日本酒天明が好きコミュの蔵元さんからの情報と一言。

このコミュが出来て、蔵元さんにも参加者して戴きました。蔵元さんの生の声をお楽しみ下さい。

コメント(89)

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[50] mixiユーザー 05月30日 11:39

つくねボーイさん

よろしくお願いします

[51] mixiユーザー 05月31日 18:17

本日、恒例の天明亀の尾田植えがありました

全国各地から１４０名の方が参加してくださいました

本当にありがとうございました。

秋には稲刈りがあります

ぜひ、参加してみてください

[52] mixiユーザー 06月01日 08:10

田植え行けなかった。稲刈りはツアー組みたいな。

[53] mixiユーザー 06月01日 18:43

田植え、初体験！
とっても良かったです

ありがとうございました！

土の暖かさが気持ち良かったなぁ～

稲刈りも楽しみです

[54] mixiユーザー 06月02日 15:18

つくねボーイさん

秋、まってます

[55] mixiユーザー 06月02日 15:20

ななごんさん

楽しいんでいただけて良かったです

秋は、飲み会もあるんで楽しみにしてて下さい

[56] mixiユーザー 06月02日 15:56

稲刈りはバスツアー組みたいな。

[57] mixiユーザー 06月07日 08:43

今回の田植えを町のｸﾘｰﾝﾂｰﾘｽﾞﾑ促進委員会が撮影

その動画が坂下町のたまてばこ内【http://www.ba-gt.com/blog/index.cgi】

で公開されています。

皆ｻﾝぜひご覧下さい！！

[58] mixiユーザー 07月13日 11:25

稲刈りの情報がちらほら入って来てます。

>さぶいちさん

日程が決まれば早めに教えてねん

[59] mixiユーザー 07月13日 23:14

決まりましたよぉ～

亀の尾稲刈りは、９月２２日火曜日【国民の休日】です

今回は、夜に会津若松市内で会費制で懇親会も予定しています

さらに今年の稲刈りは、ちょうど２２～２４日に会津若松市内である『会津まつり』が重なります

さらなる詳細、申込みに関しましてはまた後日お知らせさせていただきます

[60] mixiユーザー 07月14日 04:14

やはりそこの連休にもってきましたか！　連休に併せるとなると、早めの告知が必要ですね。泊まりがいいなぁ

[61] mixiユーザー 07月14日 06:06

わぁー、決まったのですね

連休となると宿の確保とかするなら、早めがいいってことですよね。

さっそく日程調整に入ります

[62] mixiユーザー 07月14日 22:12

さぶいちさん、稲刈り情報をありがとうございます

今年は晴れてほしいなぁ

予定しておきまーす

[63] mixiユーザー 07月14日 23:00

会津をさらに楽しんで欲しかったので

会津まつりは、１年で１番会津が盛り上がります

メインは、２３日なんですが。で今年は、会津も天地人の舞台なので混雑が予想されます

なんで宿は早めの手配がおすすめですね

去年は、雨でしたね

田植えも雨だったし、稲刈りは晴れてほしいですね

[64] mixiユーザー 07月18日 22:05

２２日なら、お休みだ

稲刈り挑戦してみようかな

お酒出来るまでとか、社会科見学みたい

[65] mixiユーザー 07月19日 06:23

>チロミさん
挑戦してみてください！
私も今回は行けそうです。

[66] mixiユーザー 09月09日 08:12

曙酒造ホームページ内【http://www.tenmei.co.jp】の天ページ(天明商品案内)をリニューアルしました☆
ようやく最新の商品案内です！！
右上の『天』をクリックしてみて下さい☆
『天』ページ【http://www.tenmei.co.jp/index3.html】

天明は、どこで飲めるんですか？という問い合わせをいただく事があります。

そこで天明取扱店様からご推薦いただいた飲食店様を『天明が飲める店』リストとして、曙酒造ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞのﾄｯﾌﾟ(右下)からご覧になれるようになりました。

このリストは日々更新していきます。
天明に力をいれて扱って下さっている飲食店様がございましたらぜひご一報下さい。

[67] mixiユーザー 09月09日 09:20

【秋のオススメ天明】

夏商品、さらさら純米はいかかがでしたか？
おかげさまでさらさら純米史上最高の蔵出しを記録いたしました。
本当にありがとうございました。

さて秋のオススメ天明は３商品です

まずは『天明オンリー米シリーズ』から２商品

１商品目は、『オンリー米美郷錦』です。【発売中】

福島県では唯一、天明だけが醸せるお米美郷錦。
美郷錦は、美山錦と山田錦のハーフ米、酒にも両方の特徴がしっかりとでています。熟成が綺麗に進み、秋から冬前にかけ抜群ののみ時です。
【使用米】美郷錦50％純米吟醸【ｱﾙ】17.5【酒度】＋7【酸】1.6

