日本の食文化、焼鳥っ！！コミュの本日の仕事2012

本日の仕事2012

mixiユーザー 2012年05月02日 20:49

どもども、副管理人の　はぶ　です

昨年、管理人があんな事になってしまって、まだまだ教わること
あったのに大変残念で・・・

このコミュニティーが無くならないよう、定期的にUPできればと思います
管理人は湿っぽいのは嫌いな人なんで、元気にやっていきましょ！！

ということで、明日は雨模様ですがBBQをバレー仲間と雨天決行!!で
やるとのことなんで、本日　仕込んじゃいましたよ

焼き鳥なのに、変わり種のウナギを仕入れてきました。浜松産のウナギを
目の前で捌いて貰いそいつを一口サイズで串を刺しました
師匠の焼き鳥ダレはウナギにも合います

2枚目の写真はセセリ、3枚目はハート

その他は、こちらを
http://mixi.jp/add_bbs.pl?id=3623855

あとは、燻製用にササミと卵を塩漬けして終了です

何とか雨が止むこと祈って、焼き鳥焼いてきます

• イイネ！
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