銀座で焼酎といえば「暖」コミュの★NEW焼酎★

ここでは、新しく入った焼酎をご紹介！！

在庫が無いものだらけなので、飲みたかったら早めにお店へGO

コメント(4)

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今日の１本はこちら！！

【杜の妖精】

■鹿児島県
■大久保酒造株式会社

●大久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。
原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。
「蔵に住みつく妖精たち（蔵付酵母）が　自然の恵みに感謝し、真心込めて丁寧につくりあげた」芋焼酎です。

●２種類のサツマイモ「紅乙女」と「白さつま」を原料にした焼き芋焼酎で、黒麹を使用しカメ壺で醸しています。
香ばしい香りとコクのある芋の旨味がしっかりとでていて、それが調和した奥の深い味わいに仕上がっています。

●水割り、お湯割り、ロックにもオールラウンドな焼酎です。

●私事ながら、同じ名字なので何故か親近感がある蔵。
通好みの焼酎が沢山なんです！！
例えば・・・「侍士の門」「ねむれねむれ」など。。。
上記の２つは、また次にでもご紹介しますね。

[2] mixiユーザー 07月12日 19:19

久々に新規アイテム紹介～♪

別にずーと新しいのが入らなかった訳ではありません。

違うものUPしてまして・・・時間が無くて・・・えぇ、言い訳です。

さて、本日は

その名も【わいわい家】。
球磨焼酎の老舗酒造、大石酒造所で作られています。

金時芋の焼き芋焼酎は初めてだなー。
しかも、これ美味しい！！さすが大石さん！！

熊本県産高系14号（金時芋）を最もでんぷん質の多い美味しい時期まで土壌で育て上げ、そのうちの20％をじっくりと焼き上げたものをブレンドして味に深みを出した“焼きいも焼酎”です。

ロック、お湯割りとお好みの飲み方でお楽しみくださいませ。

[3] mixiユーザー 07月14日 03:02

今日の焼酎はこちら！！

【大手門酒造　男の焼酎　黒い奴】です。

ラベル（名前）買いです。
こんなん出されたら、男なら買うしかないっしょ！！

味は・・・がつん！系かと思いきや、意外にこってりタイプという印象。
しかしながら、香りが非常にロング。

明治創業時より受け継がれた蔵人たちの男気と魂を一滴入魂し情熱と技によって造り出された、これまでにない【コク、キレ】のある『黒の中の黒』男の芋焼酎をイメージして造られたらしい。

これの姉妹商品である、「にごり焼酎　黒い奴」は冬限定で出るらしく、そちらを冬になったら入荷しようかと考え中。
先ずは、こちらをご賞味あれ！！

[4] mixiユーザー 07月20日 02:40

今日の１本はこれ！！

【牧場の櫻】

あっ！！
珍しい牛乳焼酎で「牧場の夢」という品がありますが、それとは全くの別ものです。

■牧場の櫻（まきばのさくら）　28度　1.8L　宮崎県　生駒高原酒造　芋焼酎

牧場の櫻は、九州沖縄農業研究センター畑作研究部（都城市）が開発し、
５年の歳月をかけ県農業試験場が試験栽培を重ねたコナホマレが原料。
コガネセンガンを超える芋焼酎の主原料として新品種コナホマレが注目
されている。１アール当たりのでんぷん収量がコガネセンガンに比べて、約４割
も多いことが実証された。

出来上がった原酒は、度数が高いこともあって、甘味のある焼酎が出来た。
２年物の原酒をアルコール度数２８度に割り水し、ふくよかでホット癒される
甘味と、ソフトな口当たりが心を揺るがす。　　別格の芋焼酎であるだろう。
包装紙に地元紙を使用し、県外の愛飲家に宮崎のＰRも図る。
飲み方は、ロック良し、燗付け良し　　和食に（特に鍋料理）に合うでしょう

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