本場の讃岐うどんを食べに行こうコミュの何うどんが好きですか？

うどんにもいろいろありますが、何うどんが好きですか？

ちなみに私は夏は冷やしのおろしうどん。あったかいんだときつねかな～。

コメント(18)

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[1] mixiユーザー 09月30日 01:03

釜揚げ・湯だめ。
しかも自分で打った奴に限ります^^;

[3] mixiユーザー 10月20日 19:56

幼いころのおやつは打ち立てのうどんに醤油をかけたやつでした。
今でも思い出して食べます。

[4] mixiユーザー 10月20日 20:02

しょうかけ小さい頃嫌いでしたが、今はどう食べればおいしいか分かる様になってきた。
小さい頃は醤油かけ過ぎてたのと、おいしいうどんがどれかわかってきた。

[5] mixiユーザー 11月16日 17:46

うちはぶっかけうどんが大好きです。
ぶっかけ専門の店もあってそこのはかけるつゆと麺のコシの強さが
かなり美味しさを強調してくれます。

かけうどんで食べる時に一番美味しい食べ方は「冷たい麺にあつい出汁をかける」だと思うのでやってみてください。
最近はセルフじゃないとこでも「ひやあつ」や「麺そのまま」「ぬるめ」などと言えば向こうも麺温めずに作ってくれることが多いです。

[6] mixiユーザー 01月06日 23:05

会社のそばにも、やなぎと言う　しにせのうどんやが
あるが、カレーうどんがうまいので　それしか食べません。

ここで夕飯たべないと放浪して帰り道にいろいろ
立ち寄るけど、大阪心斎橋ユニクロの向かいにある
はなまるうどんはおいしい。大好きは　おんたま　
ですね。チェーン店ながら　おどろくほど　おいしい。

[8] mixiユーザー 02月03日 17:12

はじめまして

私は普通のうどん屋ではきつねうどんばかり食べていますが、
讃岐うどんはぶっかけが１番だと思います。
ぶっかけは麺がおいしくないと食べられない。

自分でもうどん打ちをするのですが、やっぱり本場のようにはできません。
一応自分のＨＰにレシピ載せてます。
http://duqpage.hp.infoseek.co.jp/sub10.htm

４年ほど前に夫婦でうどんを食べに香川へ行きました。
でも、一泊じゃあまりあちこち食べられない・・
１週間ぐらい行きたいな。
退職してからでないと無理かな？

（写真は自分で打った讃岐うどんのぶっかけ）

[9] mixiユーザー 02月19日 18:31

普段はかけかぶっけけ、＋　てんぷらかおでんが１，２個

何かあったときに肉うどんやきつねうどんをたのんで
ちょっと豪華な気分を味わっていますｗ

[11] mixiユーザー 07月21日 19:06

私はモッパラ生醤油うどんです。
なんか、生醤油があると、絶対頼んでしまいます。
スダチは必需品ですが。
でも釜玉も好きですよ。
ちなみに今日の昼ごはんはうどん食べました。

[13] mixiユーザー 09月01日 17:44

はじめまして。
生まれも育ちも千葉ですが、ルーツと舌は讃岐です。

冷ぶっかけが好きで～す。
特に「山田屋」の。（少々お高めですが・・・）

[14] mixiユーザー 12月04日 08:28

はじめまして～広島出身ですが
ダンナが讃岐人、うどんに釣られて
讃岐でダンナの親と同居をはじめた
お気楽主婦でぇす。

やっぱり讃岐うどんは
「釜上げ」でっしょー
あの、アツアツの極太麺が
喉をとおる感触にハマってしまいました。
お気に入りは
丸亀市土器町の「さぬき屋」
「小」で他の店の「大」って感じなので
ご注文の際はお気をつけて！
マイフェイバリットの食べ方は
「つけつゆ」にネギとそなえつけの「一味」
っつーか「輪切りの唐辛子」を入れる！
これから寒い季節にはたまりましぇん。
しかし、時々ムセるのでご注意を。

[15] mixiユーザー 06月05日 17:26

このトピのごあいさつページはどこでしょ。
動いているのかな？

とりあえず、よろしく