お酒と料理とats．．。コミュのスペシャル調味料

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[1] mixiユーザー 11月07日 16:00

牛刺身用ソース


にんにく 30g
醤油 270cc
味醂 90cc
日本酒 90cc

ボールににんにくをすりおろし醤油、味醂、日本酒をいれて良く混ぜ合わせます！作っておくと便利ですよ!!

• イイネ！
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[2] mixiユーザー 11月07日 16:04

甘酢ソース


醤油 180cc
酢 180cc
砂糖 125g

ボールに醤油、酢、砂糖をいれて良く混ぜ合わせます！唐揚げにピッタリですよ!!

• イイネ！
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[3] mixiユーザー 11月07日 19:26

手作り調味料ステキです。さすが料理人さん。勉強になります

• イイネ！
• コメント

[4] mixiユーザー 12月09日 07:27

甘酢ソース作ってみます

今夜はから揚げ〜

• イイネ！
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