込み過ぎ

特にサイド…たとえばＦＦ…付け合わせでだしてるのに、何故ないか…
フリードリンクなくなるのも…どうお客様ひきとめるか悩みますね

[11] mixiユーザー 03月24日 10:02

> リンダ3さん
本当ですょね

あたし達に何が出来るかって
感じですケド
何も出来ないですよね

洋風ｾｯトもないし
キッズメニューの麺類はないし...
理解していただけるお客様は
少ないと思う
むしろいるのだろうか？
よき理解者は。

[12] mixiユーザー 03月24日 16:18

メニューブックが軽くなりました。
まぁ、ペラ1枚のすかいらーく系列のメニューに比べたら、写真載ってるだけなんぼもマシなんですけど…
FFもタラマヨも無いけど、ステーキの付け合わせでポテトはある。
出そうと思えばFFもタラマヨもほうれん草のソテーも出せるのでうちの店では聞かれたらキッチンに在庫状況確認して出せるモノは出す事にしました。

[13] mixiユーザー 03月24日 19:38

4/1から朝7時オープンの見込みらしいです。
それに伴い、モーニングメニュー復活、ただし商品は絞る模様。
デニーズモーニングと焼鮭朝食のみらしい。

[14] mixiユーザー 03月24日 21:30

うちの近くのデニはドリンクバーだけど・・・？
どうなるんだ～？

[16] mixiユーザー 03月25日 23:14

そもそも営業時間やメニューはなぜ変更しなければいけないか思い出して欲しい。

今年は会社にとっても正念場。
しかも3月は１年のなかでも利益を出せる大事な月。

そんな中でも会社は社会貢献するために赤字を覚悟で営業時間の短縮とメニューの絞り込みの手段を選んだ。

その選択をした会社を僕は支持します。

今はお客様の為に出来ることを精一杯やるしかないと思う。

メニューの構成上載せられなかったけど提供出来るものは提供すればいいし、お替わりに追われてサービス出来なかったんだから、その分サービス頑張ればいいし。

震災当日はお客様のためにみんな出来ることを精一杯やってたんじゃないのかな？
そこにデニーズの答えがある気がしたけど。

情報が入り乱れているから、今後も急な変更はあるかもしれないけどお客様のために出来ることを精一杯頑張ろう！

長くなり申し訳ありません。

[17] mixiユーザー 03月26日 00:12

みなさまおつかれさまです。
モーニングをやるところは地区でも一部のお店からとかみたいですね。自分が働いてる所はまだ再開のお許しが出なそうです。
メニューが少なくなったことで　乾麺の出る量がすごく増えましたね。

営業時間は社会貢献なのでしょうが　メニューの絞り込みは　食材も減るし　ロスも少なくなり利益の確保はしやすいんだと思います。

今　デニーズは会社として社旗貢献と経営の狭間でとりあえず今の方針にしているのでしょう。
少ないメニューで　お客さまを満足させる　引き留めるには　きめ細やかなサービス　適温の料理　見た目のきれいな料理に徹することだと思います。よくファミレスだから・・・・・な料理は　今の少ないメニューでは許されないことだと思います。
　また　今のメニューに売ってるほうが自信をなくすとお客にばれますよ！今のこの状況で　ここまでチェーン店としてできると　自信を持って売る、接客したほうがいいです。売り手の迷いは　買い手にはよく映ります。結果サービスにつながると思います。

でも　そうは言ってもということで　客席にある箱形のメニュー？には　ホウレンソウソテー　タラマヨ　餃子があるので　このサイドメニューは　他の店でも出しているのではないでしょうか？

でも　サービス業だからせめて土日は　午前０時まで営業はしてもらえないかな～～　実際２１時過ぎにお客様結構きてたし　そのほうが世間・社会のニーズにあうし　クレームにならないと思うけどな～～～
サイゼリアは３時まで営業してるし　九時半ラストオーダーじゃ　日に日に来店が少なくなるような気がします。２２日は忙しかったそうですが・・・・・

[18] mixiユーザー 03月26日 08:41

> クロクス156さん
箱型メニューおいとくのサイドのってるから撤去した

うちはモーニング明後日からです＝でも何故ベー朝ないのか…

[19] mixiユーザー 03月26日 09:47

> リンダ3さん
お疲れ様です。うちの店は撤去してないですね。ただこちらからは一切お勧めはせず要望があった時だけなので正式には販売しがたい位置づけなんだと思われます。また在庫があるだけなのかもしれないです。

