デニーズが好き！コミュのバイトでの大失敗

皆さんのデニのバイトでの失敗談をお聞かせください♪

自分の場合
オムレツをフライパンでターンする時にあさっての方向にぶっ飛ばしてしまいましたｗ
ごめんなさい

コメント(19)

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フロントにて・・・
まだ新人だったころの話ですが、
お客様がお帰りになったと思い込んでバッシングをしてしまったら、お客様にものすごく怒鳴られました（；；）

たしかに私がいけないのですが（＞＜）

でも、親にもあんなに怒鳴られたことがなかったので、かなりのダメージを受けました。
今思うとごめんなさい。

[2] mixiユーザー 08月22日 03:45

私も～！
朝だったので、暇な時（たしか元日だったかな）とかはノーゲス‥

駐車場をぼーっと見ていると

一台来店！

お冷や＆おしぼりスタンバイOKで
待っていてもなかなか来ない‥

じーっとその車を見ていたら‥

カップルがチューの真っ最中‥(^-^;
見なきゃｲｲものを、
暇だったがために目撃‥
大失敗でした

その他には、
朝の嵐の中、常連ｻﾝのオーダーを
流したつもりでいたら、打ってなかった‥
いつものアメリカンとシルバーしか行かないで30分‥
マジで怒られました‥
すいませーぇん(･_･､)

常連ｻﾝてﾘｽﾞﾑ狂う～!

[3] mixiユーザー 08月22日 11:55

いっぱいあります！

といっても私の話ではないのですが
一番は副店長が寝ぼけてカンパにサウザンを。
さすがに目が覚めただろうと思ってたら
焼き直したカンパに和ドレをかけようとしていたので
止めました…

あとですね～
しっぱいというか
よく酔っ払いのお酌をさせられて、
勤務中に客席に座って接待していたことがあります！

だれも注意してくれないし断れなくて困りました…
今ならキレちゃうだろうけど、
当時ピュアな高校生だったもんで…

[4] mixiユーザー 08月23日 14:22

キッチンですが・・・

テフロンフライパンで調理するときに
そのフライパンが使い古しだと

「クルッ」

って。分かりますか？
ねじが緩んで持つところから先が回転するんです！
皿に盛る直前に床に落ちた料理を何度見たことか。

あと、皿を持ちすぎて割ったことはしばしば。
時給より高いお皿たちは簡単に割れてしまうのです。

[6] mixiユーザー 08月24日 00:54

大ピーク中のごはん炊き忘れはマジあせりますねセンター立ってたんで汗がサーッと冷たくなりました
それからわかる方いないかもですが、グリル板の締めって氷で冷やしてからブラシかけると真っ黒なグリル板でも新品みたくなるのですが… 一人グレービーでそれやってたら『追加キャラパン』…
出すのに３０分かかった…フライパンでやるときれいにできないんですよー
正直にあやまりました

[9] mixiユーザー 08月24日 18:53

現役のＭＤ（ミスデニーズ）です。
毎日がすいませんでいっぱいです。

いちばん泣きそうになったのは、微妙に忙しかった平日のディナー
にお一人様をご案内。
その足でちょっとコワめの４名様の追加を取って、そのままファウンテンに夢中に。。水おしも行かずに。。
１０分ほど放置してしまい、気付いて慌てた時にはもう手遅れでした。
お客様に「責任者呼んでくれる？」と。。
倒れそうになりました。
今でも胸が痛いです。本当にごめんなさい。

[11] mixiユーザー 08月24日 23:58

フロントだと人相手だからツライですね・・・
キッチンはウラ技たくさんあるからなんとでもごまかせますから
基本的にアツアツ、スピード、キレイがそろってればだれにも文句言われないですからね(^-^*)
もちろん味はおいしくですけどね！

[13] mixiユーザー 08月25日 07:16

＞スローブレッド→しんさん、ふじこさん
グリル版の締め、毎日のようにやってますOTL
でも、うちの店は代々強力油洗剤（青い液のやつ）
をつかってます。
それを水で薄めてグリル版にぶっかっけて掃除してます。
正直、これでいいのか？って思うのですが、他の店でそんなことしてるとこありますか？
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今日、米の洗浄するやつを暴発させて、辺りを水浸しにしちゃいました…

[14] mixiユーザー 08月25日 13:01

そうそう、最新（？）の洗米機って、使い始めた当初は蛇口全開で３分だか４分だかほっとけば終わったのに、今は皆さんどうですか！？僕は２分くらい手で押さえて強めでやってます（←テキトー）
だって店長口だけで対処してくれないんだもん。なにが５Ｓだ笑

[15] mixiユーザー 08月25日 14:08

グリルは基本的に氷水を洗う場所だけに少しづつかけてやってたかなぁ。
全部やるとオーダー入ったとき泣くから（笑）。
洗米機の暴発は二回ほど。でもみんな通る道らしいよ。
とうとうやったな、という顔でにやっとされました。

[17] mixiユーザー 08月25日 22:48

ピーク時のブロ、コーンなどはボイル器に突っ込んでましたね。マカロニやＢＥも(^-^)
お子オムはバター半分ぐらいにしてたまごを弱火で広げたらグリル板にフライパンごとのっけてフタしておけばきれいにできますよ？
＞よっちゃんさま
グリル板に洗剤はちょっとコワイですね。ま、しっかり流せばいんでしょうけど。

氷水でグリル板締めると下の油受けがすぐに水でいっぱいになってしまうんですよね・・・
何回かあふれた・・・

[18] mixiユーザー 08月26日 13:18

始めて1っヶ月経たないくらいの時・・・
ミニクッパをお客ミセスにブッカケしてしまいました。
そして、ポテトをそこら中にぶち曲げました。
その後結局2年くらい続けましたけど！

[19] mixiユーザー 05月22日 02:16

デニーズの失敗は数え切れないくらいあるなあー。
ライスクッカーの点火忘れやドピーク中の出来立て料理の落下事故。ｅｔｃ。
ライスカットになった時は近くのコンビニ行ってサトウのご飯買い占めしたなあー。それでも人生で1番キラキラしてたのが20代後半のその時だった。昔に戻りたいなぁー。

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