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タイ料理　メーサイコミュの良いお年を・・

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良いお年を・・

mixiユーザー 2009年12月25日 23:04

なんとも、厳しい一年がすぎまして。
いやあ、なんとかすぎました。

今年のテーマは、完全手作りのレッドとグリーンペースト。
レシピもまとまり、かなり良い線のものが出来上がりました。

味は本格的。香りはほんとにタイランド。
でも、味を変えるということは、なかなか勇気のいることです。
今までついていたお客さんが離れることもあるわけだから。

なんとか、来年も頑張って、美味しいものを考えてみようかと思ってます。

みなさま、健康で新年を迎えられますことを祈ります。
明日の２６日で、今年はおしまい。
新年は５日からオープンいたします。
新年もよろしくお願いします。

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