ランチメニューも日替わり再開するかもらしいですね。

一部の店でモーニングスタートなら時間延長もマジで検討して欲しいです

[20] mixiユーザー 03月26日 17:09

とっても混乱していますね。

地区で絞込みメニュー以外提供できるお店と、できない店があるとお客様は困惑しますね。
また、クレームにも繋がりそう・・・。

私も22時までの営業じゃ・・・？って思います。
でも・・・。
上の者が「世間的に夕飯の時間外になるから」とﾋﾟｼｬっと言われました。

[21] mixiユーザー 03月27日 17:16

> クロクス156さん
箱型おいてある店あるよと店長に報告しうちも置きました

オススメしないけどサイドはだまっててもでるし

明日から焼き鮭、Denny'sモーニングのみで７時オーブンですが、ベー朝ご希望の方だけ受ける許可もらいました

[22] mixiユーザー 03月28日 00:40

＞リンダ3さん
お疲れ様です。箱形設置良かったですね。
餃子は一時メニューからなくなったけど再開してからとてもおいしくなりましたよね。やっぱり、サイドは特にアルコール飲む人には是非とも欲しいメニューですよね。実際どの飲食でもアルコールは利益が高いので　アルコール類が売れるほうが経営的にはプラスの話をよく聞きます。デニーズも一時居酒屋のようなメニューに挑戦したこともありましたね、、、、
うちの店はまだ、モーニング再開の話はないです。けど、２８日からランチ日替わりメニュー再開しますね。
また４月からは抹茶パルフェやあんみつなど白玉系も復活ですね。
ジョナサンあたりは　結構できないメニューがデニより少ないみたいで　デニも頑張って営業時間　メニュー数再開してほしいです。今日も九時過ぎに来店立て続けにあり　急いでご飯炊いたのですが　乾麺　ジャンバなどで結局ロスになってしまいました・・・・後一時間ラストオーダーが長引くだけでも違うのにな・・・

[23] mixiユーザー 03月28日 01:41

元SAです。エンプロイの皆様お疲れ様です。
ここの情報をみて23日にファウンテン食べに行きました。

食材限定によるメニュー削減も営業時間の短縮も、
ロスを減らして利益を確保するためには仕方ないですね。
社会貢献だとか嘘っぽい言い訳なんかしなくていいから、
なんとか既存店をつぶさずに乗りきって欲しいです。
多分、仕事が減って困っているパートさんとかも多いですよね。
せめて早く7-23くらいの営業ができるとお客としても嬉しいです。

また新しい情報があったら是非教えて下さい！

[24] mixiユーザー 03月28日 20:56

今日から絞り込みメニューになりました

やっぱりメニューが少ない分,1つのメニューが集中して出まくります!
今日は日替わりを中心に
アボＨやオムライス

!
立てつづけるとCKまぢ厳しかったですm(__)m
フリーﾄﾞﾘﾝクやあんみつ,ｻｲﾄﾞメニューを知ってる方は普通に注文して来てあるのに出せずお断りするのが悔しかった。
でもみなさん理解ある方ばかりで怒る方やメニューの少なさに帰られてしまう方,文句言う方もなど...全くいませんでした!逆に大変ねー!頑張ってね!って優しい言葉を頂きました

在庫のあるなし関係なく
自店ではメニュー以外は
絶対出さないし作らない!
丁重にお断りでﾃｰﾌﾞルﾎﾟｯﾌﾟも全て撤去しました。
少なくとも1ヶ月は続いてしまう絞り込みメニュー...
日替わりだって4種類のみだし,デザートはないしお客さん飽きちゃいますよね!
1２日のメニュー改訂はどうなるんでしょう？

今後の事でちょっとの事でも
その情報は貴重です。
何か情報ある方知ってる方は
ぜひ教えて下さい

!
長文ありがとうございました

みなさん頑張ろー

[25] mixiユーザー 03月28日 22:31

個人的にはいつも同じもの頼んでドリップコーヒーしか飲まないから縮小メニューでも問題ないけど、朝は早く再開して欲しいなあ。

出勤前に行っているんだけど、午後出勤はゆけるけど朝出勤時は止む終えずミスドにいるんだよね。出勤前のくつろぎタイムが楽しみだったのだが…

先日、必ず朝も再開しますからよろしくお願いしますと、店員さんにいわれました。もちろん楽しみに待ちますよ(^ ^)

被災地のことや北関東の農家の事とか考えれば限定的でも営業してくれるのは有難いことです。企業だからいろいろ大変だろうけど、なんとか今の苦境を乗り切って全店もとどおりになるといいな、と思うデニーズ好きのサラリーマンでした。

[26] mixiユーザー 03月29日 00:33

短縮メニューのお陰で入店はしたが食いたいモノが無いと帰る人が毎日居ます。

[27] mixiユーザー 03月29日 06:23

> らんすさん
まぢですか!
でもそうなっちゃいますよね

確かに麺類がないのは
特に痛い(＞Σ＜)