渋谷のスペイン・バル ”ビキニ”。
マークシティの４階という立地、フォーシーズというチェーン店経営の大手（ピザーラ、トゥザハーブスなど）、などのスペックから、自動的に”リストから外して”しまいがちですが、かなり良かったです。
居酒屋価格で、料理は本格派。原価が高め（つまり割安）な印象。シェフは、恵比寿のロブションに居たそうです（経営が同じ）。店内、ほぼ禁煙！
赤坂サカスにも、店があるようですね。
http://
ワインは、グラス売りのテンプラニーリョ。ネットの小売りでボトル1200円だから、原価は1000円以下でしょう。それにしては、雑味のないまろやかーな甘みで、パンコントマテなどのスペイン料理にぴったり！
ディエゴ・デ・アルマグロ・リゼルヴァ [2003]
Diego de Almagro Reserva
（下記リンク先は、ビンテージが01）
http://
以上ですー。
マークシティの４階という立地、フォーシーズというチェーン店経営の大手（ピザーラ、トゥザハーブスなど）、などのスペックから、自動的に”リストから外して”しまいがちですが、かなり良かったです。
居酒屋価格で、料理は本格派。原価が高め（つまり割安）な印象。シェフは、恵比寿のロブションに居たそうです（経営が同じ）。店内、ほぼ禁煙！
赤坂サカスにも、店があるようですね。
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ワインは、グラス売りのテンプラニーリョ。ネットの小売りでボトル1200円だから、原価は1000円以下でしょう。それにしては、雑味のないまろやかーな甘みで、パンコントマテなどのスペイン料理にぴったり！
ディエゴ・デ・アルマグロ・リゼルヴァ [2003]
Diego de Almagro Reserva
（下記リンク先は、ビンテージが01）
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