上海だけど料理しよう。。コミュのこれはどこ？あれはどこ？

これはどこに有るのか？っていう質問と回答はここからお願いします。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=4846409&comm_id=362483

只今捜索中、見かけた方は御一報ください。

くず粉

ラムフォード（RUMFORD)のベーキングパウダー(アルミニウム無添加)

普通のベーキングパウダー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=5572005&comm_id=362483

バニラエッセンス
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=4347786&comm_id=362483

発見済み。追加情報あればかいて～
ください。

パウダーではないクローブ、丁子、ちょうじ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=3609937&comm_id=362483

ドライイースト
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=5572026&comm_id=362483

デミグラスソース
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=3329097&comm_id=362483

鉄の中華なべ
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コメント(16)

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[1] mixiユーザー 02月27日 00:01

ベーキングパウダーってどこかに売ってますか？
そんなに探し回ってもいない＆無くてもどうにかなるんですけど…(^^;)

近くの大型スーパーで見つからなかったんです。。。
もし知ってたら教えてください～。

[2] mixiユーザー 03月22日 00:52

＞まつたつさん

ベーキングパウダー。
「泡打粉」というと思うんですが、易初蓮花、城市超市（city shop）で売っているのを見かけましたよ。

易初蓮花に売っていたのは「どないしろっちゅーんじゃ！」という大量500g袋ですが。

[3] mixiユーザー 03月24日 10:46

zhong-yeさん☆
ベーキングパウダーって泡打粉って書くんですね！
超一とかで売ってるはずなら私が見落としてるだけかもしれませんね(^^;)
今度もう一度探してみます！ありがとうございます♪

＞易初蓮花に売っていたのは「どないしろっちゅーんじゃ！」という大量500g袋ですが。
500?…買ってもなくなる気配なさそう～　笑

[4] mixiユーザー 01月18日 14:28

サクサクのクッキーを作りたいんですが、ショートニングを売っているお店をご存じの方、いらっしゃいませんか？

[5] mixiユーザー 01月18日 16:10

＞4:丁稚の妻さん

豫園近くの人民路沿いにジューススタンド用品を売っているお店があります。
そこでショートニングを見かけたことがあるんですが…15kgの箱入りでした。

中国語では起酥油（もしくは酥油）というようです。

[6] mixiユーザー 01月19日 09:19

＞zhong-yeさま

ありがとうございます。
あることはあるんですね～。
しかし…15kgですか

どうしよう

[7] mixiユーザー 06月25日 16:00

くず粉は、黄金城道のマルコポーロの奥の台湾食材店にありました。
「葛博士」って書いてあります。大袋で売ってて、中は小分けになってます。

探しています

ゼラチンってどこで売ってますか？
○○ゼリーの素、とかじゃなくて味がついてないやつが欲しいんです。

バニラビーンズを見かけたことある方いらっしゃいますか？

[8] mixiユーザー 06月25日 17:30

＞7:まるよさん

もう帰国して2ヶ月ほど経ってしまったので現状確認が出来ないんですが、ゼラチン、シティショップで買ってました。

[9] mixiユーザー 06月25日 19:25

>zhong-yeさん

ありがとうございます。
ちなみに品名は中国語で書いてあるんですよね？？
わかるかな～？探してみます

[10] mixiユーザー 08月04日 01:15

昨日から料理を始めたのですが、まだ何をどこで買っていいのかが分かりません

から揚げ、パン、ピザなどに使う薄力粉？？小麦粉？？見たいな物
　

野菜関係
はどこに売っているのでしょうか

中国のものでも大丈夫なのでしょうか・・よければ教えください

※小さな子供がいます※

[11] mixiユーザー 08月04日 08:13

＞10:マッチンさん

中国に住む以上、中国のものを完全に避けて通ることはできません。
野菜などの生鮮品なら尚更です。
「どこに売っているか？」と尋ねられたら、「どこにでも」とお答えします。
それこそ、路上、市場、中国系スーパー、外資系スーパー、宅配などいろいろです。
あとは、安全性や価格など、ご自身の基準に合うものを選ぶことですね。

[13] mixiユーザー 08月04日 11:31

「しんせんマート」
http://www.shinsen-mart.com/?sp_id=12&lang_id=ja

「シティショップ」
https://secure122.chicappa.jp/weblike.jp-shanghainetshop/cityshop/shopping/index.htm

今は宅配が進歩して、とても便利になりました。
小さいお子さんがいては、買い物も一苦労ですもんね。わかります。

でも、あまり食べ物に神経質にならず、もしあたったら次回から避けるといった感じで、いろいろ挑戦してみられてもいいのでは？

日本にいたってmade in china多いですしね。
せっかくこっちに住んでいるんだから、現地の良さもいろいろ発見して過ごせれば、素敵だと思います

[14] mixiユーザー 08月05日 08:44

zhong-yeさん
　そうですよね、、よく考えたらそうでした

　色々かって見て値段など見てみます。ありがとうございました。

ぺーこさん
　古北です。今知っているのはしんせん館と美濃や、、色々調べてみます。ありがとうございます。

まるよさん
　ｼﾃｨｼｮｯﾌﾟなんてのがあるんですね～利用されてる率高いんでしょうかんね。
　私も子供が2人いるので日本でも買い物が大変だったので生協を利用していました。まだ来たばかりで、かなり神経質になっています(笑)
　ほんと日本で中国製が多いですもんね、、現地のよさを知って行きたいと思います。ありがとうございます。

[15] mixiユーザー 02月13日 07:32

ここに書けばいいのかどうかわかりませんが、肉の購入についての質問です。
どうしてもこちらで普通のスーパーの精肉コーナーの商品には手が出ません。
浦西住まいだと豚、牛なら新快くらいしか買うところがないんですよね。
鶏肉は新鮮さを求めると結局行き着いたところは市場で生きたものをその場でしめて貰って使うようになりました。
みなさんはどうされてますか？

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