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紀ノ国屋コミュのこれが美味い!

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紀ノ国屋といえば、日本中、世界中へ常にバイヤーが出かけていって、隠れた逸品を探してくるお店。日本の大概の高級といわれるスーパーマーケットは、紀ノ国屋へ秘密に勉強にきているらしい。

ぼくらも食べてみて、これぞってものをお互いに紹介し合いましょう。

コメント(40)

モノ:レタス

青山近くへ仕事にいく私は、毎日お弁当を作って行きます。ジップロックの容器に必ずいれてもってくるのがレタスサラダです。紀ノ国屋のレタスはすごい!
全然違うとはいえないけれど、ちょっとちまたのスーパーとはふた味違います。
仕事先の冷蔵庫にマヨネーズを常備してありますので、ちょこっとかけてぱりぱりと! よく友人のところへお土産に持参します。 みんな驚く!
今は亡き?レモンパイ。
あれのために紀伊国屋に行っていた。orz
みかんさん、ありがとうございます。

ぼくが探したのは等々力と青葉台でしたが、インターナショナルにはまだあるのですね。
o(^-^)o
フレッシュオレンジジュース、ブラッドオレンジの時期は、フレッシュブラッドオレンジジュース。
とってもとっても、おいしいです。
cream creamさん みかんさん
そのトマトケチャップ、もらいました。 買ってみます!
たのしみ。

わたしは少しだけお酒をのみますので、つまみに、ちょっとご褒美感覚で買うのがハウスメイドのオリーブです。青山のデリ売場にあります。これが、滅法ビールとワインに会うのです。オリーブオイルとハーブでマリネっていうんでしょうか、混ぜてあるのですね。
プリンの小さいほう。大きいのとおんなじものなの?と思うほど、味やきめの細かさが違う。季節限定のゴマプリンも好き。
あと、今は廃盤になってしまった、シルバーの袋のポップコーンの塩バター味。すっごくすきだったのに。。。
あと、chitetsuさんも言ってますが、レタス。私も行ったら絶対に買います。特にフリルレタスが好き。シャキシャキもさることながら、甘みがあって超美味しい!!
キャロットブレッドとコーンブレッドも好き☆
イギリスパンももちろん旨いのですが、ぼくの好きなのはバタール。
外見は、四角い角食パンぽいのですが、外の川が適度に硬い。

デリ売り場で切ってもらう、ミラノサラミ。これをつまみに、毎回50gだけきってもらう。この、少量がいいのです。
50gでもそうとうあり。そしてそんなに値が張らない!
鶏肉の売場にある、ハツと砂肝。オーブントースターで塩コショウかけて、焼き鳥風に。子供も大好き。
塩いくら。原材料が塩といくらのみ。シンプルだし、塩加減が最高。

先週買い物に行ったら、新しいデザインのショッピングバッグがあったので、即購入。淡い紫色に。超重宝。
creamy creamさん
よくぞ言って下さった。
セロリは、まさにその通り!
セロリの嫌いな子が食べたという、伝説のような話を聞いたことがあります。

わたしはセロリの窪みにピーナツバターを入れて、子供たちに良く食べさせたものです。アメリカではみんなそうして食べていました!

紀ノ国屋自家製の「寄せ豆腐」これがすごい。
お友達のところを訪問するときによくお土産に持って行きます。
「ええ、豆腐?」
と生活がにじみ出るような雰囲気で驚かれますが、ところがところが
これが、旨い! あまい!
お醤油つけずに最初食べてもらいます。
野菜は、実はかなり持ちます。某百貨店よりも。
セロリは、葉の部分はスープや、カレーの最初の煮込みに加えると美味しいですよ。
骨付きスモークハムの骨部分は、キャベツやタマネギ、ジャガイモとかで煮るといいスープになります。
卵は朝市特価でない方が、いい味してます。
よせ豆腐は先代の社長がリキを入れてましたので、美味しいですね。
豆腐スタンドを作りたいとかいってたけど。

少し前の紀ノ国屋特製焼きそばは美味しかった。今は永楽と今村製麺所と変わらなくなったけど。
冷やし中華も美味しいけど。

一番ショックなのは、紀の鶏になってから、値段は上がったのに、
いまいち鶏肉のコクがなくなったことかな?

