コミュニティの皆さま
昨秋から”ベランダ de ダーチャ”の試行を始めた私ですが、ずっと気になっていた”生ゴミリサイクルの方法”があります。
「門田式」と言う、大阪在住の主婦 門田幸代さんが提唱されている方法です。特別な材料は無用！で、しかも”その土地に住んでいる微生物を活用する”という点にとても納得感が持てます。土嚢袋とレンガ、ぬか（お米屋さんでもらえます）、腐葉土、それに”地元の土”があれば始められます。
詳しい内容は、手軽な小冊子として市販されています。
「生ゴミ堆肥」ですてきに土づくり
主婦と生活社 著者 門田幸代
2006年 3月20日 1刷発売
2006年 11月15日 台湾で翻訳発売
2009年 2月27日 8刷発売
実は私はまだ実践していなかったのですが、改めて調べてみるとＨＰがあります。そして、タイムリーに講習会の告知もありました！
Anastasia をきっかけに、私も始めます。
http://
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講習会のお知らせ
場所・大阪府堺市・主水書房
日時・２００９年２月２２日（日）
お問い合わせ・ＴＥＬ・０７２−２２７−７９８０
http://
場所・横浜ランドマーク教室
ＮＨＫ文化センター
日時・２００９年３月７日（土）
お問い合わせ・ＴＥＬ・０４５−２２４−１１１０
http://
当日はマンションや、お庭での「生ゴミ堆肥」のつくり方を
詳しくお話させていただきます。
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やはり容器栽培での野菜づくり（限られた土でつくる）には、何らかの肥料分が要るようですが、その肥料が家庭の生ゴミで賄えるならまさに一石二鳥です。
門田式は「通気をよくして生ゴミを分解させる方法（酸素を好む微生物を働かせる方法なので”好気性発酵”）」です。そのため、土嚢袋の下にレンガを敷いたりするのですが、できれば雨のかからない屋外にこの土嚢袋をセットする場所だけは必要です。
また、適当な置き場所が屋外にはなく、室内で同様のことをするのであれば、
他方式で、例えばＥＭ（有用微生物群）製品を利用する方法もあります。
http://
こちらは「密閉容器を使って（大気中の酸素をシャットアウト）ちょうどぬか漬けのように発酵させる方法（”嫌気性発酵”）」です。専用の容器とＥＭぼかし（ＥＭで十分発酵済みのぬか）、専用セラミック粉末などが必要ですが、”置き場所をどうするか”に合わせて選ばれたらよいと思います。
※※尚、いずれの方法でも、「投入する生ゴミの水気をよく切ること」が上手に発酵させる（腐らせない）コツです。
それから、もうひとつ。銀座講演の最後にシャラシュキン博士が「都会の場合なら、屋上があるでしょう」とおっしゃったとき、下の事例を思い出しました。本格的な屋上緑化は、建物の構造やメンテナンスの課題などありますが、こんな方法なら比較的簡単にスタートできそうです。
屋上菜園の一例
http://
庭がない集合住宅のベランダなどでも簡単菜園。
専用に開発された樹脂袋”おふくろさん”を使った簡単菜園の一例です。普通の土嚢袋は太陽光線の影響で数か月でボロボロになってしまうのですが、耐久性にっも優れています。
名古屋大学の学生ベンチャー企業 ?Ｍ−ｅasyさんがプロデュースしています。
以上。ご参考まで。
皆さんも、春から種まきを始めませんか？
追伸）
私は、ベランダの植物の水遣りに”風呂の残り湯”を使ってきました。
家族専用の野菜ができるでしょうか？？
昨秋から”ベランダ de ダーチャ”の試行を始めた私ですが、ずっと気になっていた”生ゴミリサイクルの方法”があります。
「門田式」と言う、大阪在住の主婦 門田幸代さんが提唱されている方法です。特別な材料は無用！で、しかも”その土地に住んでいる微生物を活用する”という点にとても納得感が持てます。土嚢袋とレンガ、ぬか（お米屋さんでもらえます）、腐葉土、それに”地元の土”があれば始められます。
詳しい内容は、手軽な小冊子として市販されています。
「生ゴミ堆肥」ですてきに土づくり
主婦と生活社 著者 門田幸代
2006年 3月20日 1刷発売
2006年 11月15日 台湾で翻訳発売
2009年 2月27日 8刷発売
実は私はまだ実践していなかったのですが、改めて調べてみるとＨＰがあります。そして、タイムリーに講習会の告知もありました！
Anastasia をきっかけに、私も始めます。
http://
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講習会のお知らせ
場所・大阪府堺市・主水書房
日時・２００９年２月２２日（日）
お問い合わせ・ＴＥＬ・０７２−２２７−７９８０
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場所・横浜ランドマーク教室
ＮＨＫ文化センター
日時・２００９年３月７日（土）
お問い合わせ・ＴＥＬ・０４５−２２４−１１１０
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当日はマンションや、お庭での「生ゴミ堆肥」のつくり方を
詳しくお話させていただきます。
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やはり容器栽培での野菜づくり（限られた土でつくる）には、何らかの肥料分が要るようですが、その肥料が家庭の生ゴミで賄えるならまさに一石二鳥です。
門田式は「通気をよくして生ゴミを分解させる方法（酸素を好む微生物を働かせる方法なので”好気性発酵”）」です。そのため、土嚢袋の下にレンガを敷いたりするのですが、できれば雨のかからない屋外にこの土嚢袋をセットする場所だけは必要です。
また、適当な置き場所が屋外にはなく、室内で同様のことをするのであれば、
他方式で、例えばＥＭ（有用微生物群）製品を利用する方法もあります。
http://
こちらは「密閉容器を使って（大気中の酸素をシャットアウト）ちょうどぬか漬けのように発酵させる方法（”嫌気性発酵”）」です。専用の容器とＥＭぼかし（ＥＭで十分発酵済みのぬか）、専用セラミック粉末などが必要ですが、”置き場所をどうするか”に合わせて選ばれたらよいと思います。
※※尚、いずれの方法でも、「投入する生ゴミの水気をよく切ること」が上手に発酵させる（腐らせない）コツです。
それから、もうひとつ。銀座講演の最後にシャラシュキン博士が「都会の場合なら、屋上があるでしょう」とおっしゃったとき、下の事例を思い出しました。本格的な屋上緑化は、建物の構造やメンテナンスの課題などありますが、こんな方法なら比較的簡単にスタートできそうです。
屋上菜園の一例
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庭がない集合住宅のベランダなどでも簡単菜園。
専用に開発された樹脂袋”おふくろさん”を使った簡単菜園の一例です。普通の土嚢袋は太陽光線の影響で数か月でボロボロになってしまうのですが、耐久性にっも優れています。
名古屋大学の学生ベンチャー企業 ?Ｍ−ｅasyさんがプロデュースしています。
以上。ご参考まで。
皆さんも、春から種まきを始めませんか？
追伸）
私は、ベランダの植物の水遣りに”風呂の残り湯”を使ってきました。
家族専用の野菜ができるでしょうか？？
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