ぶどうばたけ／菱山中央醸造コミュの来たれ援農隊へ！

ぶどうばたけさんのところが好きでお手伝いしたい方！
是非援農隊に参加しましょう！
隊員になれば、特典としてなんと！

ぶどうばたけさんのお仕事のお手伝い指令がもらえる！

さあ、そこのあなたも是非参加しましょう。
現在のメンバーを勝手に書いちゃいます。

赤紙発行元締め　　ねっぺさん

隊員Ｎｏ．　名前
0001　　　　ドラえもんのポケットさん（兼赤紙発行副元締め）
0002　　　　Ｍ岡さん
0003　　　　Ｉ田さん
0004　　　　くましゅう
0005　　　　ようこさん
0006　　　　Iris sanguineaさん
0007　　　　あ～ちゃんさん
0008　　　　ちゃんくろうさん
0009　　　　仕事でセントレアさん

　　　　　　　　　　　　　　2009年3月22日現在
ほかにもたくさんいるはず。。。
今後はここで援農の募集もあるかも。
盛り上がるの楽しみです。

コメント(76)

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[37] mixiユーザー 11月05日 00:36

月曜日は休めそうなので、ロゼの仕込みに参加の予定です。
なんかやることがあれば日曜から行くつもりです。

今の問題は火曜日休めるかどうか？
休めると夜がゆっくり出来てよいのですが・・・
いそがしいのでちょっと無理かな。

[38] mixiユーザー 11月06日 02:01

ドラえもんのポケットさん

私も１０日参戦です。もしかしたら前日からユースに入ってるかも。今回ぶどうのかすをとるための新兵器持参で行く予定です。火曜日は休みにならないので、月曜日は前回のようにならないように気をつける予定です（笑）

[39] mixiユーザー 11月07日 11:59

まっき@奥様改め「あ～ちゃん」です(^.^)
10日は参加できませんが…
明日のツーリズムはメイン会場の「仙人茶屋」の店長です。
皆様お待ちしてま～すo(^ヮ^)o

[40] mixiユーザー 11月11日 13:35

こんにちは。

昨日ロゼワインの仕込みに行ってきました。初めての参加で甲州の白ワインとは違いいろんなぶどうが入るので、いろんな色のブドウが入り楽しいです。香りも甲州一色ではなく、複雑な香りと味が混ざり合い、なんともいえない甘い空間ができていました。次は、３月の瓶詰かな。その前に援農があれば、赤紙おねがいします（笑）

[41] mixiユーザー 11月11日 14:02

くまさん、ずる～い(≧ε≦)
前日のお父さんのお話聞いて、
益々行きたくなっちゃってましたが…
帰らないとだったので残念(>_<)
次回、瓶詰めに参戦です(o^-’)b

[42] mixiユーザー 11月12日 01:28

あ～ちゃんさん

ふふふ。いいでしょー。楽しかったよぉ。おいしかったよーぉ。
瓶詰めに参戦ね。じゃあ、そのときにまた飲みましょう（笑）
あ、飲むんじゃなくて作業しなきゃね。

[43] mixiユーザー 11月12日 08:46

ラジャ！
そうそう

援農隊番号の名前も「あ～ちゃん」に

[44] mixiユーザー 12月16日 08:00

この前の土日に援農してきました。土曜日は剪定して切った枝を集めて同じ長さに揃えて切る作業をしました。一本一本切るのは時間がかかり、効率の悪い作業でした。何とかまとめて切れないかと考えながらの作業でした。休憩の時に食べるお菓子や焼き芋が美味しくて、仕事を間違えたかなと思ってしまいます。
日曜日はワインのおりびき作業。熟成タンクからワインの沈殿物を取り除く作業です。おりはドロドロしています。味はワインよりかなり酸味があり、砂糖を入れると美味しそうです。酒せき酸の結晶も出来ていたので、これも味見した。こちらはお菓子のような食感だけどこれまた酸っぱい。タンクを洗う人が中に入って作業していたけど、想像しただけでワインに酔ってしまいそうでした(笑)

本当に３月が楽しみです。

[45] mixiユーザー 12月17日 12:23

くましゅうさん、寒い時期の作業、お疲れ様でした。

もう澱びき作業の時期だったんですね。早いのぅ。酒石酸をカリカリすると、おいしいですよね。近所のじいちゃんに、オシッコから酒石酸が出るぞ、と脅かされたことがありました(^^;

