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禁煙飲食店主集まれ!コミュの飲食店開業について

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飲食店のオーナー様に質問です。

現在、私は焼鳥屋の雇われ店長でして、

来年中には独立して自分のお店を持ちたいと考えています。


そこで、先輩オーナーの方に質問なのですが、

開業する上でどんな事でご苦労されましたか?

特に、物件探しや内装会社探し悩んでいますので、

失敗談、成功談なんでもいいので、

コメントいただけますでしょうか。

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