伊萬輪☆レシピ☆コミュのオムライス・プレート

材料
タマゴ：２～３個
海老ピラフ：一人前250g
レトルトハヤシ：１袋
チーズ：適量
バターｵﾑﾗｲｽ：１０g
ﾌﾟﾚｰﾄ：２０g

調味料／香辛料
あらびき塩こしょう

下準備
タマゴ：溶きタマゴ（空気入れたら×）／レトルトハヤシ：温めておく

調理
オムライス偏
１：ピラフをフライパンで温め皿か何かに移します

２：あらかじめフライパンは温める。

３：フライパンにバターを入れ満遍なく溶かします。
溶けたら溶きタマゴを入れ※ひらがなの『の』字を書く用に混ぜます

４：半熟に焼けたら、いったん火を止め『ピラフ→チーズ』を満遍なくフライパンに入れます

５：ソースを中に入れる時は、フライパンの柄と同じ用に『たて』に入れます

６：タマゴの巻き方
フライパンを軽く温め

横に振ります。タマゴとフライパンがはなれたら皿の中心にフライパンを当ててフライパンをおこします
※フライパン45゜皿150ﾟぐらいに傾ける。

オムライスプレート偏
１：ピラフをフライパンで温め皿に移し『ピラフ→チーズ』を満遍なく載せる。

２：あらかじめフライパンは温める。

３：フライパンにバター２０gを入れ満遍なく溶かします。
溶けたら溶きタマゴを入れ※ひらがなの『の』字を書く用に混ぜます。半熟になったらフライパンを左右に振りタマゴをフライパンの端から少しだけはみ出させます

４：はみ出たタマゴを皿（ピラフの入った）に引っ掛けながらフライパンを引きます
ソースはお好みで中か外にかけます。