あじめコショウコミュの商品開発のコーナー

いままで開発した商品のコーナーです。
こんな風に食べると美味しいとかレシピも紹介します。

これから作ると良いよって言う企画も募集します。
商品化して売り出す前の試食や
もしももしもですよヒットして売れちゃったらオフでもしましょう。

いまやってるポテチは河原で飛騨牛くうぞ♪が合言葉です。
まーポテチ開発室長がんばろうね＾＾

コメント(63)

最初
全て
最新の40件

前

[24] mixiユーザー 05月28日 23:32

あじめこしょう入り生チョコ　是非試して感想ください＾＾

普通のミルクチョコにかけたことありましたが、けっこう美味しかったです。

[25] mixiユーザー 05月29日 09:34

こんちょさん＜恵那川上屋さんが発売しているかもしれません

[26] mixiユーザー 05月30日 13:11

なんと！既に商品化されていましたか！
ＨＰ拝見してみたけれど確認できず･･･。美味しいに違いない。
今度自作にもチャレンジしてみます～。
あ、ちなみに　しーちゃんでございました。

[27] mixiユーザー 06月03日 16:19

今朝、あじめこしょうをドレッシングに調合してみました。

http://naturalmaa8931.blog6.fc2.com/blog-entry-487.html

もうちょっと味をなじませてから使ったほうがよかった感じですが、なかなかいけるかも～

[28] mixiユーザー 06月09日 17:05

ごま味噌です。
くるみ味噌の姉妹品です。
香ばしいすりごまをぜいたくに加えました。かざりごまのプチプチした食感が楽しい味噌です。
「とても便利。切らすと困ってしまうのよね」お客様のお言葉どおり、食卓に常備してお役立ていただければ幸いです。

★季節の野菜と和えて
★田楽、冷や奴、焼きおにぎりに
★柚子の皮を添えて、ふろふき大根に
★しゃぶしゃぶのたれに
◎使い勝手のよいキャップ付容器
◎無添加、無着色

[29] mixiユーザー 06月10日 14:47

チョコができたら写真アップしてねー＜しーちゃん
まあ＞ある程度オリーブオイルにあじめコショウを拡販して漬け込んでおくといろいろと使えますよ。あと前にレシピ乗せたらーゆをドレッシングに使うのも手です。

[30] mixiユーザー 06月12日 17:37

こんちょさん＝しーちゃんさん　φ(..)メモメモ
こんにちは～。生チョコあじめはいかがでしたか？

まあさんのドレッシング、美味しそうですね。
今度、試してみます。

ごま味噌も食べてみたいし、色々食べなきゃいけないな＾＾

[31] mixiユーザー 06月27日 09:12

さつま芋チョコ（芋ケンピのチョコがけ）
今年秋に発売を目指して本格的に栽培やってみます。
コガネセンガンという品種です。
栽培のデータ取りからです。
とにかくやってみないとわからないから・・・
さつま芋はいのししに狙われるので保険をかけ3箇所で栽培します。

[32] mixiユーザー 07月01日 08:24

お試しましたよー！
チップスはそのままでももちろんおいしかったけど☆
ピリカラ糀付けると甘辛い+塩味でなかなかおいしかった！
その後ピリカラ糀に旦那様がきゅうりを付けてもりもり食べていましたが、
チップスに合わせるのは私はありかなーと思いましたです

[33] mixiユーザー 07月01日 11:01

あーさん＜ご飯に乗せるとおいしいのでそれも試してくださいね

[34] mixiユーザー 06月26日 10:57

中津川のちこり村にＴＶの取材が入ってピリカラ糀が22日の夕方5時半からＣＢＣのニュースで紹介されました。
次の日は1日でそこだけで100個以上売れたそうです。
恐るべしテレビ効果。

[36] mixiユーザー 10月06日 10:39

人気のあじめコショウの七味です。
地元のあじめコショウ（唐辛子）、飛弾高山の山椒、静岡産みかんの陳皮、静岡海苔、黒ごま、麻の実、ケシの実が原材料です。
味重視のあじめコショウ40パーセントの辛めの関東ブレンドで仕上げました。

