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食品安全情報blog mixi支局コミュのソフトドリンクが子どもの肥満リスクを増加させる

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■ソフトドリンクが子どもの肥満リスクを増加させる
Soft drinks consumption may increase the risk of childhood obesity
11-May-2005
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-05/ehs-sdc050505.php

The Journal of Pediatrics, Volume 146, Number 5 (May 2005)に掲載された Robert Murray医師らによる論評"ソフトドリンクは子どもの肥満のスケープゴートか?Are soft drinks a scapegoat for childhood obesity?" で子どもの肥満とソフトドリンクとの関係についてのこれまでの研究をレビューしている。
肥満の原因は単一因子によるものではないが、多くの論文ではソフトドリンクの消費量と子どもの肥満には相関がある。典型的な10代は1日に12オンス缶(350ml)約2本のソフトドリンクを飲む。アメリカの子どもたちは摂取カロリーの1/3を栄養価の乏しいカロリーの多いスナック食品から摂っている。学校の自動販売機ではソフトドリンクではなく牛乳や水のようなものを提供すべきだとしている。 

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