最新のショッピングバッグの黄色使ってますが、とってのところが大荷物入れると締まるので、
ちょっと使いづらいかな。その前のミニバッグがよかったけど。

重宝してるのは、国産牛タン結構安いですよ、鎌倉わね。
焼肉用でなくしゃぶしゃぶ用に切って貰ってます。
あの薄さなら、家でも失敗なく焼けます。
はじめまして!!
紀ノ国屋のコミがあったので参加させてください。
紀ノ国屋のクッキーの中では私はマカダミアクッキーにはまってました。
それと今ではなくなってしまったカステラ!!今もあるのですが、
ちょこっと変ったらしくまだ買う気になれず・・・
あとピタパンのチーズ。これを半分にハンバーガーのようにカットして、軽く焼いて、目玉焼きとベーコンかハムを挟んでちょいとマヨをぬって食べるのが一番
私にとってはヒットでした。
あとはアイリッシュダンディ??レーズンぎらいの私でもあのパンは食べれちゃうんです。食べたくなってきちゃいました。
ななさん
ようこそおいでくださいました。
パンといえば、バターフランスがなんとも言えず好きです。
イギリスパンの、トーストしてバターを軽く塗った感じは、素晴らしいです。
これは、ちょっと抜き出ていますね。

時々青山の、旧紀ノ国屋本店の前を通りますが、新築中のピサの斜塔のようなビルが、だいぶ出来てきましたね! あと数ヶ月でしょうか?
楽しみです!!
あっイギリスはほんとおいしいですよね!!
前はイングリッシュトーストを買ってきてこれまたホットサンドみたいにして食べてました。イングリッシュトーストはイギリスパンと同じなのでサンドにしないときなど、バター塗った後に砂糖を振りかけてカリッと焼いてもおいしいですよ!!あとリンスという青山店に売っているクッキー生地みたいな中にカスタードが入っているのがあって、あるとすぐ買ってしまうのですが、気をつけて持って帰らないとボロボロになっちゃうんですが、これは甘党の方にはかなりのお勧めです。最近お店に行ってないからまだあるのかわからないのですが・・・
青山店がまた移って開店したら行ってみようと思ってますexclamation ×2
我が家のマイブームは、紀ノ国屋のマフィン・・・朝市で安くなるのも相まって、よく買います。

明日で、紀ノ国屋青葉台店は終了します。ちょっと残念だけど。

11月4日だったと思うけど、新装開店です。

でも、しばらくごった返すので、2週間程度開けて行かれた方が賢明だといわれました。

また、10月3日には新しいエコロジーバッグが販売されます。

なかなか、おしゃれな感じのするポスターで見たけど。


新しいパッケージになったカステラ、チョコのみ買ってみたけど、

少し味が違いました。

昨日も等々力の朝市へ並びました。


聞きました、聞きました!
11月5日、青山の紀ノ国屋本店が開店ですって。
もともとの場所ですよね。なんとこの場所で創業98年とのこと。

新聞テレビなど、一切宣伝しないそうです。静かに開くところがカッコイイですね。益々、家でのきっちりしたお料理が大切になる時代ですから、文化ともいえる紀ノ国屋に期待しましょう。

先日建設中のビルの前を通りましたが、地下1階の全面がお店になるそうで、パン窯やストックルームなどすべて入れて、約1000坪ですって。お店部分が半分強でしょうか?すごい。どきどきですねえ。
ニューオープンが、楽しみですねぴかぴか(新しい)。

今の季節は、イタリア産の生ポルチーニがとっても美味しかったですよ。さすが紀ノ国屋!。
パスタにグラタンなど、乾燥でない、フレッシュで豊かな香りを満喫出来ます揺れるハート。

オープンが楽しみですね。
そうそう。秋はイタリアの生キノコ。いろんな種類があるんですよね。
今度の店はバールも併設されるらしいので、プロシュートやチーズでワインやお茶ができそうです。
いよいよ、明日、午前10時新インターナショナルオープンですね。
 
