奈良の宝「まりお流」コミュのトマトのチーズ味噌坦々麺Orプレミアム飛魚と鰯の煮干醤油らーめん【今週の創作】

先日はついに
まりおフィッシングチーム３人で特大鰤を釣りあげました
リベンジ成功です
http://www.mjnet.ne.jp/_hamabeya/img8.jpg
釣り仲間の判ちゃんの竿で釣上げました
しかし代償は大きいでした
判ちゃんの数万円の竿とリールをまたまた鰤にさらわれてしまいました
僕の釣りの師匠の津田さんは物凄く太い糸を２回切られました
僕はと言うと中古で買った絶対取れると思われる最強のパワーの竿とリールを2本出したのですが
魚が恐れたのかして
僕の竿だけうんともすんとも言わず餌のママカリもも生きたままでしたまぁー
昨日は裏方に徹して餌釣りや撒餌をしていましたからね
チームで何とか一匹を釣上げようと言う気でしたから
例え判ちゃんが釣上げても自分で釣った以上に嬉しい一匹でした
来週は要領が分かったので一人２匹が目標です
まりおフィッシングチームは最強ですからねわーい（嬉しい顔）
その辺の筏で誰も釣上げられないと言う非常に難しい釣りなのですよ
目の前に牡蠣の養殖筏があるので鰤が走ったら筏に糸を巻かれて取れなくなるのです
船頭さん達も大物を本当に釣上げたのでビックリしていました

さて今週の創作ですが
最強の坦々麺をついに完成させました
毎週ラー油を使った創作をやってきましたが
その結果の集大成です

まずトマトの濃縮ペーストを用意しました
そこに宮下麦味噌更に何とパルメザンチーズを１２０グラムも投入します
ベースは濃厚豚骨スープです
電子レンジで数分間煮詰めてチーズを溶かします
まぁー不味い分けないですよね
今回は別盛りでまりお特性のラー油をつけます
途中で味変させて楽しんで下さいませ

あっさりは飛魚【アゴ】と鰯の煮干を使った超プレミアムな醤油ラーメンです
これでもかと言うくらい材料を使ってとった煮干スープを
貝スープと丸鶏スープで割って更に鶏もも肉を一人約1枚も使って追い出汁しました
煮干ガツンがツンに鶏の濃厚なこくが加わって最強の煮干醤油ラーメンに仕上げましたよ
値段は1260円になりました

久しぶりのあっさり煮干醤油ラーメンですが
勿論今までやったあっさり煮干醤油ラーメンの中で最強＆最高の傑作になりました
何せ煮干が効いています
鶏もも肉も柔らかく加工したのでかなり美味しいしね

お楽しみに

追伸
いよいよボーナスも出た頃だと思うので約束通り来週は
何とトラフグ一匹使った創作ラーメンを2100円で出しますよ
スーパーでトラフグを買うより安い値段で提供します
皆さんに食べてもらえる様に数10kg仕入れました

まりおの創作は限定なんかしません
創作ファンのお方達に感謝を込めて一年に一度の恒例行事なので
ぜひ来週までに2100円の資金を貯めておいて下さいよ

超お楽しみに