[46] mixiユーザー 12月17日 21:28

ちゃんくろうさん

お久しぶりです。何回目なのかはわかりませんが大量のおりをとりましたよ。しかし、すでに新酒も出ていますので、飲めるようになっているものもあります。

ロゼ、白の甘口共に昨年より甘さ控えめです(笑)

おしっこから酒石酸ですか？体内二次発酵でもしたのかな(笑)

[47] mixiユーザー 03月05日 01:59

こんばんは。
お久しぶりです。

そろそろ瓶詰めのような。。。
日程は決まりましたか？

[48] mixiユーザー 03月05日 12:28

お、瓶詰めですね。
日程お知らせいただければ、法事の準備日をずらします(^o^)/

[49] mixiユーザー 03月18日 21:47

ちゃんくろうさん

もうご存じかもしれませんが、瓶詰めは今週の土曜日から月曜日です。
私は残念ながら土日しか参加できませんが、用事をずらしてこれるといいですね。

[50] mixiユーザー 03月18日 22:00

念願の瓶詰め開始ですね～！
お早めに教えて頂けると嬉しいですぅ

ちなみに…
今週末は甲斐vinに出没です

[51] mixiユーザー 03月19日 12:09

くましゅうさん、こんにちは。
ワシと旦那、友人の3人組は、土曜日におうかがいしようと思っています。
あちらでお会いしたらよろしくです。

[52] mixiユーザー 03月19日 23:25

＞くましゅうさん。

　私も初瓶詰め参加させていただきます。

　前回の仕込みの時と同様に
　徹夜で高速走って土曜日の早朝に勝沼到着予定です。
　皆さんよろしくお願いします。

　お手伝いの服装は前回仕込の時と同じような感じでよろしいですか。

　

[53] mixiユーザー 03月22日 23:53

こんばんは。

瓶詰めに参加された皆様ご苦労様でした。
今回はいつもと違って、ハードに２日ですべて行ったので、ちょっと大変でしたね。でも、相変わらずあのお酒に浸りながらの作業はやめられません。

さて、今回瓶詰めした新酒の味ですが、白の甘口はいつものようにさほど甘すぎず、白の辛口は斉さんが苦労した甲斐もあって、美味しいものに仕上がっていました。ロゼワインは、昨年より甘さ控えめです。すこし酸味が強く感じました。今年は白の辛口の一升瓶を大量に瓶詰めしたので、皆様是非お買い求めくださいませ。ロゼもいい色に仕上がってます。

いつものごとく楽しくお手伝いをさせていただいた菱山の方々に感謝します。それから、一緒に手伝った援農隊の皆様ご苦労様でした。どらえもんのポケットさんがポツンと漏らされていましたが、いつかは援農隊で何本ってできればいいねって、話をしていました。

今度は仕込みだけど、その前にぶどうづくりをしないとね。

また、楽しく援農しましょう！

[54] mixiユーザー 03月23日 00:26

瓶詰め参加された皆さん、お疲れ様でした。
賑やかで、楽しく、ちょっと筋肉痛気味の二日間でした。
受け入れていただいた菱山の皆さんありがとうございました。
これで今年のワインの作業も終了です。
でも、ぶどうの作業はいつでもなんかあります。
皆さんよろしくお願いします。

[55] mixiユーザー 03月23日 12:41

菱山中央醸造様、今回もありがとうございました。
皆さん、お疲れ様でした。

1日のみのお手伝いでしたが、いまだにそこはかとなく筋肉痛です。昨夜は、自分で栓をしたワイン、なかなか栓を抜く気になれず、飾ったまま寝てしまいました。(嘘。ホントは疲れきって早々に寝てしまって、飲めなかっただけです。)

また何かの折にはお手伝いさせていただきますので、お声がけくだされ。

[56] mixiユーザー 03月23日 22:19

菱山中央醸造様。

　初めてのお手伝いさんかでしたがいろいろアドバイスいただきながら
　作業することができました。皆さんありがとうございました。
　
　皆さんの温もりがあるからこそ
　おいしいワインが出来上がるのだと感じました。

