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大根おろしさっぱり豚しゃぶ

mixiユーザー 2005年11月28日 19:49

昨日ヘルシー鍋を作りました。
簡単な上にまいうー＆ヘルシーなのでおすすめします。

大根おろしをいーっぱいおろす
（昨日は3/4本使いました。3人前）
土鍋におろした大根おろしを入れ火にかける
白菜を入れて蓋をする
白菜の水分が出てだいぶ汁っぽくなる。

別鍋でさっと豚をゆでる

土鍋の水分が足りなそうだったら、
別鍋の豚をゆでたゆで汁を足す。

白菜に火が通ったら
ゆでた豚を土鍋に入れて
完成！！

ポン酢で食べてほっぺた落ちそうです！！

具はいろいろアレンジできそうですねー

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 11月28日 20:58

う、う、うまそーーーー！！！！！！！

[2] mixiユーザー 11月29日 18:37

やるじゃなーいとても美味しそう。やっぱり僕も豚肉はさっぱりと食べたい派なので今度やってみます。

[3] mixiユーザー 12月06日 12:09

今日の晩ご飯に、イタダキー！
Emikoキターーーー！

[4] mixiユーザー 12月08日 00:12

昨夜、やってみました。すばらしく美味しかったです。そして満腹～～～～

[5] mixiユーザー 12月14日 03:30

鍋に大根おろしですか～～～
一度も試した事がないですね。
今度試してみたいな。
こういったさっぱり鍋に合う具として
僕は”レタス”お勧めします。
・・・レタス？っていう人もいると思います。
でもこれが意外といいんです。
しゃぶしゃぶするみたいに軽くレタスに火を通して
食べると意外と美味しいんですよ。
これは豚しゃぶ鍋のときに管理人のNIKEさんと
頂きました。皆さんもぜひ一度お試しあれ☆☆☆

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