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ムール貝愛好家コミュの私のムール貝との出会い

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はじめまして
私もムール貝愛好家の一人です

出会いは3年前のイタリアでした
ローマの或る有名なスープ屋でムール貝の酒蒸しを注文しました
これがものすごく美味くて20個以上食べてしまいました
シンプルなムール貝の料理でこんなに美味いというのに衝撃をうけました
しかもムール貝を食べるのは初めてだったのです

日本に帰ってからは、ムール貝を置いている店に行くと必ず注文するのですが、
9割のムール貝は美味しいどころか寧ろまずいのです
最近、恵比寿のインド料理屋で食べたムール貝はそれなりに美味しかったですが

またあのムール貝が食べたい

どこか東京近辺でお勧めありますか?

コメント(2)

先日ベルギーでムール貝をたらふく食べてきました。おいしかった〜ハート
日本に帰ってムール貝が食べられなくなるのが悲しいです…。
いいお店が見つかりますようにワイングラス
明けましておめでとうございます。
早速元旦からムール貝いただきました☆

自分の出会いは、一応コックをやってるので、昔先輩が賄いで作ってくれたのをきっかけに酒のツマミに自分で作る様になりました( ̄∀ ̄)

残念ながらまだ海外のムール貝はたべた事がありません…

日本でムール貝を提供している飲食店ってレストランよりはバーやパブ等のアルコールと一緒に♪的な場所が殆んどな気がします。
味が毎回違ったり…

時には臭みが出てたりで…


でも、有楽町にあるベルギーレストランのムール貝は今まで店で食べた中でダントツでしたよ。
連れてって貰ったので店名等はちょっと覚えてないんですが…
今度調べておきます!

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