バウムクーヘンコミュの初めまして。バウムクーヘン

好きです、バウムクーヘン。なぜなら実家のすぐ近くにバウムクーヘン工場があったからです。中学校の帰り道、夕日とともに嗅いだあの香り、実家に帰るとあの香りがよみがえってきます。その工場ではいわゆる製品にならなかったバウムたちを３、４こパックにして１００円で直売されています。いまでも実家から送られてくる補給物資のなかには必ずその直売品が４、５こ・・・。１パック１００円。涙・・・。最近、今住んでいるところの近くのドラッグストアでたまたま見かけたバウム、そいつはその工場で生まれたバウムでした。懐かしい。大衆向けの安いバウムだけど愛おしい。
もしかしたら、みなさんもひょっと見かけたバウムはその工場で生まれたかもしれません。袋の裏をチェックしてみてください。そこに「美松製菓」と書かれていたら、そいつは僕にとって懐かしい香りを運んで来てくれるバウムクーヘンです。

コメント(53)

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[14] mixiユーザー 04月10日 22:58

バッハマンはしばらく置いてから食べたらより美味しいと
感じたのですが、皆様いかがでしょうか？
置いておくとなのか、保存温度なのか、、、あの味が忘れられない～

[15] mixiユーザー 04月13日 09:46

バウメさん
遅いレスですみません・・
3月お誕生日だったんですね。おめでとうございます！
バッハマンのお好きな方がたくさんいらっしゃって何だか嬉しいです^^
お店が超近所なので、子供の時は有り難味がわからなかったです。贈り物に持っていくといつも喜ばれますね。

おちゃちさん
えっ、その情報は初めて知りました。まさか発酵するんでしょうか？？

[17] mixiユーザー 04月17日 12:17

家庭科の授業で作りました(o^-^)oo(^-^o)
ＴＶではＢＢＱで作ってましたよっ！！
かなり地道な作業です。。。

[18] mixiユーザー 04月18日 00:27

はじめまして(≡^∇^≡)

今日、念願のハリエのバウムクーヘンを食べました♪
ん～美味でした☆幸せ:*:・(￣∀￣)・:*:

次はユーハイムのバウムクーヘン食べたいなぁ。。。

[19] mixiユーザー 04月18日 00:39

初めまして☆

私も先日、初めてクラブハリエのバウムクーヘンを食べました。ふわふわで、甘くて、しっとりしてて、もうとにかくすごくおいしかったです！！！！！木目をモチーフにした箱もかわいくて、買ってきてくれた方にお願いして、思わずもらってしまいました。
しっとり感では、プチールというケーキ屋さんの「極みバウム」もおいしいと思います。甘さはほどよく控えめです。
ユーハイムのもすっごくおいしいですよ！！私は今までは断然ユーハイムっ子でした。うちの家族では、ディズニーランドにいっても、お菓子を買ってくるときは必ず箱の裏を見てユーハイムのものしか買ってこないんですよ。箱のかわいさより、裏面の製造元ばっかり気にしてる人たちっていうのも、ちょっと変ですよね(笑)でも、それくらい？おいしいです。是非食べてみてください♪

[20] mixiユーザー 04月19日 04:11

ユーハイムいいですねv
家庭でバウムクーヘン作れるんですか！驚きです。

＞バウメさん
私も小樽本店行きました！あの甘いにおいがたまりません！実は作っているところを見たのが初めてだったので感動しました

ここに参加されてる皆さんとバウムクーヘンの食べ歩きしたいなあ(笑)

[21] mixiユーザー 05月02日 17:55

＞カリメさん
先日横浜高島屋で開催された北海道展で北華楼のバウムを買いました。見つけた！っていう感じです。
やわらかくて、何となくメープルシロップの香りがして、とても美味しかったです。良い材料を使っているというのが判るような気がしました。
偶然バッハマンのバウムが家にあったので、食べ比べしてしまいました。
うーん、幸せ・・・・。

