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今日の料理は○○です♪コミュのサラダは食べないとね♪

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ここでは色々なサラダを紹介します。

野菜の組み合わせ・ドレッシング等・・・様々

簡単なものばかりなので是非チャレンジをヾ(´▽`)ノワーイ

コメント(8)

大根サラダ・・・簡単なので写真は無いです(><)
?大根細く切る!トマトも切る!
?二素材をボウルに入れ、オリーブオイル・ワインビネガー・塩コショウ・粒マスタード(←重要)・クラッシュニンニクを加える。
スリーミックスサラダの作り方
?各材料を切りボールに入れ混ぜるのみ!
?冷蔵庫に入れ三十分くらい冷やす。
?盛り付ける!食べる前にドレッシングをかける事
超〜簡単です♪
「みず菜とトマトのシーザーサラダ」

?みず菜を4cm位にカット、トマトを食べやすい大きさにカット、ベーコン(火を通した)をボールで混ぜる。
?ニンニククラッシュ・ワインビネガー・オリーブオイル・塩コショウ・レモン汁を加えよく合える。
?お皿に盛り、パルメザンチーズを降り、黒コショウをゴリゴリ・・・

かなり簡単で美味しいですよ♪

※写真右奥
みや様からのお題・・・「ワインビネガーを使った料理♪」

「サーモンマリネ」はいかがでしょうか?

材料
スモークサーモン・玉ねぎ(すりおろし)・ニンニク(すりおろしorクラッシュ)・オリーブオイル(バージン)・ワインビネガー・塩コショウ・トマト(湯むきカットが望ましいですが皮をむかなくても良いです)・グリーンリーフ・レモン汁

作り方
?玉ねぎ1/4(すりおろし)・ニンニク一つ分(すりおろし)をボールに入れワインビネガーとオリーブオイル(2:1)を加える。
??を混ぜながら塩コショウで味を調え最後にレモン汁を加える。ドレッシングの出来上がり♪
?トマト(カット)とグリーンリーフ(カット)を別のボールに入れよく混ぜる
??のドレッシングの中にスモークサーモンを入れよく混ぜる。
??をお皿に盛る(少し山になるように)丁寧に?のサーモンを並べる(山を囲うように)残ったドレッシングを満遍なくかける。
?味に辛味が欲しい場合黒コショウをゴリゴリ・・・

てな感じです♪このレシピはよく友達が自宅へ来た時に良く作りますよ^^ウケはいいです♪解らなかったら連絡下さいね^▽^
「コールスロー遊学舎バージョン」

材料
ニンニク(すりおろしorクラッシュ)・オリーブオイル(バージン)・ワインビネガー・塩コショウ・黒コショウ・レモン汁・キャベツ

作り方
?キャベツをひたすら千切りにする!!(気合でw)
??をボールに移しニンニク・オリーブオイル・ワインビネガー・塩コショウ・レモン汁を加え混ぜる。
??をお皿に盛り(山なりに)黒コショウをゴリゴリ・・・

以上!簡単で繊維だっぷりサラダです^▽^

アクセントとしてクルトンを乗せパルメザンチーズを散らせば・・・シーザーサラダ風になるよwww
No5のコールスローをシーザー風にしてみました^▽^
「アボガドサラダ」
材料
アボガド・きゅうり・トマト・サラダ菜・オリーブオイル・バルサミコ・塩コショウ

作り方
?アボガド・トマトをカットする。きゅうりは細切りにしてボールに入れる。
?オリーブオイル・塩コショウ・バルサミコを入れて味を調整する。
?お皿にサラダ菜を敷き?を盛り付ける。粗引きコショウを散らす。
で、完成です♪サッと作れて見た目もよく美味しいと思います。ワインに合う感じかなぁ〜
レシピが中々更新出来なくてスイマセン_| ̄|○

簡単なサラダを紹介します。

「みずなシャキシャキサラダ」です。
材料
みずな・鮭フレーク・トマト・マヨネーズ・塩・コショウ・黒コショウ

作り方
みず菜を3cmカットしボウルに入れ鮭フレークを加えマヨネーズで合えます。
塩コショウで味付けをしお皿に盛ります。
お皿の淵にカットしたトマトを盛り付けます。
最後に上から黒コショウをゴリゴリ散らします。
これで完成です。
ちなみに所要時間は3〜5分程度なのでお手軽で見た目も良いので挑戦してみて下さいね♪

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