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名古屋居酒屋探訪記(さなP編)コミュの焼き鳥ﾚｱﾙ本店@藤ヶ丘

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焼き鳥ﾚｱﾙ本店@藤ヶ丘

mixiユーザー 2011年11月27日 03:30

【若いけど旨い炭焼焼鳥】

藤ヶ丘駅の本郷駅よりの出口を出て線路沿い(左右どちらでもOK)にしばらく歩いて寂しくなった先に炭焼焼鳥の看板が見えます。(途中、同じような看板が二軒ありますが、グループ店舗「ひのてつ」ですのでお間違いなく)
入口は線路の左右どちらにもあります。

店内は大きなL字カウンターのみで、座席は長椅子なので詰めれば20人くらい座れそうです。

長い方のカウンターの前にはネタケースがあり、仕込んだ串がずらりと並んでいます。

焼き台は長いカウンターの端の前あたりにあって、焼いているところがよく見えます。(透明の板でしきられていますが。)

最初の注文は客が伝票に記入するスタイルで、それ以後は口頭で伝えます。

串は基本的に２本以上とのこと。(同じ串でタレと塩を各1はOK)

ドリンクはビール、焼酎、日本酒、酎ハイなど。

副店長さんは若いけど、焼き加減が絶妙なのが魅力です。

赤ひも(ハツモト)もあります。

<住所>
愛知県名古屋市名東区宝が丘71番地 地下鉄ｶﾞｰﾄﾞ下
TEL052-776-8904
<定休日>
木曜日
<営業時間>
１７：００〜翌１：００
全面喫煙可

予約不可

コメント(2)

[1] mixiユーザー 12月13日 07:09

旧野球鳥ですね。
トマトチューハイがおすすめです。

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