さて、私たちのサンタモニカ・スタジオは最初の「環境にいいスタジオ Green Studio」として認定された。環境にいいということは、まず、ゴミ(無駄)が少ないというコトだ。ゴミを減らす事は実際には少し不便だが、確実に正しい方向性であると確信している。ひとつとりあげてみれば、私たちはもはや使い捨てのペットボトルに入った水とジュースを売るのをやめた。水を買いたければ、素晴らしいフィルターシステムの水を買ってもらう。50セント(ボトルの水の20%の価格)。どうか自分のボトルを持って来て欲しい。もし、なければ詰め替え用ボトルを販売している。