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鉄馬ラーメン道

mixiユーザー 2008年08月22日 20:53

地元、行ってみたいとこや、噂のラーメン屋をご紹介して下さい

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 08月22日 21:05

熊本県人吉市にある「天琴ラーメン」ってとこです

とんこつベースなんですが、とんこつの独特の臭みが無く、醤油で味を整えてニンニク醤油と焼きニンニクは自分好みでﾄｯﾋﾟﾝｸﾞが出来、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを入れる前と後では味が違い、一度に二度の味が楽しめる、納得のお味です

ただし、お店が狭い為、お昼時は中々入れないので行く際にはご注意を

[2] mixiユーザー 08月22日 21:14

熊本県人吉市にある「狸」って言うラーメン屋です

場所は、幽霊寺で有名な永国寺の近くであります。

とんこつベースのスープなんですが、とんこつには珍しいあっさりとした味で、ここでは生のニンニクが丼の底に数個入っています

あっさりなんですが、コクのあるスープだと我輩は思います

ただし、駐車場が

を見ての通り、３台分のスペースしかないので、ここもお昼時はご注意をお願いします

あと、数量に限りがあるみたいなので、ご注意をお願いします

[4] mixiユーザー 08月23日 21:24

宮崎県えびの市にある「慶民ラーメン」って処です

とんこつベースなんですが、ここには辛バカ必須の３段階の辛さが選べる激辛ラーメンがあるんです
しかも、裏メニューで「嫌がらせ」と言うくらいの激辛ラーメンがあるんですよ

他にも、色々とメニューがあり中々の美味しいラーメンが食べられて満足の一杯が食されるかと思います

[5] mixiユーザー 08月24日 18:38

熊本県人吉市にある「じん吉」って処です

とんこつと味噌の２種類のラーメンと餃子、チャーハンのみのお店です

味が濃くない為、コッテリ系の人はちょっと物足りないかもしれません

[6] mixiユーザー 08月25日 00:31

天琴気にナるぅ・・・

んじゃ我輩も都城のラーメン屋
紹介でもしよっかね～。。。

[7] mixiユーザー 08月25日 18:44

鹿児島の国分（現霧島市）のラーメンとくだのチャーシューメンが最近のお気に入りかな！

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