食べログコミュの口コミ修正依頼をされた記事（店）

「竹海」（兵庫県神戸市）
http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28003474/

修正依頼内容
tak-bon 様がご登録されました「竹海」の口コミですが、
「「そやからナァ〜、・・・・・・・・・・・」」＜一部伏字
「タイトルは店員（オーナー？）が発した言葉の一つです。」
「紛らわしい"・・・"メニュー表記」 の部分がガイドラインの、
「2． 個人への誹謗中傷、店舗への断定的批判は禁止します。」
「4． 内容の確認が困難なものはご遠慮ください。」 に該当しておりましたので、大変申し訳ございませんが口コミを一時的に下書き状態へ戻させていただきました。

説明〜実際にオーナ店主とのやり取りを再現したら、修正依頼が来ました。
それと小さな中華料理屋が「押し売り突き出し」なるメニュー表記をして
断っているのに無理やり突き出しを出してくることを問題視しただけですが。

「ブルーバード」（大阪府大阪市）
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27050287/

修正依頼内容
ご投稿いただきました口コミですが、 『（そう考えると美味しいお料理をいただいているというより、＊＊を食べさせられている気がしてきた。）』

『この辺りを店員に問いただすためメニューをもってこさせると「申し訳ございません。若鶏が終了して豚肉の○○になった事のご説明がありませんでしたか。。。」「実際にお料理をお出しした時も、若鶏と言っていましたか。。。もうしわけございません。」と平謝り。』

『今はいいですが将来集客に苦しむでしょう。期間限定（２年位）かな。』 の部分が口コミガイドラインの、
「2． 個人への誹謗中傷、店舗への断定的批判は禁止します。」「5． お店への個人的なクレーム、及びトラブル、 支払いに関する内容はご遠慮ください。」
に該当しておりましたので、大変申し訳ございませんが、 下書き状態へ戻させていただきました。

説明：まずスタッフが持ってきた料理の説明が全く違っていたことを再現した。
それを店側が謝罪した＜もちろんこれ自体は悪いことではない。
それとこの店全体的な主観的な意見を述べただけ。

バー スターダスト （神奈川県横浜市）　

http://r.tabelog.com/kanagawa/A1402/A140212/14000359/dtlrvwlst/3064734/

生ビールのサーバーを明らかに洗っていなかったので、タイトル通り、瓶ビールをおすすめしたところ、洗っていない旨の内容はNGとの事で修正依頼。

サーバー洗っているのと洗っていないのでは味が違うので、その辺は記述してもいいのでは？と思いましたが親分（食べログの中の人）そう言うんだから仕方ないですよねｗ

訂正依頼が来て、訂正して、でも訂正で消した箇所に問題がある、ということで、口コミを削除されちゃいました。なにやってんだか。

「命が惜しければ、三井倶楽部でふくを食べるのは止めてください」

どうしても、腹立ちがおさまらないので、不幸を生まないために一言。

昨年11月に門司港レトロの地区内の三井倶楽部でふく会席を門司港ホテルのご紹介で予約しました。一人7000円くらいで、お酒代や税金も含めると、16-7000円くらいは支払ったはずです。

おばあさんが出てきて、接客態度は悪いというか耳が遠いのか、客の言うことを無視する。てっさをお酒の注文も聞く前から持ってきて、ポン酢はなしだったので指摘しても、ポン酢を持ってきたのはビールとともに10分後。てっちりは干からび、ふぐちりはガラばかり。一旦鍋を引いてから厨房で雑炊を持ってきたら、卵はすべて固まり、その上に草のようなものがのせてある。

しかも、トイレで鉢合わせをした少し若いサービスの女性は、トイレで手を洗った後思いっきり髪の毛を触ってそのあとは手を洗わず、客の目の前でプイっと出て行ってしまった。不潔。しかも、門司港レトロ課というところに問い合わせたら、ふぐは三井倶楽部でさばいておらず、まんねん亀というレストランから随分時間の経ったものを運んでいるということも分かりました。

