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グループBコミュの遅くなりました

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がびーん。研修明けてから、またもや飲んだ暮れ生活が続いておりまして、すっかりUPするのが遅くなっちゃいました。すみません。

さて、前回決めたこと、おさらいしときます。

メニューの担当
?パスタ−なぎちゃん
?ピザ−しょーちゃん
?一品もの−田中くん
?ごはんもの−まゆちゃん
?ドリンク−僕

で、各担当で、それぞれメニューのこだわりであったりセールスポイントを考える。

これ、できれば次の研修までに早めにここにUPするなり僕にメールするなりしてください。
一品系で、つまみとか、調理不必要なものだけ、値段分けしてもらえると助かります。

あと、パーティープランについてその後まゆちゃんと話してて出たことなんだけども、パーティーのオプションは

1.フード5品をメニューから選んでもらう。
2.飲み放題
3.120分のコース、しめて4000円。

どうでしょう?メニューにあるものから、5品目、自由に選べるってのがポイント。さらに、大皿で出します。とりわけて食べてください。みたいな感じ。
で、人数制限をいれようかと、思いまして。例えば4名以上からパーティープランいけます。みたいな。

他に、誕生日パーティーの場合は、店から安物だけどシャンパン、もしくはスパークリングワインをプレゼントか、ケーキをプレゼント、とかのサービスをするとか?

いずれにせよ、パーティーに関してアイデアあればお願いします。


あと、ランチについてなんだけども、メイン系の料理、ピザとかパスタとかごはんもの系の料理から一品選んでもらって500円、追加オプションとして、+500円すればサラダとドリンク(コーヒー、紅茶とか)をつけるか、サラダはなしで、大盛りとドリンクで同じく+500円にするとか。

これは二人で話してて出た案だから他にもアイデアあればよろしくです。




あと、デザートについてなんだけど、僕イギリスにいたときよく食べてたpudding(プディング)ってデザートがあるんだけど、これかなりおいしいの。めちゃ簡単に作れるうえに、しかも大皿でオーブンに焼くから、パーティープランには最適かな、なんて思ったり。写真も載せておくので、見てみて。これについては、とにかくどう思うか、ざっくばらんにご意見ください。




次の研修まであまり時間がないけども、引き続き、外装や内装、いすの写真を集めていきましょう。寒いので風邪ひかないようにしてください

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