Richard Ginoriコミュのリチャードジノリに盛り付け

【ベッキオホワイト　オーバルプラター 33cm 】
真鯛のアクアパッツァ
（余談ですが奥のプレートはウエッジウッドコロラド27ｃｍ）

オーバルプラター 33cm は本当に使いやすいです。
39cmも持っていますが、こちらの方が良く使います。
２人～でも使えますからね。

個人的には楕円の形の方がお肉料理やお魚料理の見栄えが良いように思います。
パスタ料理などにも最適です。

素敵なお皿に盛り付けをすると、より一層美味しそうにみえますよね。

みなさまも是非
ご自宅で料理をして盛り付けたり、レストランで遭遇した盛り付け、そんな写真があったら載せて下さい。

盛り付けの参考や今後の購入参考になると思います。

コメント(99)

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[60] mixiユーザー 02月23日 21:21

■ますちゃん
やるやん！美味しそう～！ってご主人作すごいね！
イタリアンフルーツでディナーうちもやったことない！
いつも飾りだなに隠れたままです・・・。出さなきゃ！
グランデューカもかわいよね！小皿のスワンしかもってないけど・・・。
あーあ欲しいものばっかりでこまっちゃう！

[62] mixiユーザー 02月26日 11:11

先日、自分のお誕生日におうちディナーしました

ベッキオホワイトにベッキオレバントを重ねて、レストラン風に☆

[64] mixiユーザー 03月18日 11:22

■ますちゃんへ
すっごーいゲットしたんですね！
ベッキオシェイプだからベッキオホワイトにも合いますね。
カラーが白黒だからかなりオシャレに使えそうですね。
27cmにしたのかな？
ムムムワタシも欲しくなっちゃった～よー！
確か去年のジノリのバーゲンで少しだけ出てたような気がする。
買っておけばよかったよー！
でも今欲しいのはアンティックローズのケーキ皿とグランデューカのカップ＆ソーサーとケーキ皿、それにそれにベッキオホワイトのフィッシュプラターが欲しい！もう破産です・・・。

[66] mixiユーザー 03月18日 15:23

ますちゃんさん
ラマージュノア、素敵ですね～～～～。

黒の分量がちょうどいいです。絵柄もいいな～～～。

ますちゃんさんの写真を拝見して、私もベッキオホワイトのスクエアを購入しました。（マネっこ、マネっこ）
やはりお皿だけを見るより、実際使われている方写真を見る方がイメージが浮かんで良いですね。とても参考になりました。ありがとうございます。

私の住んでいる町のお店で今日までベッキオホワイト激安でした。
70％オフのお皿もあったり・・・
スクエアは46％オフで買えました。
ここまで安くなると、原価って？？？と思う今日この頃です。笑

[69] mixiユーザー 04月04日 19:15

ますちゃんさんへ
＞とりあえず親子丼

って・・・。笑えますね。
これ小さいくせに結構なお値段ですよね。ミュージオクラシコかわいい～。
かわいいーーと手に取ったことはありますが、値段を見て止めた覚えがあります。もらえるなんてラッキーだなますちゃんさんイイナ

小さいので和にもポイントとして使えますね。イクラ入れるくらいしかイメージできないけど、日本酒とかもいけちゃう？それと、各自のタレ入れとかにもよさそう♪

[70] mixiユーザー 04月04日 19:38

先日友人の誕生会でミュージオクラシコを使いました。
嫁入り道具に母からもらったのですが、初使用です♪

ディナー皿、ケーキ皿、ティーカップ＆ソーサー、30cmくらいの大きなボール皿

・ディナープレートにお肉と付け合せのお野菜やらいろいろ
・ケーキ皿はピラフやパンを取り分け用として
・ティーカップにクラムチャウダー（ちょっと小さいですが無理やり）
・大きなボールにはキノコの黒米ピラフ
を入れ使いました。

あとは
40cmくらいあるベッキオホワイトのトレイに
チョコレートマフィンを誕生日ケーキ風にデコレーション。
こちらのトレイは普段ティートレイとして利用。

ミュージオクラシコでもっとそろえたいけど予算がありません

ので、我慢

[73] mixiユーザー 04月08日 10:02

ますちゃんさん

あー、ラマージュノアいいよ～～～

モダンでエレガントで・・・素敵。
ますちゃんさんのお料理も素敵っ。

[77] mixiユーザー 05月19日 13:11

このジノリに盛り付けのトピックスが大好きでアップされると
必ず見に来てます。ベッキオホワイトを集めはじめたので
本当に参考になります。

写真は息子の５歳の誕生日をハンバーグとケーキを
作ってお祝いしたものです。

[79] mixiユーザー 05月20日 12:55

グラス以外の全ての食器をベッキオ・ホワイトにしました。
“フィッシュプラター”は、メインを入れて、取り回していただきました。
“ぐい呑み”にはメインのソースを入れたり、“小鉢”はデザートのムースに使いました。

