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mixiユーザー 2005年10月16日 18:34

おいしいもの、かわったもの、きれいなもの、お酒のおつまみ、まぁなんでもいいさね。

例

材料　トマト１個
　　　紫色の玉ねぎ四分の１個
　　　バジル葉適量(若干大量) 　
　　　塩コショウ適当
　　　オリーブオイル適量
　　　(炒めるようオリーブオイル適量)

作り方　１、玉ねぎみじん切りで、新鮮なら水にさらして１５分。新鮮じゃなかったらちょっといためる。オリーブオイルで

　　　　２、その間にトマト湯むき。で、みじん切り。中身のぐじゅぐじゅは使わない。サラダにでも入れてください。

　　　　３、全部混ぜて冷蔵庫へ、オリーブオイルは材料全部に触るくらい。バジルはみじんぎりにしてから、乾燥ならそのままいれてまぜまぜ。

食べ方　冷たいスパゲティーにのせてみる
　　　　カツレツにのせてみる
　　　　薄くきってあげたナスにのせてみたり
　　　　いろいろ

見にくいなぁ。まぁ、いっか

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 10月18日 04:38

保存できる？？

[2] mixiユーザー 10月18日 14:48

ちょっとはできるはず。一週間くらい？
わかんねや。まぁ、試してみてください。
お腹に気をつけて

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