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バーテンダー知識コミュのはじめましてぇ

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はじめましてぇ

mixiユーザー 2008年08月26日 14:02

自己紹介よろしくねぇグッド（上向き矢印）

コメント(28)

[1] mixiユーザー 10月14日 10:29

北海道の石狩市で飲み屋をやることになりました。
ＢＡＲとは呼べませんが、シェーカーを振るつもりです。
超ド素人ですので、色々教えていただけたら嬉しいですm(_ _)m

[2] mixiユーザー 10月15日 12:31

ひ〜るさんはじめましてバー
頑張ってくださいなぁうれしい顔
自分もはじめはかなり緊張しましたがあせあせ（飛び散る汗）
はじめはレシピ表みながらやっていてもすぐに覚えますよぅるんるん
そのうちに良く出るカクテルが決まってきますしぃるんるん
自分がレシピ表みながらやっていた頃にわからなかったのがソフトシェークかハードシェークかがレシピ表に載ってないことがあるのが迷いましたよぅあせあせ（飛び散る汗）
ソフトならマドラーストローつけてわざとシェークしないでグラデーションにしても綺麗ですよぅるんるん

[3] mixiユーザー 10月18日 12:48

はじめましてわーい（嬉しい顔）

初めはカリブさんと２人だけだったのにいつの間にやら７人もexclamation & questionわーい（嬉しい顔）

オイラはカリブさんの作ったカクテルバーの大ファンです手（チョキ）飲んだこと無いけど（笑）

浪人中から２８歳までレストランで働いてました。比較的でかいお店（赤坂で２２０席）だったのでカウンターのＢＡＲエリアもあり、ラインとしても入ってました。バーテンさんの世界は１年目はずっと掃除、２年目で氷を割らせてくれて、３年目でやっとビルドだけやらせてもらえる。みたいな厳しい時代に学生なのに黒服着て、カクテルの勉強もさせてくれるようなお店でした。
先輩のバーテンさんは厳しかったですけど・・・あせあせ（飛び散る汗）
当時、大学辞めて、バーテンになりたいって思う学生もたくさんいましたね（笑）

当時はバーテンダーズマニュアル読んで、ワインまで勉強してましたが今では離れて５年。すっかり忘れてカリブさんの話を聞いて思い出しております。

ど素人ですけど、知ったかぶりしますんで間違っていたらやさしく訂正してください。（笑）
よろしくウインク

[4] mixiユーザー 10月31日 01:48

はじめまして。
1年くらい前からカクテルにはまりだしました。

はじめてオーセンティックなBarに入ったときはドキドキしたなぁ〜バー

[5] mixiユーザー 10月31日 16:24

Highballさんうれしい顔
はじめましてぇバー
よろしくですねぇるんるん

[7] mixiユーザー 02月23日 10:40

ゴミ神 蛙さん
はじめまして♪
(=´ー｀)ノ　ヨロシクお願いいたします♪

[8] mixiユーザー 04月03日 15:36


はじめましてわーい（嬉しい顔）

コミュに参加させていただきます☆

現在、新橋にて『にわかバーテンダー』をしておりますあせあせ（飛び散る汗）


お酒好きで遊び程度でやり始めたんですが、気付けばハマっておりました(笑)

まだまだ初心者ですがヨロシクお願いします(・∀・)ﾉるんるん

[9] mixiユーザー 04月06日 19:39

S-CREW さん

はじめまして
僕も昔は銀座で働いていましたよぅ
バーテンはハマってしまうといろいろこだわってしまいますよねぇ
よろしくねぇ

[10] mixiユーザー 04月13日 00:33

初めまして。


お酒が好きで、今更ながらバーテンダーを目指してるど素人です。
分からない事が沢山あって勉強の毎日を過ごしてます。

[11] mixiユーザー 10月14日 09:23

はじめましてわーい（嬉しい顔）電球

最近BARバーで働きだしてカクテルに興味を持つようになりましたぴかぴか（新しい）
まだまだ駆け出しですけれどよろしくお願いしますほっとした顔るんるん

[14] mixiユーザー 11月14日 00:52

はじめまして電球
最近アルバイトで
バーテンダー始めましたグッド（上向き矢印）色々勉強させてもらえれば嬉しいです(*´ω`*)

[15] mixiユーザー 01月19日 13:24

宜しくお願いしますわーい（嬉しい顔）

[17] mixiユーザー 01月19日 13:43

宜しくお願いしますわーい（嬉しい顔）

[18] mixiユーザー 01月19日 14:45

よろしくお願いしますわーい（嬉しい顔）

[19] mixiユーザー 01月19日 14:57

はじめまして警官

僕はカクテルバーが好きで知人が経営するショットバーに通って良く飲んでますウッシッシ
ウォッカベースのカクテルバーが好きでスクリュードライバー・ソルティードッグ・モスコミュールを中心に飲んでますウッシッシ

[21] mixiユーザー 01月19日 20:24

初めましてｶｸﾃﾙ好きでﾏｲｼｪｰｶとか持ってます
よろしくですわーい（嬉しい顔）

[22] mixiユーザー 01月20日 01:29

Nice to meet you手（パー）
カクテルよく呑んでますぴかぴか（新しい）
宜しくお願いしますわーい（嬉しい顔）

[24] mixiユーザー 02月12日 22:06

はじめましてるんるん
よくクラブで飲んで遊んでますｗ

いつも行くとこのスタッフさんにすすめられて、今ホワイトルシアンがお気に入りですひよこ

よろしくどーぞですチューリップ

[25] mixiユーザー 02月17日 01:48

はじめまして(^o^)
飲食店で働いてます☆

春に向けて、桜カクテル作成中です(^-^;

宜しくお願いします♪

[26] mixiユーザー 06月14日 16:19

はじめまして^^
大阪ミナミでバーテンダーしてます☆

好きなお酒はシャルロッカです！
ズブロッカの風味とりんごジュースの相性は120%で感動的です◎

まだまだ新人ですが、よろしくお願いします★

[27] mixiユーザー 07月15日 18:54

今度からバーテンやります
よろしくお願いします

[28] mixiユーザー 08月06日 15:11





ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ目指してます(´ω｀)
よろしくお願いします(*´д｀*)るんるん

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