食品安全情報blog　mixi支局コミュの英国の乳製品に対するEUの対応が合意された

■英国の乳製品に対するEUの対応が合意された
Food Safety: EU action against UK dairy agreed
Brussels, 6 October 2006
http://europa.eu.int/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/06/1337&format=HTML&aged=0&language=EN
深刻なEUの食品安全基準違反により、英国の乳製品に対して保護規則が提案され、合意された。加盟国は“Bowland Dairy Products Ltd”社のカードチーズを販売禁止にし流通している製品を追跡する。
背景
2006年6月9日のFVOによるBowland乳業の視察の際にEU食品安全法違反を発見した。小売店から回収した賞味期限切れのミルクや、残留抗生物質や界面活性剤や色素のような汚染物質を含む生乳がカードチーズの製造に使用されていた。また同社はカビが生えたり汚染されたりしたチーズを真空包装して販売していた。
委員会は英国当局に警告し、繰り返しこの問題に迅速に対応するよう要求した。
Bowland乳業の問題は7月から9月の常設委員会などで度々議論されたが、英国当局は安全確保のための有効な対策を取らなかった。
EU食品法では、市販される食品の安全性確保には事業者が第一に責任を負うが、国の担当部門も法令遵守確保に責任がある。
委員会は本日セーフガード規則を正式に採択し禁止は即時発効する。FVOによる全英国乳業部門の監査は11月に予定されている。もし英国の他の事業所で同様の問題がみつかれば、欧州委員会はさらなる対策を執る。