和菓子大好き★コミュの雑談ラウンジ(*^-')/~☆

フリートーク専用のトピックですｗ
なんでも構いませんので、
目的に応じて利用してください☆ヽ(▽⌒*)
世間話、質問なんでも書きたいこと書いてくださいませ♪

コメント(60)

最初
全て
最新の40件

バラエティに富んだお菓子食べたいなぁ。
やっぱり京都って凄いんすね。
一度で良いから行ってみたいなぁ。
九州は行く機会があるのに。
その途中が行く機会ないんだよなぁ。

はじめましてnecoと申します。
あんこ大好き！なのでさっそく参加させていただきました。
まだいまいちmixiの使い方を理解してないんですけど・・・。

私のおすすめは仙台、喜久福の「抹茶クリーム大福」です。
（もう既に出てるかな？）最近は三越などでも買えるみたいです。
ほんっとおいしいです。あと、最中が好きです。
とらやの最中はおいしい。

[24] mixiユーザー 01月14日 19:10

いちご大福は白餡ですよね～！
白餡だから中のいちごの赤色がすけててかわいいのです（＊＾＾＊）
うちの会社はもちろん白餡です☆
関東の方はやっぱり普通の餡子でくるまれてるのが多いのでしょうか？

[25] mixiユーザー 01月15日 00:26

＞花ちゃんさん
＞うららさん
いちご大福の白餡良いなぁ。食べたことないっす。
私の周りにある和菓子屋さんでいちご大福売っているとこは
みな普通のこし餡です。
白餡のやつ食べてみたいっす♡

＞necoさん
はじめまして。
餡子旨いっすよね！むしろnecoさんが餡子のトピを立ててみては！？
トピ大歓迎っすよヾ(≧∇≦*)〃

抹茶クリーム大福ですかぁ。
抹茶の好きな私にはたまらない１品のような気がします。
三越行った時にチェックします♡
最中も良いですよね。でも抹茶大福に♡×５ですｗ

これからもよろしくお願いします。

[26] mixiユーザー 01月15日 09:46

餡子大好きです。こしあんよりも粒あん。。。といえば金鍔。ですが生八橋もすきで「おたべ」と「夕子」の間で揺れる小生でした。。。季節限定で栗や柿が出ますね。三笠（どら焼き）も皮というより餡子。最中も餡子。。。お汁粉よりぜんざい。あれ単なる小豆好きなんじゃないかという突っ込みは受け付けます（瀑）

[28] mixiユーザー 01月22日 17:10

酔っ払い＠蔵人さんからリクエストがあったので・・・
★いちご大福の作り方
材料(15個分)
・白玉粉：150ｇ　　・砂糖：150ｇ　　・水：220cc
・餡子(市販のものでも作ってもOK)：300ｇ　　
・いちご：15個　　・片栗粉：少々

?白玉粉、砂糖、水を合わせて混ぜ、耐熱容器に入れる。
?電子レンジで、500Ｗ　2分(ラップなし)かけて、取り出してよく　混ぜ、再度同じ条件で電子レンジにかけて混ぜる・・同じことを　3回繰り返したら、あら不思議(ﾟ.ﾟ)！透明なお餅が出来上がり～
?できたお餅を片栗粉を敷いたバットに取り出して15等分し、餡と　いちごを包んで出来上がり(^o^)

とーっても簡単でしょ。理科の実験ぽくておもしろいし、なかなかのお味ですョ♪

[29] mixiユーザー 01月22日 20:33

＞花ちゃんさん
そうなんですよ！私も和菓子バイキングないか、思わず探しちゃいました。
やっぱり邪道なんすかね（涙）
でもケーキに対抗して、どっかやって欲しいっすよね☆

＞あっきぃさん
ありがと！これなら確かに作れそう♡
お手軽に大福が作れるってのが良いね！
今度やってみますね。
白玉粉買ってこなくては♪

[30] mixiユーザー 01月22日 23:04

おお，和菓子バイキングですか。どっかでやってないかな。
やはりあれって，乾いちゃうから難しいのかなぁ。というより，きっと単価が高いからペイしないのかもですね。。。

＄ショートケーキだと１０個くらいでしょう？　でも羊羹食べ放題っていうなら，そうだなぁ。最低２本はいけますよね。（少ない？）

[31] mixiユーザー 01月22日 23:12

最近珍しいと思って｢黒の八橋｣っての食べました
http://www.rakuten.co.jp/otabe/581973/#590637
ここ↑の八橋じゃないんですが一応紹介
俺が買ったのは5つくらいの黒い食材が入ってました(覚えてない…

見ればわかるとおり真っ黒です
変わった物好きにはたまりません！

買って食べたら｢あ、黒ゴマや～｣と
あんまり感動はしなかったけど旨かったです(＾＾

それと並んで｢白の八橋｣ってのがあって
中にとうふが入っているらしくて気になったんですが
黒だけでいいかと思って買いませんでしたが
どんな味がするのか気になりますね～

