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創作料理検ＴＫＧ・おつまみ時短コミュの簡単おつまみお酒にGood

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簡単おつまみお酒にGood

mixiユーザー 2009年05月19日 10:51

自分はお酒はほとんど飲まないのですが、つまみが大好きでよく作ります。

ご飯にも良く合うと思います。わーい（嬉しい顔）

皆も遠慮なく載せてください。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 05月19日 11:05

漁師料理
　
げその肝あえ

材料　イカ

　　　酒　大さじ　一杯
　　
　　　醤油　小さじ一杯　

　　　
げそ[足]・目の辺りのブロック・頭の先端[本来は下の方しか使わないのですが、歯ごたえがいいので自分は入れます]も使います。

あまった部分はイカリングにでもしてください。

肝から墨・筋などを取り三等分に斬っておきます。


・炒め色が変わってきたら酒・肝を入れ最後に醤油をたらしたら完成です。

すぐに出来肝のほろ苦さがたまらない一品です。
画像がなくすいません。


次回は簡単格安もやしおつまわーい（嬉しい顔）　

[2] mixiユーザー 05月23日 23:43

ベーコンもやし炒め

ベーコンを約5?_に切り先に炒めベーコンの油だけでもやしを炒め最後に軽く塩コショウ完成です。

簡単おかず。

[3] mixiユーザー 05月23日 23:52

おつまみナムル

乾燥ワカメをお湯で戻してるあいだ、べつのお湯にもやしを入れ、しんなりしてきたら出し、水けをとったワカメとまぜ胡麻油とめんつゆ最後に白胡麻をかけたら完成です。

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