奈良の宝「まりお流」コミュの【ゆで卵のムース入りキーマカレーラーメン】今週の創作

人間手先の起用な奴と不器用な奴がいまして
半熟卵、1箱約130個を剥かせたら
2個位しかロスを出さない手先の器用な奴と
20～30個もロスを出す超不器用奴がいます
もう呆れてものが言えない位部起用な奴が
僕の知らぬ内に半熟卵を連続で剥くと恐ろしい事が起こります
冷蔵庫の中は割れたり欠けたりした半熟卵で溢れます
さぁーどうしたものか
まず電子レンジで固ゆでにしてタルタルソースにします
タルタルソースがダブついたらサンドイッチにしてまかないで食べます
毎日卵サンドを食べるとあきが来るしコレステロールが溜まります
今回は恐ろしい位の卵がありました
さぁーどうしたものか
何とか創作ラーメンに出来ないか色々考えた挙句
キーマカレーに混ぜ込むと言うアイデアが浮かびました
しかもミキサーでムースにすると言うアイデアです
まっ不味い訳が無いとは思いましたが
案の定こくが出て美味しいではありませんか
今回はチャーシューをフードプロセッサーにかけて
細かく刻んで挽肉と一緒に炊きました
チャーシューも20ｋｇは使ったでしょうか
兎に角味に拘りました
熱々のキーマカレーのルーをカレーラーメンにたっぷりかけて
ひっかき混ぜて食べます
生の玉葱のみじん切りやチャーシューに半熟煮卵などもトッピングしました
値段は1260円になります

尚
あっさりしか食べないと言うお方には材料が売りれるまで
先週と同じホタテチャーシュー入りで色んな甲殻類で出汁をとった
海鮮あっさりカレーラーメンを用意しました
売切れたら何か又考えます

ゆで卵のムース入りキーマレーラーメン
美味しいでっせぇー
お楽しみに

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 06月23日 02:59

創作いただきました！！
キーマ大好きなんで最高でした！
ずっとまえのカレーの創作のじゃがいものあん？でつくったトッピングまた食べたいです。

鴨刺身もあれで1300円は安すぎですね！また頂きたいです。
セゴドンもまた食べたいんですが、平日ならできますか？

今日は色々食べてお腹いっぱいです！(少し残してしまいすいません)
次週の創作も楽しみにしてます。

[2] mixiユーザー 06月24日 00:40

どうもごちそうさまでした
実はキーマカレーラーメンは初めてだったんですよ

確かに辛いんですが具材の旨味と卵ムースのおかげで
とてもまろやかなスープでした

あと残ったスープにご飯は欠かせませんね
二度美味しくいただきました

[3] mixiユーザー 06月24日 02:36

さごやんさん
かもの刺身は予約してくれたら平日のみやるでぇー

テルテル坊主さん
さぞ辛かったと思います
又年内にやるので宜しくです

[4] mixiユーザー 06月28日 15:32

最初によくかき混ぜて・・・と言われたのですが、混ぜてしまう前にキーマだけを絡めて食べてみます。なるほど、スパイシーです。
厳しい辛さが好きなのですが割と甘さも立っているようです。まろやかさを前面に出しながらも濃厚なスープの上にスパイシーなキーマを混ぜてみます。混ぜ過ぎずに変化を楽しんでいると徐々に交じり合ってきました。
こんな濃厚なカレーラーメンは食べた事がありません。
もう少し甘みを抑えた味が好みのど真ん中ですが食べ応えありました。

翌昼は自称うどんマニアにカレーうどんに連れて行かれました。
同じカレーでも似て非なるもの。
「昨夜のまりお流はカレーうどん三人前に匹敵するなあ・・・」などと考えておりました。

[5] mixiユーザー 06月28日 23:16

うわぁ～
めちゃくちゃうまそうですね～
今日中は厳しいですな～
最近ご無沙汰なんで行きたい！

[6] mixiユーザー 06月29日 02:23

Jelly b.さん
マタマタお褒めのお言葉有難うございます
実は僕も今までのカレーラーメンの中で一番気に入っています
カレーうどんにしたらもっと美味しいと思いますよ
マリオはカレーの店でもあるのでカレーうどんもありと言う分けです
その内遊びでやりますね

おもってぃ～さん
ななななんと今週の創作のこってり版はこの作品になります
良かったらお出で下さいませ

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