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今回は静岡おでん

真黒のスープ、牛スジ、豚モツ、黒ハンペン。お店によっては　しらやき、ガツがあったり。あとなるとも。なるとがおでんに入ってるのもよかった。雰囲気が。なぜか静岡おでんやの特産れんこん揚げが美味しかった。野菜が美味しくて！！ってなるのいいね。外国人も日本以外に長いひとも蕎麦もいいけどすぐ終わっちゃうのでおでんぜひ。静岡おでんは大根にも味が染みていておいしいけど、黒スープだけに赤黒く染みていて、じゃがいもも味が染みてしかもこの黒スープかなり甘みあるから、となりに糸こんにゃくがあったからなんかこの味・・・‥肉じゃがじゃん。と。女の子のことは忘れても彼女が作った肉じゃがの味は忘れないってくらいのものですが、でもこのじゃがいもの栗っぽさはいいですね。他にも静岡おでんとほぼ同じながら、少し違う焼津おでん。黒はんぺん、なると巻、カツオのヘソ（心臓）が入るらしく、青森おでんは生姜味噌がかけてあるらしい。大角天というさつま揚入。小田原おでんはえび天や、鳥あげつくね入。なんか地元でじっくり熟成されたのかあとからアイデアをもりこんだのかわからないけど、楽しいのが基本でいいんでは。もう最初は？と思ってもおでんにシェリー酒だろうかおでんにワインだろーが目クジラたてず。おでんにいるかってそういえば静岡にはあるのかな、おでんにくじらとか。以前からツアーでよく行く姫路の姫路おでん。生姜醤油で食べるおでん。牛すじ、タケノコも食べるらしいけど、友達んちではウィンナーとか。おでんのスープには以前レモンバームと生姜多めにいれたことあってタイ人と結婚したおでんとかいって食べてたことあったけど意外といいんすわ。あとジュニパーベリー入りのは失敗だったけどそういうがんもあってもいいじゃんね。しらやきの材料・作り方を知りたい。気になるのは北海道のおでん。アイヌのおでん。名古屋おでん。神戸おでん。九州おでん。四国おでん。東北おでん。韓国おでん。沖縄おでんは以前バーに連れて行ってもらった時に食べた。雄大な富士額のおねえさまが雄大すぎる懐のでかさで盛り付けてくれたがおいしかった。そして北海道おでんはどんな?　スープカレーは自分まったくわからないけど北海道おでんのスープって。鍋、おでん、スープカレーのシェアの違いとか業者は毎年調べてそう。アジアの各地域でのおでんの変形も気になりますね。つくねやつみれとかはいろんな食べ方あるしありそう。なんかカムジャタンを食べる感じがすこしおでんぽかったな・・鍋っていうより　静岡のことはまだ何もわかっていないのでもっと食べてみないと　　

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