さっそく行ってみたいと思います。オープニングセールが開催されるそうです。

主人が『仮店舗、閉鎖したから青山店オープンしたんじゃん?』の言葉を信じ、今日、電車ではるばる埼玉から出かけましたが、勿論オープンしてませんでしたよあせあせ総硝子張りの外観ですが、店内は、全くわからずでした。まだ、まだ、慌ただしく、工事関係の方々が道具片手にやっておられました。本当に明日オープンできるのかしら?という感じでした。オープン9時半になってましたるんるん楽しみ。
スーパーは地下部分なんで見えなかったんだと思います。当然、食品など入れて万全のかまえだと思います。
 
地上のショップ部分はまだこれからじゃないでしょかね。
  
9時30分開店とは、早めですね。早く行くといいことあるかもしれないですね。
行ってみようかな。^^
さっそく行ってまいりましたので、レポート致します。
ビル自体は1Fより上はまだ立ち入り禁止状態で工事中。地下1Fの紀ノ国屋だけがオープンです。

夕方6時過ぎでしたが、ふだんの日曜日の午後程度のほどほどの混み具合。
さすがにまだ知らない人が多いんでしょう。入り口はわかりやすいので迷うことはありません。
駐車場は前より完備しているようです。前と同じ側から車を入れるようになります。
 
売り場の商品ですが、従来のインターナショナルの基本はほとんど同じです。安心できる品揃えで奇抜なところはありません。ただ店の広さが従来の旧インターナショナル(この場所の旧ビル)の1.5倍はあるかと思いますので、ぜんたいにゆったりしています。また、ちょっとずつ商品の種類も増えています。たとえば、豚肉ですと、イベリコ豚とかアグー豚などのブランド豚が出ていました(これは旧インターナショナルにはなかったかと思います。)
チーズコーナーも硝子ケースになって高級感があります。品揃えとしても、MOFのどなたかの監修のチーズなどあって増えています。あと、ワイン売り場はかなりの充実です。しっかりとはまだ見ていませんが大きくなりました。店内ショップの寿司は従来と同じ。
寿司を買ったらおまけにりっぱなちらし寿司用の海苔をくれました。笑
ケーキはタルトだけがコーナーになっています。ちゃんとしたケーキはどこにいったのかわかりませんでした。
魚は従来とほぼ同じ。コンセプトも同じで、主たる産地も同じです。果物は種類が増えているように思いましたがまだよく見ていません。

全体としてはキープコンセプトですが、デパ地下ではないので、これでいいのだと思います。
もうすこし詳しい個々の商品についてはさらに次回よく見てみます。あと、店員がまだ不慣れな人が多くいました。たぶん新規に採用しているのじゃないかと思います。これは今後の課題でしょう。
まずは、「安心できるグレードアップ」であると評価しました。
やまはくんさん
詳細なレポート、臨場感があります。
早速行って見たくなりました。 ありがとう。
また、ありましたら教えてください。
あの納豆は、府中にある登喜和食品のものなんですよ。
昔から紀ノ国屋の取り扱い納豆のメインブランドでしたが、自社ブランドでも売ることになった模様です。とにかくおいしい納豆ですね。

http://www.tokiwa-syokuhin.co.jp/
つい最近、青山店に再入荷したのが、中島豆腐!
お弁当箱のような大きさで、赤い紙で包んであります。これがすごく美味しいとの評判です。

それと、「龍の眸」これはお米ですね。
すごい名前です。4年連続お米試食鑑定会(プロ仕様)の金メダルを取ったとのことですよ。

世の中、知らないことがまだまだ沢山ありますね。
生麺売り場に置いてある紀ノ国屋の焼そばが最近のお気に入りです。

塩焼そばとソース焼そばの2種類あって、もっちりした麺がとにかく美味しいんです(笑)

私もまだソース味の方しか食べていないので次回は塩味の方も試してみたいと思います〜。
chitetsuさん、

ほほう。いずれも知りませんでした。ぜひトライしてみます。
ほんと、知らないことがまだまだありますね。
ホルコンブロートが大好きです。
酸味とボソボソ感がたまりません。

チーズを厚めに切ってサラミなんかと挟んで、洋酒のアテにしてます。

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