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伊萬輪☆レシピ☆コミュの鷄のトマトソース煮込み(4人前)

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材料
鷄の手羽元 :600g(12〜16本)
玉葱 :6個
キャベツ :1/2カット
チーズ 適量
完熟トマトペースト(トマト缶):1缶

調味料:香辛料
ブラックペッパー・あらびき塩こしょう・コンソメ・しょうゆ・ピザソース

下準備
鷄:切り目/玉ねぎ:4カット(かなり大きめに)/キャベツ:手でちぎる


調理
1:鶏肉を水炊きし『あく』を取ります

2:コンソメ・キャベツ・玉ねぎなどを入れ(1時間)コトコト超弱火で煮込みます
(しょうゆ・あらびき塩こしょう少々)

3:ある程度煮込んだら、トマト缶・玉ねぎを入れ(1時間)煮ます

4:仕上げの味の調整でピザソースを入れ

5:器に盛り付ける時にチーズをのせて出来上がり
(ブラックペッパー少々)

コメント(6)

ケンさんにかかれば好き嫌い関係ないっすね♪♪
KENさん料理を食べに行こうツーを開催しなきゃ(笑)

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