本物のエスプレッソコミュの【イタリアンバールスタイル】美味しいエスプレッソが飲めるお店【ニューヨークスタイル】

エスプレッソは好きだけど、なかなか自宅では…と言う方もいると思うのでたてさせて頂きました。

では、早速二件ほど紹介させていただきます。

イタリアンバールのエスプレッソを毎日飲みたい！
と言う方にオススメなのが

『イタリアンバールデルソーレ』
チェーン店ですが、バンコ(立ち飲み)でエスプレッソを頼むと\150で飲めてしまうと言う大変コストパフォーマンスの良いお店です。

どこよりも濃いエスプレッソがのみたい…
という方には横浜、関内ロイヤルホストの正面にあるわき道をはいっていったとこにある

　『ｖｉｓｖｉｖａ』
というお店がオススメです。
このお店の特徴はデルソーレなどのイタリアンバールとは少し違い、最近流行っている、ニューヨークスタイルのエスプレッソを取り入れ、提供しているのが特徴です。
エスプレッソはとにかく量が少なく、濃いです。
ハイパーリストレットとでも申しましょうか、液体の状態はサラサラではなく、チョコをとかしたようなドロドロのエスプレッソ。
食べログでも割と評価は良く、現在エスプレッソで検索すると一番上にあがってきます。
http://m.tabelog.com/rst_mobile/rstlst?_tabelog_session_id=04ac0d20328512528eb71cacea12c1c3&pal=japan&search_key_word=%2583G%2583X%2583v%2583%258C%2583b%2583%255C&sw=%25E3%2582%25A8%25E3%2582%25B9%25E3%2583%2597%25E3%2583%25AC%25E3%2583%2583%25E3%2582%25BD&uid=NULLGWDOCOMO&vs=1
僕が一番感動したのはエスプレッソですが、それをジェラートにかけたアフォガードも素晴らしいです。
近くによった際は是非

コメント(86)

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[47] mixiユーザー 11月04日 01:08

＞マリゴーさん

ビスビバに、アッフォガード食べに行ってきました。コーヒーが『豆』で
あることがよくわかります。塩気もまったく気にならないし、美味でした！

でもニューヨークスタイルは液量が少ないので、次に行ったときはドッピオで
アッフォガード作ってもらって味わおう。

[49] mixiユーザー 11月04日 01:26

横浜は、エスプレッソの名店がいくつもあっていいですね～。

また、元町・中華街駅から徒歩３分、山下公園そばのCafe Elliott Avenueに行ってきました。
今回もタイミングよく、仕入れたばかりのVivaceの豆で淹れたカフェマキアートを味わうことが
できました。

さらに、気になっていた『エスプレッソ・ぜんざい』なるものもいただきました。白玉クリーム
あんみつの黒蜜の代わりにエスプレッソをかけたものです。アッフォガードに、ゆで小豆と
白玉団子をプラスしたと言った方がわかりやすいでしょう。小豆とエスプレッソの間を
バニラアイスクリームが取り持ってくれるので、まったく違和感なく美味しくいただきました。

[50] mixiユーザー 11月04日 01:40

おととい、表参道にあるソル・レヴァンテで、念願のエスプレッソをいただきました。
３度目の来店でした。豆は京都の小川珈琲の中深煎り、イタリアンバールの伝統に
のっとって、ある程度ロブスタ種を配合しているそうです。でも、香りがよく上品な
お味でした。

上にも書きましたが、プチサイズのスイーツが何種類もあり、思わず目移りしました。
そのうちの１つと、エスプレッソとマキアートを注文しましたが、お会計は、席に座って
いただいた場合1000円は下らないところ、バンコでしたので〆て600円ちょっと。

さすがバンコ！気軽に立ち寄れます。

[51] mixiユーザー 11月04日 01:51

> こーさん
おぉ！
ついに行ってくれましたかっ

ビスビバのエスプレッソ…実はあの量でドッピオらしいです。
なのでアフォガートドッピオはアフォガートにエスプレッソを追加料金って形になるのでは？

[52] mixiユーザー 11月04日 02:10

＞マリゴーさん

なるほど、そうでしたか！もう少し珈琲エキスが多いほうが好きなバランスなので、
三倍・・・イタリア語では"triplo"と言うのでしょうか？！追加料金を払ってでも
味わいたい。コーヒーは嗜好品ですから、多少の出費で満足度が上がるならアリ
でしょう(^o^)

[54] mixiユーザー 11月05日 21:57

またまた、表参道のソル・レヴァンテに行って参りました。今日はカフェ・
マキアートと、お供にモンテ・ビアンコ・ジャポネーゼで楽しみました。

正直言うともう少し濃いエスプレッソが好みです。だけどアフターテイストって
言うんですかね？お店を出た後にしばらくつづく余韻がすばらしいんです！

[55] mixiユーザー 11月14日 17:58

原宿のLAVAZZAでエスプレッソ（280円）飲んできました。やや薄めですがクセがなく、
セガフレードより美味しいと感じました。お客さんは半分くらい外人さんでした。

