食品安全情報blog　mixi支局コミュのUSDA発行書物の電子図書館

USDA　米国
■USDA発行書物の電子図書館
Digital Repository Provides Public Access Online to Selected USDA Publications April 25, 2006 http://www.ars.usda.gov/is/pr/2006/060425.2.htm
USDAが発行した出版物の一部を電子化して無料公開を始めた。1894年のYearbookからある。
http://naldr.nal.usda.gov/
リストは以下
http://naldr.nal.usda.gov/NalWeb/Publications_Additional_Info.htm

時代が感じられて面白い
例えば
Sketch of the relationship between American and Eastern Asian fruits Yearbook United States Department Agriculture
1894 (pub. 1895)　p. 437-442
日本が新しい果物や野菜の宝庫だと言っている
442ページにアジアからアメリカに来た果物リストがある。柿・クルミ・イチョウとか。ペリーが日本に来てアメリカと似ていると言ったとか、日本の植物を1853年にWilliamsとMorrowが採取したとか。（ペリーが浦賀に来たのが1853年）
この100年ちょっとの間にアメリカの農業がどんなふうに変わってきたかが伺える資料になっている　