　でもおいしいワインとともに作業できるなんて
　しっかりはまってしまっている自分が…

　メンバーの一員に組み込まれてしまいましたので？
　年２回ですが予定をつけて参加しないといけないな。

　でも私の地元から勝沼はちと遠い・・・・
　

[57] mixiユーザー 03月24日 10:16

今回は勝沼界隈にいたのに･･･
参加出来ず･･･

とっても残念でしたぁ

次回はまたまた参戦しちゃいますよぉ～！！

菱山のお父さん達にまた会いたい

[58] mixiユーザー 03月27日 21:26

こんばんは。
瓶詰め作業ご苦労様でした。
参加された方も次回参加される予定（笑）方もこれからもよろしくです。

ドラえもんのポケットさん
私も筋肉痛でしたよ。やっぱり日ごろ使わない筋肉を使うので、私も辛かったです。２日目は朝起きられなくて、危うく朝食が食べれなくなってしまうところでした。

ちゃんくろうさん
パワフルでしたね。一日だけでしたが、ケースを力強く運んでた姿が目にやきつけられています。お風呂であったときはお姉さんだったようで（笑）。今度は畑のお手伝いか何かでお会いできればいいですね。

仕事でセントレアさん
ほんとにそうですね。農家の方々のぶどうに対するお気持ちと、斉さんご家族のワインへの思いに私たちは参加させていただいていると思います。一緒に参加するだけですごく楽しい時間をいただいていると思います。

あ～ちゃんさん
あ～ちゃんがいなかったので、静かな瓶詰めとなりました（笑）なんてね。すごく楽しかったですよ今回も。今回は３日のところを２日でやったので多少ハードでした。それと、ぶどうが少なかったので作った量も少なかったように思います。

今度は畑仕事もきてくださいね。

[59] mixiユーザー 05月13日 21:00

久しぶりの書き込みです。
そろそろハウスの作業も終り、路地の作業が始まってます。
肩取り、ジベや草刈り等、やることいっぱいです。

皆さんいかがですか？
とりあえず、ぶどうばたけに、「何日、何時ごろから手伝いに行きます。」
と電話一本入れとけばＯＫですので、気軽に作業に行きましょう。
秋のぶどうやワインの味が一段と美味しくなりますよ。

[60] mixiユーザー 06月01日 22:59

皆さん、援農、農作業体験いかがですか。
今、本当に忙しいそうです。
今なら、笠掛け、もう少し後なら袋かけ、草刈、その他諸々。
いくらでもやることが有ります。
耕作放棄地を増やさないようにと栽培する畑が増えてきているので、そのうち、援農隊の畑なんていうのも現実となるかも知れません。

とりあえず、農作業に興味のある人、自然の好きな人、力の有り余ってる人、暇をもてあましている人、ぶどうばたけのワインの好きな人・・・
ちょっとやってみませんか？
このトピックにでもいいし、私にメッセージでもかまいません。
連絡いただければなんらかの対応いたします。
皆さんお待ちしています。

[61] mixiユーザー 08月03日 21:04

８月１５～１６日、醸造用のデラの収穫があります。
嫌っていうほどぶどう狩り？ができます。
人手募集中！

[62] mixiユーザー 08月03日 22:51

こんばんは。伺いたいのはやまやまなれど、出社でござりまする…

せめて差し入れしますね。ぶどうばたけさんに送っておきますよ～。

[63] mixiユーザー 08月04日 21:18

＞ちゃんくろうさん
残念ですね。次は醸造用甲州の収穫がたぶん１０月２週目くらい。仕込みは３週目くらいだと思います。
ぜひ休みにして来て下さいね。
差し入れ・・・楽しみです・・・ということはやっぱり私は出勤か。

[64] mixiユーザー 08月12日 00:18

やっと明日から夏休み！
とりあえず１４～１６日は出勤の予定です。

来週も休みなのでどうしようかなっと。

皆さんお待ちしてます。

[65] mixiユーザー 08月13日 13:21

＞ドラえもんのポケットさん
なんとやっぱり１４日から出勤かー。
いいなー。

私は１５日おきれた時間に出発します。
早くいければいいんだけどね。

それから、ユースで見つけた援農参加者をこちらに誘導しなければ。
ちとあっちにも書いておこうかな。

[66] mixiユーザー 08月13日 13:30

援農隊の今後の楽しみ（笑）

昨年から色々ドラえもんのポケットさんと話してます。
今近々に盛り上がってきているのが、石釜です。
ワインの倉庫のところにつくって、
ピザでも焼きたいなんて勝手に思ってます。