食材がふくだけに本当にきちんと調理をしているのか、北九州市に尋ねたら早速三井倶楽部に衛生指導が入りました。命が惜しければ、私は三井倶楽部で福を食べることをお勧めしません！

家でさえ、大阪ではあんなものをお客様の前で出したら、即離婚となるのではないかというくらいヒドイ料理でした！紹介された門司港ホテルに話しても、まったく取り合わず、隠ぺい体質たるや凄いものがあります。

今回ここで発表しようと思ったのは、食べログに不満を投稿していたら、お店側からクレームが付き、投稿を消しましたというメールが来たからです。衛生検査にまで入ったお店の情報を隠ぺいしようと食べログはしています。

実は、その門司港レトロの三井倶楽部を経営しているまんねん亀という和食屋さんから、私に対して「ふくを送る」と申し出があったのですが、「賄賂のようなものを受け取るのは嫌です」と受け取りを拒否しました。不潔なうえにふくという食材です。私は、冒険をして命を落とすのは嫌です！

なるべく、みんなが損をしないよう、情報を提供したいと思いました。ふくだけは、三井倶楽部で食べてはいけません！

関西では、「ふぐ」ですが、地元の門司では、「ふく」というそうで、トリッキーさんがおっしゃっているように、「福」とかけています。分かりにくくて、誤字もありすみませんでした！

後にも先にも、あそこまでひどいレベルの料理でお金を取る神経が分からないし、それに対して食べログからクレームが付くなんて...呆れています。

>11
確認が困難、というのはそのとおりで、サービスに関する悪評の取り扱いは現実問題として難しいと思いますよ。誰も確認ができないから。

食べログはこの点に関しては、最近厳しくしたようですね。店からのクレームが多いんでしょう。

スペイン料理　アントニオ（京都市）

家のすぐ近くですので、たまに利用させていただいてます。
（といっても５回目ぐらいですが）
今回はちょっとしたお祝いで彼と一緒にうかがいました。

注文したのは、

サングリア、ビール
アボガドのサラダ　→さわやかな酸味がきいたサラダ。盛りつけも美しい
タコのガリシア風　→しばらくして「本日タコを切らしておりまして」とのことでしたので、ホタテのアヒージョにチェンジ。柔らかく美味しいホタテでした。
マンチェゴ（チーズ）　→独特のコクがあります
鰯のフライ　→臭みが全くなく、カリッと揚がってます
イカのエビ野菜詰め　→柔らかいイカの中にエビや野菜、げその細かいのが入ってます。濃厚なお味が◎

（パン＝チャージ料に含。おかわり自由）

お料理はどれも丁寧な作りで非常に美味しかったです。
また、日曜の夜だったからか店内は私たちと先客１組のみ。
そのため出てくるのもわりと早く満足でした。
ただ、ホールスタッフの人が全員初めて店に立っているのかと思うぐらいぎこちなく、かなり違和感がありました。

・お料理を持ってくる時に品名を言わない。（メニューの説明はめちゃくちゃ細かかったのに。）
・特に空いてるお皿もないのに「空いているお皿を下げさせていただきます」と言ってやってくる。
・取り皿を下げてくれたので新しいのを出してくれるのかと思いきや、こちらが申し出るまで持ってこない。
・二組しか居ないのに間違えて隣の方のお料理を持って来た。
・はじめ私たちの席の真横に置いてあった傘立てを、外に出したり元に戻したり何度も置き換える。
（そういうことは開店前にお願いします。）
・飲み物を追加注文して待っている最中に別のスタッフが「お飲み物は？」と聞きに来る。
（あのこぢんまりとした空間で何故わからないのか・・・。）

