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主婦(主夫)のしゃべり場♪コミュの麺類のレパートリーを増やしてみたい♪

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こんばんはほっとした顔
今日は残業で
帰宅がかなり遅くなってしまいましたダッシュ(走り出す様)

こんな時は軽く済ませたいとこるんるん
私の中での麺類は、お手軽食材ほっとした顔と思ってマスハート

んで、先週は焼きビーフンに挑戦しましたるんるん
味付けがよくわからなかったので、
中華スープの素とゴマ油・コショウで味付けしてみたら、意外と美味しく仕上がって、ペロリと平らげてしまいましたハート

自分の味付けだけでなく、おすすめの味付けにも挑戦してみたいですハート

ウチはこんな味付けだよ〜など、おすすめの麺類レシピ、教えてくださ〜いるんるん

コメント(8)

こんばんわわーい(嬉しい顔)
やっと一息。私も夜は一人分だから簡単レシピが多いかも…
おすすめるんるんニラ、玉子、豚、葉っぱ(青梗菜、白菜ナドナド)を炒めて中華スープ+オイスターソースで味付してから水とき片栗粉でとろみをつける、最後に溶き卵を回し入れて出来上がりご飯にもバリそばにも合う一品です。
簡単トマトソースるんるん

2人分でプチトマト1パック。
プチトマトはフォークで穴を開けておく。
熱した鍋で空炒りする。
コンソメスープ(水とコンソメの素でOK)投入。
煮詰める。
煮てる内に皮が剥がれ始めるから、気になるなら取る。
煮詰まってきたら、おろしニンニク、塩コショウで味を整えて完成ウッシッシ

好みでキノコなベーコンを入れてもOKウインク
ノノママハート

こんばんは〜
レスが遅くなりましたがまん顔
冬のアンカケは最高です〜ハート体が暖まりますし〜ハート
オイスターソースがミソですねぇるんるんバリそばは…揚げそばのことですかexclamation & question
ひぃハート

こんばんは〜
レスが遅くなりました〜がまん顔
トマトソース美味しそうハートおろしニンニクが癖になりそうだゎ〜ほっとした顔ハート
スープパスタにしても良さげだねっ電球
関東はバリそばって言わないもんねウッシッシ
固揚げの焼きそばよんるんるん


スープでもウマウマよわーい(嬉しい顔)
えっ、そうなのあせあせ(飛び散る汗)言わないのあせあせ(飛び散る汗)ごめんお願いそう、揚げソバです。

これから冬本番だね。それぞれ家庭の味ってあるよね。みんなの家の定番鍋って何近々鍋パーティをするので参考にしたいのわーい(嬉しい顔)ちなみに我が家はすき焼き鍋かなぁ。次の日は残りでコロッケです
ノノママちゃん
ここは麺類のトピだから、助けてexclamationの方に書いとくねハート


バリそばってこっちの言い方みたいだよ〜ウッシッシ
私はこっちで生まれてるから、知ってたケド、向こうだと“パリパリ焼きそば”“固焼きそば”とか言うよ〜わーい(嬉しい顔)
地域で呼び方違って面白いね〜ウインク
ノノママハート
ひぃハート

そうなのそうなのexclamation ×2
こっち(関東)ではひぃたんの言う感じで、名前が長いんだよね電球

バリそばのが言いやすいほっとした顔exclamation ×2

そーいえば、鍋にも麺を入れているよ電球
あと、煮込みラーメンもあるよねハート

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