[37] mixiユーザー 10月13日 10:50

ピリカラ糀の400ｇ入りです
お得意様のちこり村からの要望で大きいサイズを作りましたが
リピーターが最近増えてきました。

[38] mixiユーザー 10月13日 19:35

そばの実そ
とんからしらすみその姉妹品です
とんからしらすみそが小魚のしらすが出し効果なのに対して
こちらは炒ったそばの食感とこんぶと椎茸風味の唐辛子味噌です。
きりら坂下やらっせいみさとなどそばの里を中心に岐阜県の東美濃地方の道の駅で販売中です。

[39] mixiユーザー 10月13日 19:46

韓国料理のアリランさんの手作り
キムチドレッシングです。
キャッチフレーズは「ゆうこのドレッシング初恋の味　甘酸辛」
原材料は　醤油、昆布だし、水飴、ごま油、玉葱、すりごま、酢、唐辛子、にんにく
いままで日本にない味でなかなか美味しいですよこれ

[40] mixiユーザー 09月03日 18:34

農家のお母さんたちや静岡の仲間、
お菓子工場の社長などいろんな方々の協力で
地元の男爵じゃがいものポテトチップが
今年も美味しくできました。
ここ数年は少量だったためあっという間になくなり
ましたが今年は昨年の２．７倍の2、700袋あるんです。
岐阜県の東美濃の道の駅でみかけたらよろしくお願いします。
我が家も店頭に手書き看板を立てました。

[41] mixiユーザー 11月14日 07:57

突然ですがあじめコショウの七味のモニターを募集します。
ここを見つけたかた先着５人w

ふくに送り先を入れてメールください
袋入り15gを無料で差し上げます

感想はここに書いてくださいね♪

[42] mixiユーザー 11月14日 21:46

ハイ(^-^")/

[43] mixiユーザー 11月16日 01:49

冬期限定のミルクショコラDEスイートポテト（芋けんぴのチョコレート）が今年も始まりました。新パッケージの箱もできて中津川の駅前のにぎわい特産館で５３０円で販売開始です。ホームページでは簡易の袋バージョンで特売。写真のトーマスさんのコーヒーショップにも置いていただきました。
そして今度の日曜日の１１月２０日 9：00～15：00 場所東美濃ふれあいセンターで開かれる【第７回ひがしみの農業祭】ではこのトーマスさんのコーヒーの出店で試食販売が決定しました。ちなみに、このイベントのゲストは、「あいのり」の主題歌「My Love」でおなじみの川嶋あいさんです。

[44] mixiユーザー 11月25日 23:41

レス41のモニターさん募集あと３名です

[45] mixiユーザー 12月04日 23:03

焼きにんにく醤油できました
地元の中津川産のにんにくを沈殿するほどふんだんに使い
国産の丸大豆の醤油をべースにあじめコショウを隠し味程度に入れました。
板前さんのにんにくの使い方を参考に、にんにくは焼くことで風味が増し臭いも軽減されました。
おひたしに、唐揚げの下味に、焼肉に、お豆腐に、煮魚に少し加えて、焼きそばに少し入れると風味が増します。用途も広くアイディアでいろいろ試せます。

[46] mixiユーザー 12月04日 23:32

黒にんにくも中津川のにぎわい特産館でテスト販売中
早くもやわらかく味がいいといって大阪から３０個の注文の電話が・・・＾＾；
少量生産なので２週間待ちでお願いしました・・・・＾＾；；

[47] mixiユーザー 12月20日 23:28

遅くなりましたあ～！あじめこしょう七味おいしくいただいております！！
これ本当においしいです…（しみじみ
まず、ノリの香りがして、
続いてあじめこしょうのサッパリした辛味がきて、
最後はミカンのさわやかな香り。
「ふりかけ」といってもいいような味わいが…。
佃煮の仕上げに入れたり、おにぎりに混ぜたりしちゃってます。（結構いけますよ～）

