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私は、大学の研究でお箸について調べています。
みなさんの考えを参考にしたいので、協力お願いします。

最近、飲食店では割り箸から洗って何回も使える箸に切り替わりつつあります。
また、マイ箸を持ち歩く人も増えています。

マイ箸のいいところはなんでしょうか?
割り箸のゴミがでない、ということなら洗う箸もマイ箸も同じだと思います。
飲食店の洗う箸に比べてマイ箸のいいところとはなんでしょうか?

コメント(6)


私は割り箸が苦手です。
割るのも、使うのもダッシュ(走り出す様)
マイ箸ブームが到来した時は助かりましたグッド(上向き矢印)
最近は洗って使うお箸も増えていますが、
ファミレスとかでお箸がジャラジャラ置いてある感じが、
あんまり衛生的ではなく感じてしまい、
マイ箸を使いがちですね〜。
「製造および使用段階の環境負荷」という観点からは、洗う箸とマイ箸は大差ないと思います。よって、はるピ(pq・ェ・`) さんのおっしゃる「マイ箸のいいところ」を、環境問題の視点から述べることは難しいのではないかと思います。

しかし、私は洗う箸が置いてある店でもマイ箸を使っています。
これはもう、癖というか…自分のモノを使いたいから。というしかありませんね。うまく「マイ○○」の流行に乗せられている気分がしなくもないですが、それでも、自分が愛用しているものを大事に使うということは気持ちのいいものです。



私の場合は、プラスティックの箸などが置いてあるときはお店の趣旨を尊重してお店のものを、
普通の割りばしの時はマイ箸を。
ただし、懐石のお店など、お料理をサービスしてくださる方と何度も接するお店の場合は用意されている割りばし(杉箸とか)を使用します。

また、なぜ箸を持ち歩くようになったかという理由は、ヘンかもしれませんが、
洋食でフォークだと食べにくいから、なんです。
特にサラダのレタスは、刺さりにくくてしかもすくいにくい。
もちろんフランス料理のちゃんとしたお店などでは箸は出しませんけれど、
それ以外では以前から「お箸ありますか」と聞いていたこともあり、自分で持ち歩くことにしました。
別に年寄りなわけでもありませんけれど。
貴重なご意見ありがとうございます。
これを参考にしてこれからもがんばりたいと思います。
飲食店に行くと、店名の書いた袋に入った「割り箸」の店が多いですね。
私はマイ箸を持って行くので「お箸いりません」と断りますけれど
ランチのみにしか行かないお店でも
「お箸いりませんか?」と店員さんが聞いてくれる様になりました。
これ、結構嬉しいです。
が、お箸を忘れるとちょっと悔しいですね。(^^;
「ありがとうございます」とか言ってくれるお店とかだと「また来たいな」って思います。

あんまり行かないけれど、「食堂」の様なお店で箸立てにお箸が刺さっている様な
感じだと「割り箸」で無くても「あんまり使いたく無いな」とは思います。
後から店員さんが持ってくるお店なら、使う事も有ります。
ランチの後に、夜も外で食べる事も有りますからね。

「絶対にお店のお箸」を使うのは「焼き肉」の時くらいですかね・・・。
流石に焼肉の際は、「仕方ないかな?」と思います。
持ち歩いてるお箸は、木の物なので。

マイ箸のいいところは・・・。
お店(に寄ってですけれど)の人との会話、コミニケーションが出来たり
「エコ」に還元してると言う意識。
同じ店内で、他のお客さんがマイ箸使ってるのを見ると、ちょっと嬉しくなります。

飲食店の洗う箸に比べてマイ箸のいいところ?
これは時と場合に寄ります。
衛生面とか?
手作りの箸袋を見せびらかせる?とか?(笑)
でも、上にも書きましたが、お店で洗って使う箸が出て来た場合
私はお店の人の気持ちもあるので、使う事が多いですね。
Gがいそうなお店で、箸立てに刺さってる場合などはマイ箸を使いますけれど。

余談ですが・・・。
友人などと「ランチ」などをする際には、手作りの「マイ箸袋+洗ってすぐに使える新品のお箸」を
友人の分も持って行ったりしています。
その人が次に逢う時に、その「マイ箸」を使ってくれるかは分かりませんが
「良かったら」って渡すとその日は一緒に使ってくれます。
姪っ子にあげた時には、実家に来た時にも「お箸持ってるから」と
使ってくれたそうで、「いや。ばーちゃん家では、ばーちゃん家の箸使えば?」って
思いましたが、「可愛いなぁ」と微笑ましく思いましたよ。
そんな事をキッカケに「エコ」に興味を持ったって話を聞くと
「あげて良かったな」って思います。

全部、私の「自己満足」ですけれど。(^^;

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