ガス炊飯器で美味しいご飯を！コミュのガス炊飯器の寿命

はじめまして。
ガス炊飯器の事を調べていてここにたどり着きました。

我が家は電気炊飯器を使用していましたが
5年ほどたち、内釜のテフロンが剥がれてきて
テフロンの内部にゴミが溜まったり、錆びたりしてきて使用する気になれず
一時的にお鍋でご飯を炊いています。それが、電気炊飯器で炊くよりおいしかったりして
ガス炊飯器もいいかなぁと思い始めています。

そこで、
電機炊飯器の内釜を買い直すか
ガス炊飯器を買ってしまうか
で悩んでいます。

値段は、
メーカーに問い合わせたところ電気炊飯器の内釜は、９３００円
ガス炊飯器は一番安いやつ（こがまるで）は1万ちょっと。
内釜が５０００円ぐらいなら電気でもいいかなと思っていますが
９３００円はちょっと微妙・・・
今のところ、気持ちはガスに傾いています。

けど、ガス炊飯器も内釜がボロになったら困りますし
買うとしたら１０年ぐらいは使いたいと考えているので
どれぐらい持ちそうか、分かる方教えていただけますか？

あと、、
気になっていることですが
こがまるの炊飯機能のみのやつは、
炊き上がると、どうやって知らせてくれるのですか？？
ピーピーは言わないですよね？？

すみませんが、よろしくおねがいします。

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 02月07日 00:27

内釜は、電気でもガスでも寿命は…おなじかなぁ
お米をとぐ時に、内釜を使うから、痛みやすくなるので、
他の容器(ボール)を使えば、電気でもガスでも問題なし。
炊き上がりは、こがまるは、確かに『お知らせ』はしてくれないけど、スイッチ入れてから15分前後で、炊き上がり、『ぱちっ』て、スイッチの切れる音がします。
それを目安に蒸らし時間(炊き始めからの経過時間)を計算してます。
電気で長時間かけて炊いたごはんより、ガス(直火)で短時間で炊いたごはんのが、甘味・旨味が断然良いと思います

手間より、時間と味重視なら絶対！！！ガスです！

[2] mixiユーザー 02月07日 00:54

ぴょんさん

ありがとうございます。
内釜でお米をとがなければ長く使えそうですね。
お知らせは、一応音が出るんですね。
参考にさせていただきます。

あ～ガス炊飯の米食べたいなぁ～

[3] mixiユーザー 02月07日 10:23

ちなみに

電気炊飯器の寿命は、１日２回で７年位と言われてます、ヒーターが小さいので。

加えて、４．５年でヒーターが痩せて炊き上がりが落ちて来ます。

しかもメーカー７社中、ガスに匹敵する炊飯器は１社の２機種のみ。

加えて、米の供給大元のＪＡと米店は大抵ガス炊飯ですから、ガスには勝てないとひと括りにしてしまいます。

本体の形を見れば、一目で熱量が判別出来るのですがね。

と、休みで時間が有ればガス台で炊いています。

[4] mixiユーザー 02月07日 15:44

ガスコンロでお鍋で炊くのと
ガス炊飯器ではどうですか？

味は全然違うのでしょうか？

[5] mixiユーザー 02月07日 21:31

見ている必要か、見ていないでＯＫか、の差です。

大差は無いかと思われます。

が、ガス炊飯器は底が平らな鍋構造が多く対流が起きづらいので、少量ならば底が丸い釜構造のガス台で土鍋の方が有利です。

コンロは炊飯中使えませんが、収納場所に不自由はしないと、洗うのは蓋と釜だけです。

ちなみに沸騰したら蓋を外して、しゃもじで底を掻き回して再び蓋をします。

これで、炊き上がりが一段と上がります。

余談ですが同じ土鍋でも、直火と電気では全く違います。

[6] mixiユーザー 02月08日 00:08

なるほど～
奥が深いですね。
なべの形によっても変わるのですか。
今度試してみたいです！

[7] mixiユーザー 02月08日 09:29

炊飯は下から過熱し対流をさせなければ、粒の揃った炊き上がりは出来ません。

その為に、底が丸い釜構造で尚且つ外部熱がそのまま入らない厚みが、炊飯釜には求められます。

ちなみにパンやケーキは逆で、全面浸透過熱なので熱を逃がしやすい薄さと素材が型に適します。

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