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bistro vintheoコミュの今週のおススメ料理追加です！

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今週のおススメ料理追加です！

mixiユーザー 2005年11月23日 03:38

１番目は真鯛のカリカリソテー　フランス産レンズ豆のサラダ仕立て！　
レンズ豆のサラダが付け合せでありながら、本当においしいです！
２番目はフォアグラのテリーヌ。
定番料理となりつつありますが、ワインにぴったりです
３番目は牡蠣とルッコラのパスタです！
牡蠣は現在、季節ですが、パスタにしても美味です！
ガーリックオイルとの相性もいいです。

ところで、現在「松茸と鴨のピラフ」というメニューがありますが、
実は残ったご飯をおじやにすることも･･･

こっそりスタッフまで。

コメント(5)

[1] mixiユーザー 11月29日 01:00

あ〜それ頼んだけど、おじやにしませんでしいた〜。
かもじゃなくてほろほろどりになったけど

[2] mixiユーザー 12月01日 02:03

久しぶりに、食べたくなっちゃった！
店のロゴ考えた人と、今度行きます！

[3] mixiユーザー 12月01日 04:16

＞らぱんさん
鴨がなくなったときは、ほろほろでやってます
ピラフのダシはホロホロからとっているので
相性はいいとおもいます！
是非おじやもお試しください。

＞sin
ありがとうございます！
ぜひぜひいらしてください。
店のロゴを考えた方･･･ｗ
おまちしてます！

[4] mixiユーザー 12月02日 22:45

昨日の夜に行ったけど、マオさんは
いなかったですね！
でも、美味かった！
また行きます！！

[5] mixiユーザー 12月18日 01:27

＞sin
すみません;；休みだったと思います･･
ぜひぜひきてください！
年末年始もやってますからｗ

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