[56] mixiユーザー 11月14日 18:04

目白にあるフェリーチェ・ロースターに行ってきました。店内でも飲めますが、自家焙煎豆の
販売がメインのようです。今日の店内用豆は、ケニア産の・・・なんだったかな？浅炒りで、
酸味が強かったです。エスプレッソ（200円）とマキアート（350円）でいただきました。
いっぽう、豆はフェリーチェ・ブレンド（250g, 1000円）を購入しました。楽しみです。

[57] mixiユーザー 11月14日 22:18

フェリーチェ・ブレンド美味しいです。フルシティロースト。
袋を開けた瞬間の香りで、やられちゃいました

[58] mixiユーザー 11月24日 09:28

エスプレッソは砂糖を入れて少しまぜてから一気に飲みほし、最後に底に残った砂糖を食べるのがイタリア人の飲み方らしい…

自分は残った砂糖に少し水を入れ、クレマごと綺麗に頂く。

[60] mixiユーザー 11月24日 12:55

illyのカフェで使っているような、粒の細かい砂糖（個包装）は、どこで安く手に入るのでしょうかね？illyのは高くて・・・（といっても１包4.5gで8.5円ですが・・・）。粒が細かいと、最後に残るエスプレッソシロップがジャリジャリせず、滑らかでより美味しく感じます

[61] mixiユーザー 11月24日 14:29

そのillyのファインシュガー、いつも２Kgで買ってます。２Kgあってもだいたい半年もたないです。豆１Kg買うよりやや安いのでそう思って使ってます。

あんまり安いとこはみたことないですね？

この砂糖、美点はそう、残った砂糖がジャリジャリしないとこなんですよ。同じようにMusettiのビーツシュガー（サトウキビと二種類あるけどビーツのほうが口当たりがやわらかい）がジャリジャリしないですが、こっちはちょっと甘すぎる。

原宿のLAVAZZAで出してる砂糖も細かいので、「売ってちょーだい」ってお願いしてみたんですが断られました…。

[63] mixiユーザー 11月24日 18:05

そうです、それです。

比べるとillyのほうが細かいっぽいですけど、やっぱこの袋がいいですよね。

[64] mixiユーザー 11月24日 18:21

LAVAZZAのイメージカラー、アズーリですね。
地中海性気候に属するイタリアの空と海の色は、日本より深い青

[65] mixiユーザー 11月27日 15:09

皆さんこだわってますね！

僕は南青山にある、とあるバーでみかけたフランスで生産されている角砂糖を入れてみたいです…

そのバーでは、アブサンの水割りを作るときに使っているのですが、日本の石みたいな角砂糖と比べると、溶けやすさがハンパないんですよ

水を少し垂らしただけでみるみる溶けてゆくという…

今度行ったときに貰えるか聞いてみます。

[66] mixiユーザー 12月16日 19:43

写真は横浜のvis vivaのアイス・・・なんだったかな？ですが、今回紹介したいのは
手前のビスケット。レジの横に30円で売ってたのですが、シナモン＆キャラメル風味で、
エスプレッソによく合います。個包装なのでいつもサクサク、エスプレッソ・ソロを砂糖なしで
飲むときのお茶請けに最高のバランスです。ベルギーのLotusというブランドですが、
輸入食料品を扱うお店には結構あるみたいですね。KALDIコーヒーファームで見つけ
たので、まとめ買いしてしまいました。

[67] mixiユーザー 12月19日 01:12

> こーさん
僕の大好きな
ビスビバ名物

愛すマッキャートですねっ

今の僕にとってこの味わいはツボでしたw

シナモンキャラメル…試してみますっ

[68] mixiユーザー 12月20日 00:17

＞マリゴーさん

１２月初旬のこの日は暑かったんです。いつもとは逆コースで
馬車道から歩いていったので、Vis Vivaをなかなか見つけられ
なくて迷ってしまい、結構歩きました。

そんなわけですから、冷たいアイスマッキャートがたいへん美味
しうございました

[69] mixiユーザー 12月20日 00:57

最近寒い日が続いてますが、相変わらず冷たい飲み物が好きな私は、新宿のポールバセットにいった時にエスプレッソフローズンを頼もうか悩んだすえ、大体アッフォガートを頼んでしまいます…

