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JetLag上海酒吧BARコミュのオーナーズカスク AP70041 299/557 1996年

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みなさん、オーナーズカスクはご存知ですか?サントリーがウイスキー樽ごと販売するもので多いもので約500本、少ないもので約100本しか作れません。今回ご紹介するのは、299/557です。世界に557本しか無いうちの1本になります。上海には、この店だけだと思っています。ぜひ、お試しください。

(香り) トップノートはキャラメル、ツンとした硬さと酸味が同居する。雑味も感じるが悪い種類のものではない。
 しだいに雑味は減っていき爽やかに変わってくる。さらに時間がたてば甘いバニラに包まれる、奥には軽いピートがあり、かなり複雑。

(味)  深々とした含み香、樽由来の苦味もあるが酸味とバランスして飲みやすい。

コメント(5)

甘いバニラに包まれる、奥には軽いピートがあり
→かなり魅力的ですね
 次回、オーダーさせていただきます。

KAIKAIさん こんにちは! ぜひ、試してください! ただ、この1本だけなので、お早い目に。。
さきほどいただきました。
味わいがあっておいしかった!!
またきます!!
その時はないかな?
KAIKAIさん 有難う御座いました。わざわざご来店頂いたのに私が不在で申し訳御座いませんでした。従業員からKAIKAIさの事は、聞きました。たまたま遅い時間には行ったのですが。。。これに懲りず、次回もご来店の際にはお声掛けてください。 KAIKAIさんの為に珍しいウイスキーを今後も入荷するように致します。オーナーズカスクは、この一本ですが、ウイスキーは奥の深さが有りご期待に沿えるようなウイスキーを入荷の際は、コミニュティでUPして行きますので。。ご期待ください!

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