商品目は、『オンリー米みずほ』です。【発売中】

会津坂下の輪が香る酒、瑞穂黄金。
この瑞穂黄金というお米、あまり耳にしない方もいらしゃると思います。それもそのはず

この瑞穂黄金、ここ会津坂下町でしか収穫できないんです。その瑞穂黄金を地元の中央乳業ｻﾝの会津で一番と称される地下水を使い、世界で唯一天明が醸しています。個性ある旨味と若々しいキレを持ち合わせる酒です。
【使用米】瑞穂黄金60％純米吟醸【ｱﾙ】15.6【酒度】＋7【酸】1.6

３商品目は、『秋あがり美山錦純吟生』です。【発売中】

天明では春に生瓶詰め。０－３℃の冷蔵庫で瓶熟成をかけた生酒をあえてこの秋に蔵出しします。この形を天明では、秋あがりと呼んでいます。
今年で５年目のこの秋あがり、飲み口がやさしく、酸が食事と絡み、後味すっきりの美山錦の特徴がしっかりでています。
【使用米】会津産美山錦55％純米吟醸生【ｱﾙ】16.4【酒度】＋5【酸】1.6
…先日行われたふくしま美酒体験にて秋あがりは、10月１日発売とｱﾅｳﾝｽしてしまいましたが、蔵内で味を確認したところ蔵出しを早める事になりました。

以上、秋のオススメ天明３商品でした

プチリニューアルの天明ホームページぜひご覧くださいね

天のページでは、さりげなく21BY新商品の予告もしてます

[68] mixiユーザー 09月09日 11:27

早速入荷しまぁーす！

[69] mixiユーザー 09月09日 17:36

宜しくお願いしまーす

それとさきほど言い忘れた事が

『秋あがり美山錦純米吟醸生』こちらは、１３５０本の数量限定商品になります

レッテルの裏にその秋あがりがなん本目のものか記載してあるので確認してみて下さい

[70] mixiユーザー 09月09日 21:32

秋あがり美山錦

稲刈り行った時、まだ五ノ井さんで入手できるでしょーか～？

[71] mixiユーザー 09月09日 21:58

ななごんさん

大丈夫だと思いますよ

[72] mixiユーザー 09月10日 00:55

写真いいなあ～　いただき！　
稲刈り楽しみだよ　まったく！
何が楽しみかって、一同に天明好きに逢える事が一番だね。

[73] mixiユーザー 09月10日 06:49

良かったぁ～

ますます稲刈り行くの楽しみに！

ホント、沢山の天明ファンに会えるのは魅力ですねっ

二次会が楽しみです～

[74] mixiユーザー 09月10日 11:04

>ななごんさん
二次会参加ですね？　どうぞよろしく～　楽しみましょう。

[75] mixiユーザー 09月11日 18:43

＞つくねボーイさん
初めて一緒に飲めますねっ！楽しみにしています

よろしくですよ～

[76] mixiユーザー 09月28日 10:12

【http://www.ba-gt.com/blog/index.cgi】

稲刈りの動画がアップされてますのでぜひご覧下さい☆

[77] mixiユーザー 10月01日 04:57

七号生まだ？天明20BY生、熟成祭やりたいのだけど！

[78] mixiユーザー 10月01日 08:35

７号は、瓶詰め済みです☆いつでもオーダーＯＫです！

[79] mixiユーザー 10月01日 09:42

了解しました。　ありがとうございます！

[80] mixiユーザー 10月01日 13:55

つくねボーイさん、さぶいちくん、こんにちは

７７～７９まで暗号のようなお話ですが、なんかとても
楽しそうですね～

[81] mixiユーザー 10月02日 11:52

>リンリンさん
ひやおろしのこの季節に、20BYの熟成を楽しむイベントを段取りしてます！その時に使う、ヨダレ物のないしょ話です(笑)

[82] mixiユーザー 01月25日 12:09

新酒が揃ったら新酒集めて今年の天明評議会したいな。

[83] mixiユーザー 06月08日 22:06

久しぶりのコメントです☆

田植に参加して下された皆様、本当にありがとうございました☆

１６０名の方々が参加して下されたみたいで本当に感謝です！！！
ありがとうございました☆

自分は今、田植えの３日前より酒類総合研究所（東広島市）にて開校中の酒類製造講習清酒上級コースに参加しています。
各県より集まった日本酒製造に携わる方々にもまれながら、様々な講義や実習、諸先輩方からのお話を聞き、とても有意義な時間を過ごさせていただいてます☆

学んだ事を帰ってからも生かせるようにしっかりやってきます