[22] mixiユーザー 05月10日 02:36

はじめまして！
バウムクーヘンの文字でお邪魔してしまいました。
私もユーハイムのが大好きです。友達に話したらその友達は私よりはまっています。

[23] mixiユーザー 05月11日 17:21

＞次長さん
横浜でですか？割と近場なのでいけばよかった～(>_<)

共感してくださる方がいらっしゃってうれしいです。

[24] mixiユーザー 05月11日 21:46

＞カリメさん
はい、本当に美味しかったです^^
私、北海道にはなかなか行けませんので、北海道展をこまめにチェックしています。
北華楼の催事はこちらのサイトでチェックできます！

http://www.kitakaro.com/event_info/kanto_event_info.html

[25] mixiユーザー 05月15日 02:03

＞次長さん
これは便利ですね！全然きづかなかったです(^^)ありがとうございます。明日からまた催事があるみたいなので行ってみたいと思います！
札幌のそごう(確か)にある北菓楼でもちゃんと大きなオーブンで焼いてるところが見られて感動しました。

[27] mixiユーザー 06月12日 22:57

初めまして☆

最近日本橋三越の地下にある、クラブハリエというお店で
出来たてのバウム頂きました。
おいしかったです～！！

ユーハイムは上品なおいしさですよね。

[28] mixiユーザー 06月12日 23:07

初めまして！
バウムクーヘン大好きです。
ズッシリ・シットリが最高です。
これから、宜しくお願い致します。

個人的には、ユーハイムのケーニヒスクーヘンの大ファンです。

[29] mixiユーザー 06月14日 17:25

こんにちは！

バウムクーヘンが大好きです。いつもはデパ地下や物産展で少し買う程度ですが、今日はどうしても食べたくて、通販で「夢のと」というものを注文しました。到着は来月ですが、楽しみです。

どちらかといえば、ふんわりふわふわより、ぎっしりぎゅっ、が好きです。

[30] mixiユーザー 06月14日 18:02

みなさま、バウムコミュへようこそ♪♪♪

専門知識もなにもない、「ただただバウムが好き！」という
だけの、ほぼ放置管理人・・・ですが、みなさまに盛り上げて
頂いて、心から感謝です！どぅもありがとぅございます。

美味しい情報やご報告、これからもよろしくお願いしまーす！

[31] mixiユーザー 06月16日 21:08

はじめまして！！

　バウムクーヘン大好きです！！
切り分けるべく大きい円のバウムクーヘンを、ばくばく食べたり、はがして食べたり、気の済むまで楽しんでやりたい！！
・・・と心ひそかに妄想しています。。。まだ実行してないのですが（＾＾；
　周りがお砂糖で白くなってるタイプで、固めの物が大好きです（＾＾）ふわふわも好きですけど（＾＾）
　よろしくお願いします♪

[32] mixiユーザー 06月21日 08:50

初めまして！
yama3と言います。よろしくお願いいたします。

バウムクーヘンが大好きです。なのでバウムクーヘンを中心に取り上げたブログを作って、食べた感想書いてます。
http://yama3japan.seesaa.net/

好きなバウムクーヘンは「おとぎの国メルヘン」さんの「夢のと」です。

[33] mixiユーザー 07月01日 00:45

yama3さんはじめまして★

いつもyama3さんのブログ楽しませていただいてます～。

私もおとぎの国メルヘンの夢のとバウムが大好きで、
何度かちょっと遠いですが、能登の珠洲市にある｢メルヘン日進堂｣でバウムクーヘンを買ってます～。

よろしくお願いします～m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

[35] mixiユーザー 08月12日 18:24

初めまして★

なんて素敵なコミュニティーなんでしょう！
今バウムクーヘンにはまってます。
周りにアイシングがついててしっとり系が大好きです！！
ペリペリめくって食べるのです。
そのうち自分で作りそうな・・・・予定です（＾-＾；）

