食育広場コミュの牛乳、乳製品ってどうなの？

今、乳製品が値上がりしてますが、ホントに私達日本人に必要な物なんでしょうかご意見お待ちしてます。

コメント(3)

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うちは基本的に日本人には「害」との見方です。ただ仕方なく摂取させられることがあるので、免疫をつけるためにたま～にとっています。ただ加入しているＣＯーＯＰの「よつ葉乳業」（牛乳なら非遺伝子組換え飼料・契約牧場・低温殺菌・低脂肪）の商品のみと決めています。
ただ子供は食べさせてないですが、親はたまにチョコなど食べるので全粉乳などを摂取していますからあまりよくないですね

[2] mixiユーザー 06月25日 10:30

昨日はアーユルベーダの健康教室を見学に行きました

料理を作ってお庭でランチはとっても気持ちよく、いい雰囲気でした

和食大好きな私としては、考え方が異なっている所もありますが、楽しく美味しく頂きました

今後の参考にさせていただきます

来月位から自宅で小さい子どもとお母さんを集めて楽しい集いが出来たらいいと考えてます

[3] mixiユーザー 12月09日 01:28

しがないおっさんですが書き込みさせて頂きます

牛乳乳製品をそのまま摂取するということでの人体の影響また必要なタンパク源なのかというと

たんぱく質摂取ということではいいかと思いますが

胃の粘膜等に癒着して消化不良を起こしたりまたは

腸内で水分が吸収されずに排便（下痢の症状）される恐れがあります
また
『カルシウム増量』とかの謳文句が書かれていたりする製品ですが
カルシウム自体体内に吸収されにくいものなので最低限必要とまではいかないと思います

調理後の乳製品に関しましては質が変化するものが多く人体にとっては有害とまではいかないですが
そのままの栄養価ではないので注意が必要かと思います

それから
全粉乳は良くないとありますが店頭で売られてる牛乳or生乳よりかは体内に摂取しやすい状態なので調味料感覚でつかうならいいとおもいます
低脂肪なら脱脂粉乳、　
糖分調整なら調整粉乳などあります

害があるというならば乳糖ぐらいかと思います。

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