実は、S＆●の七味を買ったばかりだったので
こっちをまず消費しないとですが、かなりリピする予感ですー！ｳﾏｲｳﾏｲ

[48] mixiユーザー 12月28日 21:33

おにぎりっていうのは初めてですね＾＾
以前、ご飯に振りかるっていうひとはいました。
クリスマスのとき焼いた骨付きのとりのあしにかけたら美味しかったです

[50] mixiユーザー 02月02日 08:44

唐辛子のカプサイシン（からみ成分）は塩分を感じやすくする作用があるので
高血圧などで減塩生活をしていてうすあじの料理を味気なく食べていらっしゃる方に唐辛子はもってこいですね＾＾

[51] mixiユーザー 03月23日 12:48

地元の郵便局とコラボです

[52] mixiユーザー 01月09日 12:36

あじめコショウの畑です。８月か１０月頃まで生の青唐辛子も出荷できます。

[53] mixiユーザー 01月09日 23:28

とんからしらすみそ　（しらすの入った唐辛子味噌）100g　袋入り
封筒の袋入りでメール便でお手紙を入れて送れます
そこがみそ

[54] mixiユーザー 05月14日 11:55

ピリカラ糀のラベルをリニューアルしました。

中京テレビの「幸せの黄色い仔犬」６月３日午前９時５５分より放送で、うちの「あじめコショウ」「ピリカラ糀」「トマトのKiss」の取材をいただきました。イモトアヤコさんはスケジュールの関係で残念ながら中津川には来られず、名古屋の中日ビルの地下１階の裏木曽農での撮影となり幼馴染が出演しています。買い物客のふりをして生イモトさんを見てきました。

[55] mixiユーザー 05月14日 11:57

あじめコショウ七味の柚子バージョンを作ってみました。好評なので商品化します。
これで、一味、七味（山椒バージョン）、柚子七味の３種類になります。

[56] mixiユーザー 05月29日 12:41

「とんからしらすみそ」の掛け紙のデザインを変えました。
中身は変わらずのロングセラーの人気商品です。
あじめコショウを使った商品第１号です。

[57] mixiユーザー 04月25日 15:27

商品が増えてきたので組み合わせギフトにも対応を始めました。

[58] mixiユーザー 02月01日 13:13

>>[17] お元気ですか？なんか出世して今は工場長なんですか？もっと偉くなって蔵開きに呼んでくださいねｍ（＿＿）ｍ　今年もチョコはじめました。ネットでも買えるようにしましたのでよろしくお願いします。

[59] mixiユーザー 02月01日 13:17

浅漬け塩とにんにく入り浅漬け塩です。廃業された取引先で町おこしの仲間の珍味やさんの商品を引き継ぎました。浅漬け塩はあじめコショウ入りにアレンジして発売です。

[60] mixiユーザー 02月01日 13:18

浅漬け塩（にんにく入り）これを使って唐揚げの下味にしたり、にんにくチャーハンを作っても美味しいです！！

[61] mixiユーザー 07月27日 21:46

とまとのkiss あじめコショウが入ったスパイシーなとまとのディップ。冷製パスタ、プライドポテト、フランクフルト、本格ブランク、夏野菜のソテー,
たまご料理に

人生には上り坂と下り坂と、そしてまさかがあるといいますが、まさかのお気に入りの容器の瓶が杯盤になり、リニューアル。瓶を探しているうちに今度は原料のとまとのほうが端境期に入ってやっとの復活です。
中身は増量で230gお値段は変わらずです。

[62] mixiユーザー 09月10日 20:51

あじめこしょう一味に続きあじめこしょう七味のラベルをリニューアル。唐辛子は中津川の伝統野菜のあじめコショウの新物、飛騨山椒、静岡海苔、静岡みかんの陳皮、黒胡麻、麻の実、けしの実を自社ブレンドしています。一味段階での製造工程も見直し、天日干しに加え、仕上げ乾燥のために低温乾燥機を導入して風味を保ちつつ殺菌できるようにしました。