よろしくです♪

[36] mixiユーザー 03月28日 11:30

はじめまして。

バームクーヘン大好きです。

作るのも好きです。

一応パティシェです。

これからよろしくお願いします。

[37] mixiユーザー 03月28日 17:14

初めまして。
私もバームクーヘン大好きです。私は、あまり詳しくないのですが、シンプルでしかもきれいで、おいしい、ユーハイムのものが一番好きかな？
でも、最近では、そんな贅沢ものは買えない、いや、近くに買える店がないので、無印のものをためしたりしています。

時々無性に食べたくなりますよね。

これからもよろしくお願いします。

[38] mixiユーザー 04月22日 23:36

はじめまして。
バウムクーヘン大好物です☆

バウムと牛乳があればそれだけで生きていけます。

これからもバウムの情報をよろしくです。

[39] mixiユーザー 05月07日 18:03

はじめまして。

最近バウムクーヘンにハマりました。

食べているのは主にスーパーとかのお菓子売り場の
モノが多いかなあ…。たまにケーキ屋さんのも食べますが…。
時々日記に感想など書いております。

よろしくお願いいたします♪

[40] mixiユーザー 05月08日 01:02

はじめまして！

バウムクーヘン大好きです♪
美味しいお菓子はいっぱいあるのに、
どうしてもバウムクーヘンが気になります。
よく食べるのは、コンビニの105円のです・・・

お菓子を作るのが好きですが、
バウムクーヘンは作ったことないです。
いつか作ってみたいなぁ。

よろしくおねがいします☆

[42] mixiユーザー 06月13日 15:37

妊娠してから、無性にバウムクーヘンが気になって仕方ないです。二週間に一度は必ず食します。お気に入りは無印のバナナバウムです

よろしくお願いします～～m(__)m

[43] mixiユーザー 06月24日 22:35

はじめまして！
小さい頃からバウムクーヘンが大好きです。
歯で一枚一枚剥きながら食べちゃいます。
自分、お菓子やさんで働いてるんですけど、バウムクーヘンはﾎﾝﾄｰすごいと思います。うちでは作っていませんが！笑
よろしくでーす

[44] mixiユーザー 08月01日 20:50

初めまして。
バウムクーヘン好きです。
素材の味で勝負しているところが素晴らしい

マッターホーンのバウムクーヘンは
どっしり加減としっとり加減が絶妙ですよ☆
よろしくお願いします

[47] mixiユーザー 05月20日 11:52

はじめましてぇっ

ﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝぢゃなく,
ﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝが好きです

笑
ｭｰﾊｨﾑ好きゃぁ

ょろしく-

[48] mixiユーザー 06月12日 12:16

はじめましてぇ

バウムクーヘン大好きです

色々バウムクーヘンを食べてきました～一般の人からしてみればおやつだったりケーキとして考えがちだけどバウムクーヘンは立派なメインなんです

一例ユーハイムのチョコのバウムクーヘンはシェリー酒と食べると絶品です

試して下さい

[49] mixiユーザー 06月27日 15:06

バウムクーヘンだーいすき☆
仕事中によく食べてます。因みにpascoの厚切りバウム☆
近くのコンビニに売ってるので☆☆

[50] mixiユーザー 07月13日 12:41

ﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝ大好きです

めっちゃｳﾏです

そのまま食べてもよし(若干喉乾くけど

)
牛乳とのfeat.ヤバイっすね

ﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝLOVEの皆さんよろしくっす

[51] mixiユーザー 07月31日 23:37

はじめまして、ユキコフと申します。
バウムが好きなあまり、ついにバウムTシャツを作ってしまいました(会社がTシャツ屋なのをいいことに…笑)。
http://clubt.jp/shop/S0000031363.html

無印のスイートポテトバウムが大好きですが、今の季節ならではのレモンもたまりませんね