アメリカで買える食材で料理コミュの日本人に合うコーヒー豆（粉）

こんにちは

コーヒーが大好きな主婦です

アメリカに来て1ヶ月半ほど経ちますが、スーパーで買うコーヒーの粉はどうも苦くて、後味が悪く、美味しいと思うものに出会えません。
日本人に合うようなコーヒー豆があったら教えてください

ちなみに、キーコーヒーとかドトールのコーヒーのテイストが好きなのですが・・
そんな感じのコーヒーがあるとうれしいです。

コメント(26)

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[1] mixiユーザー 08月28日 10:27

ももりんさん

こんにちは
ダンキンドーナツのコーヒーは試してみましたか？？
割とさっぱりした感じなので私は好きなのですが・・・
けっこうアメリカっぽいかなぁ・・・・

ご参考までに＾＾

[2] mixiユーザー 08月28日 22:47

ミス・デイジーさんへ

コメントありがとうございます

ダンキンドーナツのコーヒー豆って買えるのでしょうか？？
もし買えるなら早速購入してみます

[3] mixiユーザー 08月28日 23:54

コーヒーといっても、いろいろありますからね。
最近　買っているのは、
http://www.peets.com/

基本的に
豆を焙煎した日や、飲む前に挽いたものを飲むといったことで、おいしいものを飲めますけど、そこまでこだわりませんか？

ももりんさんの、場所がわからないので、的確にアドバイスできませんが、個人経営の店で　自家焙煎しているところを　みつけて、豆を購入し、自宅で豆を挽くのが一番じゃないでしょうか。

ダンキンドーナッツはお店でうっていますよ。

あとは、一般的なコロンビア産の豆や、Ｂｒｅａｋｆａｓｔ　Ｂｒｅｎｄなどをお試しください。

[5] mixiユーザー 08月29日 05:58

COSTCOのエチオピアンの豆はいわゆるモカで、結構軽くて美味しかったです。

[6] mixiユーザー 08月29日 06:38

Ｗｈｏｌｅ　Ｆｏｏｄｓ　Ｍａｒｋｅｔで売っているエチオピアンの豆も少し高め（＄１２．９９／ｌｂ）ですが美味しいですよ。同じくＷＦＭのメキシカン・サラゴサ・ブレンドもお勧めです。これはたまにセールで売っています。

Ｔｒａｄｅｒ　Ｊｏｅ’ｓのＰｅａ　Ｂｅｒｒｙ　Ｃｏｆｆｅｅ(ただしよく売り切れます！）も日本人の味覚に合うと思います。

これらのコーヒーは、どれもＬｉｇｈｔ～Ｍｅｄｉｕｍ　Ｒｏａｓｔです

[7] mixiユーザー 08月29日 06:42

別コミュですが，
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=32506524&comm_id=118289&page=all
とかにもコーヒー豆のお話があります。日本人の方のお口にあうコーヒーがかかれているので，参考になるかもしれませんよ～。
わたしは深入り派なので，whole foodsのFrench Roastがオススメですが

[8] mixiユーザー 08月29日 07:13

Tully's Coffee

House blend(Decaf)

スーパーで売っていたTully's Coffeeを豆からひいて飲んでいます。
カフェインが入っていないので、軽いし味も美味しいと思います。

かなりの量入って、１パック$10前後だったと思います。

お気に入りのコーヒーが見つかるといいですね

[9] mixiユーザー 08月29日 08:41

皆さんたくさんコメントありがとうございます

すごくすごーくうれしいです

Trader Joe's、.peet'sClffe、 COSTCOのエチオピアンの豆、Tully's CoffeeHouse blend(Decaf) 、whole foodsのFrench Roastどれも試してみます。
週末の買い物が楽しみになりました

コーヒータイムはかかせないので、自分の好きな豆と出会えたら幸せです

[10] mixiユーザー 08月29日 10:23

私もダンキンですね。
スターバックスはちょっと酸っぱくて、駄目です。

[13] mixiユーザー 08月29日 13:09

私は、

Eight O'Clock - Hazelnut

Seattle's Best - Vanilla Bean

Dunkin' Donuts - Hazelnut

が気に入ってます。

なんかの記事で見たことがあるのですが、テイスティングテストとかで、たくさんのアメリカ人が、Eight O'Clockを選んだと見たことがあります。これは、フレーバーのコーヒーじゃなかったけど。