あと、私たちの後から４名の常連さん？がタクシーで乗り付けてやってこられたのですが、
「いつもありがとうございます。シェフからのサービスです。」と生ハム一皿を出されていました。
素敵な心遣いですが、そういうことは他の客に聞こえないようにやって欲しいなと思いました。（苦笑）

お料理は本当に美味しいし、この近辺だけでもスペインバルはけっこうありますが、こういうレストラン的なポジションのお店はあまりないので、お気に入り店なのですが・・・。
次はホールスタッフの方々が成熟された頃にうかがいたいと思います。

ーー

日頃は食べログをご利用いただき、誠にありがとうございます。

食べログサポートです。

「アントニオ」にご投稿いただきました口コミに関して、
ご連絡させていただきました。

ご投稿いただきました口コミですが、

「・お料理を持ってくる時に品名を言わない。（メニューの説明はめちゃくちゃ細かかったのに。）
・特に空いてるお皿もないのに「空いているお皿を下げさせていただきます」と言ってやってくる。
・取り皿を下げてくれたので新しいのを出してくれるのかと思いきや、こちらが申し出るまで持ってこない。
・二組しか居ないのに間違えて隣の方のお料理を持って来た。
・はじめ私たちの席の真横に置いてあった傘立てを、外に出したり元に戻したり何度も置き換える。
（そういうことは開店前にお願いします。）
・飲み物を追加注文して待っている最中に別のスタッフが「お飲み物は？」と聞きに来る。
（あのこぢんまりとした空間で何故わからないのか・・・。）

あと、私たちの後から４名の常連さん？がタクシーで乗り付けてやってこられたのですが、
「いつもありがとうございます。シェフからのサービスです。」と生ハム一皿を出されていました。
素敵な心遣いですが、そういうことは他の客に聞こえないようにやって欲しいなと思いました。（苦笑）」

部分が口コミガイドラインの、

「３．内容の確認が困難かつお店へ悪影響を及ぼす事象についての
投稿はご遠慮ください。」

に該当しておりましたので、大変申し訳ございませんが、
下書き状態へ戻させていただきました。

食べログは、お食事をした際の主観的な感想・意見を
共有する口コミサイトです。
そのため、事実関係の確認が困難かつ、お店へ悪影響を及ぼす
事象の投稿はご遠慮いただいております。
大変お手数をお掛けしますが、口コミの修正をお願い致します。
ーー

マイナス評価はオールNGですか！

きましたよ、修正依頼！
でもいいんです。
もう修正しないで放置しておきます。
だって、投稿をしてから修正依頼メールがくるまでのたった数時間のあいだに、いくつも「イイネ！」の報告がありましたからww
共感してくれた方が実は何人もいたということにちょっとスッキリしました。


【ご確認いただきたい内容】
　■店名：「ブ＊ワ」←一応伏字。
　■該当箇所：「オーダーのときに一瞬迷ったら、「え？決めてないんですか？」と聞かれる。その他にも言葉使いがチェーン居酒屋並みか人によってはそれ以下。

物を置くときにガチャガチャ他のものとよくぶつかる。ものの扱いも丁寧ではない。

予約の際に伝えておいたはずの食べ物についての注意が把握されてない。

サプライズの誕生日ケーキが、チョコ味も選べるプランだったはずなのに、強制的にショートケーキ。」

　■該当ガイドライン：
　「３．お店へ悪影響を及ぼすかつ内容の確認が困難な事象についての
　　　　投稿はご遠慮ください。」
　　・食べログは、お食事をした際の主観的な感想・意見を共有する口コミ
　　　サイトのため、お店へ悪影響を及ぼすかつ事実関係の確認が困難な
　　　事象のご投稿はご遠慮いただいております。

　「７．お店への個人的なクレームやトラブルに関する内容は
　　　　ご遠慮ください。」
　　・食べログは、お食事をした際の主観的な感想・意見を共有する口コミ
　　　サイトのため、お店に対する個人的なクレームやお店で起きた
　　　トラブルに関するご投稿はご遠慮いただいております。