サロン　アマデウスコミュの紅茶よもやま話　

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紅茶よもやま話　

mixiユーザー 2008年11月04日 12:00

カフェをお手伝いする前は、知らなかったこと

オレンジペコってオレンジが入っている？そんな茶葉があるのか？と思っていたのです。

弔事のトワイニングのティーバックくらいしか、紅茶

には接してこなかったので

京都のリプトン(カフェ)では、アイスミルクティーをよく飲みましたが・・・。

関西人は、もともと紅茶を喫茶店では飲まないと言う話を聞いたことあります。

このトピでは、紅茶の話ができたら～と思います。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 11月04日 21:35

紅茶大好きです。
朝昼晩飲んでます。
家ではティーバッグの安物でミルクティーにして飲みます。
ほんとはダージリンのストレートとかお気に入りのアールグレイなんかを飲みたいんですけどねぇ。
茶葉も結構高いですよねぇ。

アマデウスのチャイ大好きです。
スパイスが効いてますよねぇ。
紅茶用のスパイスなんですかぁ？

[2] mixiユーザー 11月05日 00:20

フォションのシナモン

を一振りしてます。紅茶用ではないのですが・・。

チャイは、ブラックティーと言われるような濃くでる茶葉で作らないとミルクに紅茶が負けてしまいます

一度アッサムを濃く煮出して作ってみましたが、いまいちでした

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