品川駅の常盤軒をなつかしむ！コミュのこんなに不味かった？

先日、３・４番線にある常盤軒に入り、お好みそば(小海老天と豚バラ天)を頼みました。処が汁が最悪！
まるでその辺で売っている安い蕎麦つゆにお湯で割ったみたいな酷い物！
出汁がまるで効いておらず、ただ醤油と塩と化学調味料の味だけ！

天ぷらは海老がぷりぷりした美味しい物だったし、麺の茹で具合も良かっただけに極めて残念です。
やはり仕入れ先がＮＲＥ系になり味が落ちたのでしょうか。
ああ老舗の駅蕎麦よ、お前もか！

コメント(8)

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[1] mixiユーザー 09月28日 09:08

補足。
ＮＲＥとは旧日本食堂・現日本レストランと名乗るＪＲ系企業の事です。
ＪＲ駅構内で食料関係の出店を手広く行い、また食材等の仕入れも致します。
親会社のＪＲとは密接な関係を保ち、駅と店舗が出店の再契約を結ぶ際、ＮＲＥで取り扱う質の低い麺や食材を継続購入する様に強いられ、
これを拒むと再契約も断られます。
泣く泣く店主さんは生活の為に契約を締結する羽目になり味が落ちていきます。
こんな愚挙を延々と繰り返していくので、系列化した小竹林や直営のあじさいは断然、不味くなってしまいました。
常盤軒もそうなるのか？

[2] mixiユーザー 09月28日 12:47

お好みそばは東海道線ホームだけだったような気が・・・
そんな天ぷら、なかったはずですが・・・

[3] mixiユーザー 09月28日 18:59

ここですよ。大船方に有ります。

[4] mixiユーザー 09月28日 20:17

あ！大変失礼致しました。
これは『お好みそば』とは違う代物でしたね…
名称は失念しましたが、、、

謹んで訂正致します。

[5] mixiユーザー 10月13日 15:58

☆改めて。
このトピを建てた責任上、その後も何回か食べてみました。
これは『お好み天ぷらそば』なる代物です。天ぷら自体は中々旨い。しかし汁の粗悪さとおばさんの接客、店の不潔さが致命的。
￥４８０の価格が妥当なのかどうか。

☆品川丼は￥４００ですが、これなら牛丼屋で食べた方が遥かにまし！
単調な味で途中で飽きて来ましたよ。お金を人様から取って出すレベルの物じゃない。

☆ジャンボ海老天丼￥５８０は衣が汁でグッチャグチャ。海老も鮮度か調理に問題有るのか生臭い！
食べているのがこちらも辛くなってしまい、少し残しました。

こんな悪質な飲食店は珍しいです。
良く保健所の許可が下りたもんだ(怒)！

駅の立ち食い蕎麦ファンとして誠に悲しい限りです。

[6] mixiユーザー 10月26日 12:58

東海道線ホーム東京寄りにある、『お好みそば』を食べてきました。

最初にどんな蕎麦と汁か味を確かめませんでしたが、具は全部入れてみました。

イワシは良いですね。沢山しかも複数回入れてしまいました。
山菜は油が強く、これはダメ。
汁までが油臭くなってしまいますから。

ワカメも沢山入れてしまい、肝心の蕎麦が食べにくくなりました。中国産でしょう、味が淡白ですね。

ネギは臭みがないので汁に合います。揚げた竹輪もカリカリしていて合いますね。
かき揚げ玉はいらないかも？

これで夏迄に玉子のサービスもあったのですか(笑)。
このコストパフォーマンスは凄い！

ただ蕎麦自体はやはり旨くない。
ま、こんなに具を入れたら文句言うのは贅沢かな(笑)。

相当、腹一杯になりました。

[7] mixiユーザー 11月09日 15:59

別トピに値上げ後、初めて行きましたのでレポート？を(笑)。

やっぱり汚いのは何とかならないかなあ。
鰹節、風で溢したのは申し訳ないけれど捨てました。
もっとテーブルを洗うなりしないと。
地面で食べているのと変わりは有りませんからね。

[8] mixiユーザー 12月26日 00:35

今更の書き込みですが、11月の値上げ後、お蕎麦の風合いが
それまでと変わったように思えます。

なんだか、少しスリムかつ柔らかめになった…(笑)

以前は割とごつい麺で、断面も四角上等!って勢いがあったんですけど。

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