坂の下の権太コミュの再び開店、そしてコミュも更新しましたっ！

うれしいことに、本格的にレストランとして生まれ変わって営業しております。
予約制なので、フラっと思いついた時に行けないのが残念ですが、ポツポツと
予約も入っております。
ぜひ、みなさまもご一報の上、ご来店くださいまし。

個人的には、あたし専用の晩御飯定食を毎日でも作ってもらいたいぐらいです。
予約制の1000円定食とかやってくれないかなぁ。ビール付きで1000円ね。
・・・マスターのではなくて、マスターのママの晩御飯の方が魅力的かも・・・。

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 10月07日 01:42

祝　開店ですね

[2] mixiユーザー 10月20日 16:41

今週、６名で行ってきました。

あんなに写真を撮ったのに、ケータイのフォルダがいっぱいで、メイン料理の写真が
載せられないという不手際をお許しください。

小さなビストロって雰囲気です。
お皿は４品。
オードブル、サラダ、肉料理、魚料理。
あと、パスタを追加注文するかと聞かれましたが、パンが付いているのでおなかいっぱいになり
やめました。
料理だけで２５００円。シイタケ抜きでオーダーしましたが、この季節にキノコ類抜きで工夫してくれ
ました。
肉料理はムサカ、メインは魚でアクアパッツァでした。
乾杯用にビール、あとはハウスワインを６人で２～３杯で、合計で４０００円でお釣りが来ました。

化学調味料などを使わず、素材の味を重視したメニューです。
旨みの元のバリエーションが豊かなので、お皿毎に新鮮さを感じます。
しかも、今はオッサンがパン焼きがブームらしく、焼き立ての食事パン（しかも減塩）をいただけ
ます。しかも、小麦の旨みがギッシリで、舌にもお腹にも満足できます。
じきに、もっとバリエーションのあるパンが登場するのではないかと期待しています。
「継続は力なり」とは、こういうことを言うのかもしれません。
マスターの１４年前の料理から比べると、ずいぶんな進歩です。

ワインをボトルでオーダーすると、それなりの値段になると思いますが、飲みを中心にしなければ
意外とリーズナブルです。

小さい店なので、少人数で貸切です。
時間で追い出される心配が無いので、ゆっくり食事とお酒とおしゃべりを楽しめました。