ブログにも載せています。↓↓↓

　　　http://ameblo.jp/bouquet-de-y/day-20080514.html

[80] mixiユーザー 05月20日 13:22

ふむふむ

本当にみなさんステキ

■35さんのベッキオホワイトの使い方シンプルでやっぱりいいよなあ～とため息。最近ベッキオホイトを適当にしか使ってなかったので可愛がってあげなきゃと思いました。
■yume♪さんのケーキの画像かわいい～♪ナイスショットですね。ハンバーグもおいしそう～恐るべしベッキオホイトですね。
■koyuriさんのベッキオホワイトの使い方いつも勉強になります。角皿私もそう使ってみようっと♪
■そしてそしてますちゃんのラマージュノア見てたらやっぱ欲しいかも！でもぐっと我慢でここで見るだけに我慢をしてます。私って偉い（笑）

私いっつも写真撮り忘れちゃって！今度は忘れないようにUPします。なので主人が作ったパスタの写真をUPします。

アンティコチェリー27cmです。（チェリー柄が逆側で撮影してしまって見えにくいですが・・・

）アンチコチェリーはシンプルで色合の少ない料理を華やかに見せてくれます。
これこそお皿パワーですネ

手抜き料理！？にはもってこいです。
ホールケーキをどかーんって乗せてもかわいいんですよ。

[81] mixiユーザー 07月31日 15:37

使い安そうなお皿を選んで購入していたら、ジノリはジノリでも
シリーズが全部違ってしまい、バラバラ。。。
全く統一感がなくなってしまいました。

やはり1つのシリーズにしぼれば良かったなって思ってます。。。

1つずつだといいんですけどね。。。

ゴルゴンゾーラのニョッキと生ハムサラダを作りました。

[82] mixiユーザー 08月26日 18:36

週末のおもてなしで、ベッキオ・ホワイトの大皿に
サルサチキンと夏野菜三種盛り。

シンプルだけど繊細な模様、ふだん使いに耐える丈夫なベッキオ・ホワイト。
何を盛っても、さらりと受け止めてくれる。とても優秀な相方です。
ほかのラインも気になるけど、私はやっぱりコレが一番です。

[85] mixiユーザー 11月17日 12:55

★ＪＪ★さん
はじめまして。
お皿の端が切れているのではっきりしないのですが、多分『ドゥケッサホワイト』というシリーズのような気がします。
そのものの写真は見つかりませんでしたが『ドゥケッサレッド』というシリーズの写真が有りました。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/le-noble/001989280060.html

[86] mixiユーザー 11月17日 13:25

ステーキ焼いてみました〓
我が家には月に一度ステーキ食べようと旦那さまが決めたルールがあります。

26センチプレートにステーキ
スープカップ&ソーサーにかぼちゃのポタージュ
20センチプレートにガーリックトースト
フルーツソーサーにはトーストのトッピング用のトマトマリネ

[88] mixiユーザー 11月19日 10:04

★ＪＪ★さん
お役に立ててよかったです

★ＪＪ★さんのコッコ　オ　ヴァン　があまりに美味しそうだったので、私も作ってみました。
とっても美味しくて、評判上々でした

[90] mixiユーザー 11月28日 20:08

ある日曜、サワラのアクアパッツァと１０種類の野菜でつくった
ミネストローネを食べました。
ベッキオホワイトの福袋を注文しました。何が入ってるかなぁ～。
http://item.rakuten.co.jp/nihonnotsurugi/rg_hukubukuro/

[92] mixiユーザー 11月30日 00:51

特に盛り付ける、というほどではないですが。

レッドコックにチーズと生ハム・・・盛り過ぎましたねぇ(^_^;)

[94] mixiユーザー 04月02日 23:11

久々に覗いて見てみたら！
みなさんの本当に美味しそうですね。
美味しそうなお料理がさらにグレードＵＰですね！

シホさんのプレートonプレートいいですね！ステキ！
私も今度マネさせて頂こうっと♪

そういえばジノリの総本山？イタリアへのフィレンツェに行った時、
キノコのフェットチーネがボンジョルに盛られて出てきました！
何だかうれしかったな～！
その時の写真です♪

[96] mixiユーザー 05月04日 12:06

はじめまして。

こちらのコミュを見つけて
皆様のお皿の使い方やアレンジがとっても素敵

で
私もこちらでお勉強させていただけますように。m（*。。*）m

お料理が大好きでお勉強中ですが、気がつけばジノリを多用しております。

* 鴨のコンフィ。お皿はアンティコホワイトです。

* 舌平目のムニエル焦がしバターソース。同じくアンティコホワイトです。

* サーモンファルシ。ベッキオです。

ジノリにはイタリアンなお料理が合うかなと思っておりましたが、アンティコホワイトはシンプルで盛り付けやすく、丈夫で使い勝手がいいので、フレンチ系のお料理(のつもり

)ものせちゃうヘビーユーズです

[97] mixiユーザー 05月04日 12:18

連続で申し訳ありません。
ゆっくりmixiできる時間がなかなかとれないので…。

* 冷製トマトのカッペリーニ。ボンジョルノチェリーで。

(トマトの赤にボンジョルノチェリーの葉が彩りを添えてくれる気がして)

* おりんごのロースト(ただの焼きりんごです)

(葉の色とナプキンを組み合わせてみました)

* 冷製明太子のオイルカッペリーニ。　ミュージオホワイトで。

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