市販のご飯ものは添加物が含まれていることが多いので、米は玄米ではなく白米にし、自分で下ごしらえして炊くようにしましょう。
また雑穀米も内臓の消化の悪さに関わるので、入れないでください。
１．ボールに水を入れ、たっぷりの水を一気に注ぐ。
手早く混ぜて汚れを落とし、水を捨てる。
２．力を入れてとぎ、表面のぬかをきれいに落とし、水を注いで流す。
３．水が澄むまで繰り返しとぎ（１０回以上洗う）、分量の水に４０〜６０分浸して十分に給水させ(その後は新しい水に入れ替えて)、普通に炊く。
４．スイッチがきれたら約１５分蒸らす。
保湿すると味が落ちるので、内釜をはずしておく。
５．木じゃくしでご飯を上下にして、切るようにふんわりほぐす。
６．乾いたふきんをかけて余分な蒸気を吸い取る。
あればおひつに移しておくと良い。
添加物や農薬は、内臓にふたんをかけて、自律神経などを狂わせる原因になります。
なるべく添加物は取り除き、安心なご飯にして食べることが大切です。
また雑穀米も内臓の消化の悪さに関わるので、入れないでください。
１．ボールに水を入れ、たっぷりの水を一気に注ぐ。
手早く混ぜて汚れを落とし、水を捨てる。
２．力を入れてとぎ、表面のぬかをきれいに落とし、水を注いで流す。
３．水が澄むまで繰り返しとぎ（１０回以上洗う）、分量の水に４０〜６０分浸して十分に給水させ(その後は新しい水に入れ替えて)、普通に炊く。
４．スイッチがきれたら約１５分蒸らす。
保湿すると味が落ちるので、内釜をはずしておく。
５．木じゃくしでご飯を上下にして、切るようにふんわりほぐす。
６．乾いたふきんをかけて余分な蒸気を吸い取る。
あればおひつに移しておくと良い。
添加物や農薬は、内臓にふたんをかけて、自律神経などを狂わせる原因になります。
なるべく添加物は取り除き、安心なご飯にして食べることが大切です。
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