[32] mixiユーザー 01月22日 23:26

黒の八橋かぁ。おたべちゃんも毎年毎年新作出してきますねぇ。

おたべちゃんといえば人形ですが，普通のおたべちゃん人形は座っておたべを持っているのですが，清水さんとこのは立っていますね。

[33] mixiユーザー 01月28日 11:31

｢黒の八橋｣ＨＰ見ました！旨そう！
でも｢白の八橋｣ってほうが気になる！
中に豆腐ってのがステキ♪
食べてみたい！！！

[35] mixiユーザー 01月28日 17:51

法事で成田行ってきました。成田と言えば羊羹です。米屋さんと柳屋さんそれぞれの大納言買ってきました。さあて食べ比べてみるかな。

　＊写真，左＝柳屋，右＝米屋

[36] mixiユーザー 01月31日 12:27

＞kame@だっぺ族支部長さん
成田って羊羹なんですか！？
成田に行く機会が何度かありながら素通りしてました。。。
今度はお土産買ってかえらねば。
良い情報聞かせてもらいました♡

[37] mixiユーザー 01月31日 12:55

成田言えば新勝寺と空港と團十郎，そして濡れ煎餅と羊羹と鰻です。
米屋さんは結構他地域でもポピュラーですね。

http://www.chiba-muse.or.jp/MURA/kikaku-mura/shoku/shoku.htm#kasi2

[38] mixiユーザー 02月25日 11:31

＞kame@だっぺ族支部長さん
濡れ煎餅っすか！？
私濡れ煎餅も大好きなんです。
あのしんなりして、甘辛いのが大好き。
しかも鰻も有名なんすね！！！
あぁ、素通りしたのが悔やまれる（涙）

[40] mixiユーザー 03月03日 13:22

花ちゃん，先ほど日記ページにて，目でいただきました。この時期限定ですかね。もうじき桜餡の生八つ橋が出てくるかな。

　さあ「おたべ」と夕子が言うのさぁ～～

[42] mixiユーザー 03月16日 07:29

あ，花ちゃんずるい（^^；

来月上洛の折，清水さんとこのお土産売り場で物色してきます。毎年色々やってますね，試行錯誤を（^^）楽しみです。中には失敗作もあるようで，チョコ餡子は不味かった。

[44] mixiユーザー 03月28日 22:42

＞花ちゃん
桜餡の生八ツ橋！美味しそうだなぁ♡
凄く食べてみたいぃ。
生八ツ橋って抹茶餡とかってないんですかね。
ちょっと変わった餡の生八ツ橋食べてみたいっす。

[46] mixiユーザー 04月02日 22:42

清水さん行ってきました。今年の新作は胡麻餡でした。白ごまと黒ごまのがありました。小生は胡麻餡が苦手です。

[47] mixiユーザー 04月27日 08:22

たまには、干菓子でも。
うちの店の店頭には並びませんが．．．．w。

[48] mixiユーザー 05月05日 18:12

かしわ餅ゲットしました☆
粒あんなんですが最高っす！
生地が黄緑色で綺麗でした♡
この時期は、やはりかしわ餅ですね☆

[49] mixiユーザー 05月06日 00:00

＞トルファンさん
あー、なんとも可愛い御干菓子が♪わらびに惹かれます
でも非売品なんですかー･･･。残念っ
御干菓子は、素材の味がそのまま舌に乗ってくる感覚がして好きです☆
でもある程度の量でグラム売りされているところが多いので、色んな形のを少しずつ食べたい自分は、食べたいんだけど買い控えちゃうこと多いです（＾＾；
くやしー。もっと身近に和菓子仲間を増やして、がんがん配りまくろうかなぁｗ

＞蔵人さん
柏餅はいいですよね～♪
柏の葉の香りを嗅ぐと、今年もまたいい季節になったなぁ～てほのぼの感じます
晴れた日は柏餅。柏餅には五月晴れがよく似合う♪

[50] mixiユーザー 05月06日 00:18

柏餅。。。。父との最後の会話が「柏餅が食べたい」でした。
祖母がよく作ってくれました。

粒あんの柏餅を食べる都度，ちょっとせつなくなる小生でした。

[52] mixiユーザー 10月31日 21:51

お知らせ。

明日は、群馬県前橋市で菓子フェスティバルがありますよ。
ご近所の方は顔出してみてはいかがでしょうか？

↓↓↓紹介ページはコレデス↓↓↓
http://www.e-gunma.lg.jp/portal/pcp_portal/PortalServlet;jsessionid=EE21BC4AD2340F83800A4364382E1D5F?DISPLAY_ID=DIRECT&NEXT_DISPLAY_ID=U000004&CONTENTS_ID=3101

いろいろなお店のものを一挙に買えるチャンスです！
勝手ながら、私のお薦めは【新妻屋】(【新妻屋　高野】ではないのでご注意を・・・)さんの栗きんとん！
売り出されるかな？？？

[53] mixiユーザー 11月03日 12:00

昨日前橋市菓子フェスティバル行ってきました。
群馬県のいろいろな市の菓子屋さんが出ていて、つまみ食いも出来るので、結構なお店のお菓子を食べることが出来ました。

人もそれなりに入っていてよかったですよ。

初日は高崎の【鉢の木】というお店の店長さん(石川さん)が飴細工の実演をしたみたいです。
石川さんは日本で5指に入る飴細工の名人です。
見たかった。。。
ちなみに鉢の木さんのお菓子は売ってませんでしたが、、、

[54] mixiユーザー 11月08日 13:52

たまには、茶道用のお菓子でも。
あまり、店頭に並ぶようなお菓子ではありません。
茶道の炉開き口切りの茶事でよく使われる「亥の子餅」です。
和菓子屋さんがこっそり、
茶道の先生のために作っているお菓子とでも思ってください。
うちの「亥の子餅」は、求肥製で求肥につぶし餡をちょっとだけ混ぜています。
餡はこし餡です。