ダンキンのは、去年あたりからその辺のスーパーでも買えるようになって、ダンキンのないところに引っ越した私には、うれしい限りです。

[14] mixiユーザー 09月01日 22:04

Divaさん　スーさん　オリーブさん　ゆみティさんコメントありがとうございます

日本では焙煎したてのコーヒー豆を買っていたので、そういうお店が懐かしく感じました。
皆さんお勧めのコーヒー豆を買っていろいろ試してみたいと思います

ちなみに最近「panera　bread」というお店のブレンドがけっこう飲みやすかったです。
豆で売ってるか今度確認してみます

[15] mixiユーザー 09月02日 10:02

whole foodsの豆は計り売りですし，お店で焙煎していて，さらに焙煎の日もちゃんと明記されてますので，いいと思います。
それから，わたしもpaneraのコーヒー大好きです。カフェラテが大好きです

[16] mixiユーザー 09月02日 22:31

私もHMONKEYさんと一緒でPeet's Coffee好きです。買うのは「Major Dickason's Blend」（http://www.peets.com/shop/coffee_detail.asp?id=118&cid=1005）っていうの。酸味が少なくコクがあるので好きです。

新鮮さにこだわるなら、Whole Foodsで量り売りのCoffee豆がオススメ。いつRoastした豆か表示されてるので、その当日もしくは前日にRoastしたものを買って、家で挽いて飲むと煎りたてですっごく香りがいいです♪　少量（1週間分）づつ買うので、いつも煎りたてコーヒーが楽しめますよ♪

あと、水も大事ですよね♪　軟水の水でCoffeeを立てるとおいしいです♪

[18] mixiユーザー 04月12日 07:29

僕は、酸味のきいたコーヒーが好きなのですが、アメリカでなかなか好みの味に出合えませんでした。日本でいうキリマンジャロとか、モカとかは、アメリカでは見かけません。

試した揚句に、EthiopiaとKenyan AAいうブランドが、酸味がきいて、おいしいということを発見しました。

注意事項として、スーパーで豆をひくときに、ミルに匂いがついていないかどうかを確認してください。以前、Kenyan AAをスーパーのみるで挽いたら、バニラの香りと混じって、ひどい味になったことがありました。においをかいでみると、ミルにバニラの香りが残っていました

[19] mixiユーザー 04月13日 11:37

気に入ったコーヒーを探すのって、日本でも苦労したし、アメリカでも苦労しましたが、レバノン人の友人と出会ってから、アラビアン･コーヒーとか、地中海（イタリア、トルコとか)や、南米産のコーヒーしか買わなくなりました。

こんな感じです。
http://www.youtube.com/watch?v=Vp2tr-Y-4QY&feature=related

どろっとして、コーヒーが下へ沈むのを少し待ってから飲むんですが、、、それを毎朝、沸かすのも楽しみです。
キッチンに漂う香りが、何とも言えない、、、

コーヒーとお茶類は、濃く飲むと、その品が良く分ります。
でも、人それぞれの好みもあって、宝探しのようなもんですよね。

[20] mixiユーザー 04月13日 13:05

私もピーツ派です。いろいろ試してみましたが、やっぱりピーツが一番好きです。

[21] mixiユーザー 04月14日 13:54

「美味しい」「美味しくない」は個人の主観によるところが大きいから
ももりんさんの好みによっても、美味しいか美味しくないかの印象は違うだろうけど
どんなのが好みなんだろ?

私は「酸味なし」「「苦み強め」が好きなのだけど、kaykaさんが言ってる
Peet'sの「Major Dickason's Blend」は結構好み

美味しいと思う。
Safewayとか全米チェーンのスーパーでも売ってるし。
それかエスプレッソ用なら、ベタだけどillyの赤缶。
コーヒーに限らず、自分が求めるモノを他国で探すのって大変ですよね。
頑張れ

[22] mixiユーザー 04月14日 14:27

Jun Saitoさん。

私も酸味の利いたキリマンジャロが大好きですが、
アメリカでは手に入らず寂しい思いをしていました。
キリマンジャロは確かタンザニア産のコーヒー豆で作ってる事が多いらしいので
やはりアフリカ系がいいということでしょうね。
EthiopiaとKenyan AAブランド、今度試してみます。
どうもありがとうございます。　（＾＾）

ちなみに、私はNabobというブランドのコーヒーが大好きです。
カナダでしか売ってないので、
これもなかなか手に入りませんが...

[23] mixiユーザー 04月14日 20:57

keyan AAを見つけた経緯などを、日記に書いておりますので、参照ください

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=982573463&owner_id=8461400

[24] mixiユーザー 04月14日 23:43

私もEight O'clockの色々なフレーバー（Colombian, French Roast, Hazelnut等）の
whole beanを買ってきて、飲むときに使う分だけ挽いて使います。
私は濃いめが好きなのですが、１ヶ月ほど前にコーヒーメーカーが壊れてから
急場しのぎで急須でコーヒーを作ったら、味がしっかり出て気に入ってしまい
最近毎朝急須コーヒーです。(^-^;)

[25] mixiユーザー 04月15日 07:24

Jun Saitoさん。
日記、読ませていただきました。
ありがとうございます。

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