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愛してるぜラーメンコミュのしょうゆ!?味噌!?塩!?とんこつ!?

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コメント(44)

自分は醤油!!
なんとなく昔っからラーメンはやっぱ醤油でしょう
ていうどうしようもない考えです。
塩が好きです。
メニューにあったらまず頼みますわーい(嬉しい顔)

大抵は醤油や豚骨がメインで
塩や味噌はオマケ店が多いですからガッカリさせられることが多いですがたらーっ(汗)

味噌が本当に美味い店おしえて欲しいものです
一番好きなのは豚骨ですわーい(嬉しい顔)

最近は塩も好きですが手(パー)
なんでも好きですが、あえてひとつあげるなら

"塩"ですね
ラーメンならなんでも好きなんですが
あえて言うなら味噌ですかねぇわーい(嬉しい顔)

はじめて行く店では必ず味噌で人差し指
豚骨目がハート
邪道かもしれませんが…キムチと合うからハート達(複数ハート)
味噌やなー
次豚骨ー
次に醤油
塩は当たり外れ多い?
1醤油
2塩
3豚骨
4味噌
わーい(嬉しい顔)
スープも最後まで美味しく飲み干せる、飽きない味が好きですわーい(嬉しい顔)人差し指
味噌は、ただ味噌が苦手なだけでありますがまん顔
絶対にちゃっちゃ系醤油!!

とんこつは大の苦手です;;;
吐きそうになってからは怖いです;;;
地元が函館・札幌なんでとんこつ以外ならなんでも大好きです☆

でもやっぱりちゃっちゃ系醤油にかなうものはありません。
どれも好きやけどやっぱり豚骨�垢�なぁ��

初めてバイトしたのが九州ラーメンの店やったのもあるけど地元に豚骨ラーメンが多い影響もあってやっぱり一番身近な感じがいいな��

またあらびき胡椒とかニンニク入れたら美味しいねん��

ラー油を入れてもグゥです��

因みに写真は和歌山ラーメンの井出商店のラーメンです��
歳のせいかトンコツこってり系から最近はあっさり醤油が好きになってきました。あせあせ

大阪であっさりの美味い店ってなかなかないんですよねぇ・・たらーっ(汗)
>>ピノコ(・e・)ノ★さん
>>「豚骨はあぶらっこいっていう先入観があったけど…」
それ間違いですね。
最近多いんですよね、豚骨の味があやふやな分、
それなりにカッコがつくようにやたらとマー油や香味油に頼るお店。
特に梅田に同系列3店舗の人気店など、
油の味と焦がし玉ねぎの味しかしない豚骨が何故か人気です。
食べると油臭くてむせてしまいます。
信じられません。

ホントに旨い豚骨ラーメンは濃厚ではあるものの油っこくないです。
中崎町『豚一』に行ってみてください。
豚骨の旨み以外それを殺すような余計な成分がありませんから。

やはり豚骨が一番大好きです。
何故なら本当に醤油の旨い店が少ないからです。
味噌が基本的に好きですが
スープの奥深さを味わうには
塩だと思います!!
麺ならなんでも好き嫌いなく食べますが、
あえて言うなら担々麺が大好きです。

今年の夏は暑かった。
その暑さの中で食べる担々麺は格別であった。
体内の燃える暑さが外気温に勝る。

汗があせあせ(飛び散る汗)どばぁ〜っと…人間は水冷だと実感したよ。
基本的には塩

でも初めて行く店は醤油から

あたしの口にあったら
塩にいくかな

たまにとんこつも


味噌は…すみません…
和歌山中華そばによくある、豚骨醤油味が気に入ってる。
後、醤油味かな?
自分は味噌がトップクラスです!最初醤油ばっかりだったけど地元のラーメン屋の味噌ラーメン食いまくって好きになりました揺れるハート笑
昔は豚骨だったが、昔ながらのしょうゆラーメンも捨てがたい!
豚骨派です(^o^)できればあっさりよりコッテリなヤツをwww
最近は魚介系もハマってて、豚骨と魚介のWスープとか堪りませんね♪
昔は味噌でしたが…

今は断然“醤油”です!
濃口・溜りがブレンドされた醤油が最高右斜め上

チェーン店じゃなく、
美味しい醤油ラーメンのお店あったら教えて下さい^ ^♪
1位 醤油
2位 とんこつ
3位 塩
4位 みそ
自分は �‐潴��¬A広F攅�醤油�て攅��ケ�ですねほっとした顔
今年の夏、渋谷区初台から移転して来て
早くも行列が絶えない店になっています
「エビ豚骨スープ」が、うまい♪

▼食レポのショート動画です
https://video.fc2.com/content/202409085KnhwyDm


【ラーメン画報とは】
ラーメン屋さんの シリーズ動画です
FC2動画にて、続々と新作をリリースしています
https://video.fc2.com/content/20240826gTUz7QKx

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