エスプレッソフローズンなるもの…はたして美味しいのだろうか？

比較はスタバのフラペチーノより上だったら可かと…

デルソーレのフローズンは微妙だった気がします。

[70] mixiユーザー 01月18日 11:20

はじめまして！
バリスタを目指すと決め、日々勉強中の素人です。
このトピックで質問しても大丈夫かなと思いながら…

京都～愛知辺りで美味しいエスプレッソの飲めるお店を教えて頂けませんか？
自分でも色々探してはいるのですが、探しきれないお店もあると思うので…よろしくお願いします。
何軒でも良いので情報を頂けると助かります！

[71] mixiユーザー 01月19日 22:09

確か京都にバリスタ選手権日本一に輝いたバリスタがいたはずです！

[72] mixiユーザー 01月19日 22:46

> 70
> 71

小川珈琲ですね。
京都三条店はジャパンバリスタチャンピオンシップ'08-'09優勝の岡田章宏バリスタ、イオン大日店はジャパンラテアートチャンピオンシップ2010準優勝の大澤直子バリスタが在籍されているかと思います。

自分は東京在住で京都三条店は行ったことはなくて埼玉のお店にイベントで行った事があるだけですが、エスプレッソもドリップもどちらも非常に美味しかったです。豆も良い物を揃えています。

[73] mixiユーザー 01月23日 15:18

>世紀末使者 Marigauxさん
>Moさん

情報ありがとうございます。
お店も行きやすい場所のようなので、京都に行った際に是非立ち寄ろうと思います。
京都に行くのが２月になると思うので、それまでに他のお店も色々調べてみます。

[74] mixiユーザー 01月31日 20:07

今日、イリーからエクストラファインシュガー２kg、440包入りが届きました。思ってた以上に
かさばって、ちょっとびっくり

。さっそくドッピオでエスプレッソを淹れ、２包計９グラム
を入れて軽くかき混ぜ飲んでみると、底にはとろりとしたフレッシュコーヒーシロップが・・・
大変よい買い物をしました

[75] mixiユーザー 02月19日 23:21

先日、バール・デル・ソーレオーナーにして、バリスタチャンピオン、日本バリスタ協会理事長でもあらせられる、横山千尋氏を見かけました。渋谷のヤマダ電機の特設会場で、Panasonicの新しいエスプレッソマシーンのデモンストレーションをされていました。１時間ごとに１０分くらいのショーで、エスプレッソの説明をしながら、様々なラテアートを披露してくださいました。エスプレッソはポッドのみですが、フォームドミルクが簡単かつ上手にできるマシンのようです。

寒い中、エスプレッソ、ミルクともに普段とは違うのに、見事なリーフのラテアート、さすがです。写真のは入れてから１０分近く、冬の夕方の冷たい空気に晒されていたにもかかわらず、まったくリーフの形が崩れていません。

[76] mixiユーザー 02月19日 23:37

滋賀県近江八幡のクラブハリエ日牟禮カフェに
「SCAE ワールドラテアートチャンピオンシップ 2010」
村山春奈バリスタさんがいらっしゃいますね。

http://clubharie.jp/news/10/06/24_wlac.html

[77] mixiユーザー 04月07日 11:52

残念・・・ＯＴＺ　横浜馬車道の、vis vivaさんが、３月で閉店したとのことです。特濃エスプレッソでジェラートを溺れさせたアッフォガードが特に美味かったのになぁ。形を変えて再開されるつもりとのことなので、期待して待ってます。
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14033205/

[78] mixiユーザー 07月28日 19:15

vis viva チネチッタの噴水前で復活してました！
特濃エスプレッソは健在です！

[80] mixiユーザー 08月15日 18:06

Marigauxさん、お久しぶりです。　をを！vis viva川崎で復活しましたか！！

チネチッタなら以前の馬車道のときより立地はよさげ。長く続いてくれるといいですね。

[81] mixiユーザー 12月07日 21:32

バールデルソーレの中目黒店が、六本木本店の直営になったようです。

ランチが質・量ともに充実していました。サラダ・ハーフパスタ（つけ合せ２品）、メイン（肉or魚）、ライスorパン、デザートの自家製アイスクリーム、で950円。バンコだと１割引の８５５円、さらに通常150円のエスプレッソソロが５０円になりまして、計905円でした。

以前とほぼ同額で、ハーフパスタ（つけ合せ２品）がつくようになったことと、アイスが自家製（今日はゴルゴンゾーラチーズとハチミツ・・・冷たいチーズケーキのようで美味

）に変わりました。

近々、また行きたいと思います。次はテーブル席でゆっくり味わいたいですね。

[82] mixiユーザー 12月12日 12:32

六本木ヒルズと東京ミッドタウンに、クリスマスイルミネーションを見に行った際、ウェブでみた地図の記憶を頼りに探し当てた、イタリアンバール・デルソーレの六本木本店。日曜の夜９時過ぎでしたが、かなり繁盛してました。オーナーの横山さんがいるときを狙って、行ってみたいですね。