あと、かおりさんの考えているやぎソリューション。
これには、ひとしさんが反対していて、お父さんはやぎなべを狙っていて
実現が難しい状況です。

草刈機まさおくんの入れないところでは、活躍しそうなんだけどね（笑）
ほかにもいろいろ企ててます。

こんなのに入りたい方も是非援農隊へ！

[67] mixiユーザー 08月14日 05:34

> くましゅうさん
石がまやりたいねぇ。人手があればなんとかなるかなぁ。ってほとんど個人の趣味に走りつつあるが･･･。

[68] mixiユーザー 08月14日 13:09

＞ドラえもんのポケットさん

やりまひょ。
ゆっくりやればいいやん。
二人だけでも。

ユースにいる人巻き込んででも（笑）

[69] mixiユーザー 08月14日 15:32

こんにちは。暑いですねぇ。ワシは仕事でうかがえないので、地元のアイスをひとしさん宛てに送りました。16個しか入ってないけど足りますか？皆さんによろしくお伝えくださいm(__)m

[70] mixiユーザー 08月15日 02:19

＞ちゃんくろうさん

ご無沙汰してます。なんとアイスですかぁ。私にも回ってくるかなー。
今度参加されるのは、やっぱ仕込みですか？
お会いできるの楽しみにしてます。

[71] mixiユーザー 09月02日 22:43

今年のワインの仕込みは１０月１７、１８日あたりになりそうです。
そうなると、その前の週、１０、１１日あたりが甲州の収穫と手入れになりそうです。
この手入れが結構時間がかかって大変です。でもこれをやらないと美味しいワインになりません。
皆さんぜひ収穫、手入れにもご参加下さい。

[72] mixiユーザー 09月05日 10:06

> ドラえもんのポケットさん、お知らせありがとうございます。絞りは予定しておきますね。三連休のお手伝いについては、家族行事の可能性もあり、まだ予定がたちません。この春買い替えたバイクでツーリングにも出たいんですが…。今年馬鹿みたいに忙しくて乗れておらず、慣らしが終わらないまま半年点検だ…orz

[73] mixiユーザー 09月05日 21:13

＞ちゃんくろうさん
バイクに乗られるのですね。
ぜひ新車で来てください。お待ちしてます。

[74] mixiユーザー 01月31日 00:08

ぶどうの季節だけでなく冬もいろいろ作業があります。

ぶどうばたけも従業員の方も増え、畑もどんどん増えてます。
今は剪定です。
といっても剪定は難しくわけ判りませんので切った後の枝拾いです。

その他、食育イベントというのも月一くらいでやるようです。
それの手伝いなんていうのもあります。
（写真は１月２３日の食育イベントです）

時間のある方、興味のある方はぜひどうぞ。

[75] mixiユーザー 04月20日 23:05

ゴールデンウィークにぶどうばたけさんで大工仕事をやります。
だれか手伝っていただける人いませんか？

ちょっと大物なので１人だと大変そうで・・・・・
大工出来なくっても全然ＯＫです。
ちょっと木を持ってていただくくらいで大丈夫です。
女性でも大歓迎です。

普通の農作業も有ります。
ハウスはもうジベも終わってる頃です。

ゴールデンウィーク時間のある方ぜひお願いします。

[76] mixiユーザー 07月31日 00:43

ゴールデンウィークに引き続いて大工手伝い募集中です。
屋根の設置工事をやってます。

８月４、５日、１１～１９日はたぶんやってると思います。
簡単な日曜大工が出来れば申し分ありませんが、全く出来なくってもＯＫです。
女性も大歓迎。
農作業も有ります。
１人だとなかなかモチベーションが上がりません。
誰かいてくれると違います。

ぜひご協力をお願いします。

ぶどう狩りも始まりました。
美味しいぶどうが食べれます・・・たぶん。

ちなみに写真はゴールデンウィークに作った一期工事分です。

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